Brødkniver

G-22 Classic brødkniv 20 cm fra Global. Brødkniven kjennetegnes ved et langt knivblad med tannet egg. Tanningen gjør at du lett kan skjære opp alle typer brød, alt fra smuldrete boller til rugbrød og surdeigsbrød. Kniven egner seg også til bruk med råvarer med høyt syreinnhold, ettersom syre tærer mer på en rett egg enn på en tannet egg. Denne modellen fås i to forskjellige utførelser, en høyreslipt og en venstreslipt (G-22L).RENGJØRINGSørg alltid for å vaske kniven. Vask kniven for hånd med vann og litt vaskemiddel, så snart du er ferdig med å bruke den må den tørkes med et kjøkkenhåndkle. Du må aldri vaske en Global-kniv i oppvaskmaskinen - verken kniven eller maskinen har godt av det. Oppvaskmaskinen kan bli skadet, og vaskemiddelet kan forårsake rust på kniven.UNDERLAGBruk et underlag som er skånsom mot kniven, f.eks. Globals skjærebrett laget av tre, plast eller sukkerrør. Det er viktig at flaten er myk. Hvis skjærebrettet er hardere enn kniven, kan kniven bli skadet.SLITASJEPrøv å unngå og bruke kniveggen unødvendig. Bruk baksiden av kniven når du skraper skjærebrettet rent, så eggen ikke blir sløv. Unngå også å kutte i frosne råvarer eller harde bein.OPPBEVARINGGlobalkniver skal ikke ligge og gni mot hverandre i bestikkskuffen. Det er best å beskytte dem i et kniv etui, en knivblokk eller på en knivmagnet. Hvis du bruker en magnetlist, bør du legge kniven på magneten med ryggen først for å unngå skade.VEDLIKEHOLDFor å opprettholde en skarp egg er det nødvendig å slipe kniven med jevne mellomrom. Hold Global-kniven skarp ved å bruke en slipestav eller en knivsliper en eller to ganger i måneden. Hvis kniven ikke blir skarp nok med en slipestaveller knivsliper, er det nødvendig å slipe kniven på nytt. Du kan velge å gjøre det selv eller ta med kniven til en erfaren sliper. Husk at japanske kniver må ha en vinkel på 10-15 grader.Sørg alltid for å vaske kniven. Vask kniven for hånd med vann og litt vaskemiddel, så snart du er ferdig med å bruke den må den tørkes med et kjøkkenhåndkle. Du må aldri vaske en Global-kniv i oppvaskmaskinen. For å opprettholde en skarp egg er det nødvendig å slipe kniven med jevne mellomrom.

Fiskars, Essential brødkniv 23cm. Brødkniv med serratert blad for harde skorper. Alle kokker vet hvor viktig det er å ha kniver du til enhver tid kan stole på. Essential-serien er utviklet med nettopp dette i tankene. Knivene i Essential-serien er både praktiske og rimelige og leveres med et robust håndtak og en fingerstopp, noe som gir deg et trygt og samtidig komfortabelt grep. Så hvis du har tenkt til å utstyre kjøkkenet med de mest nødvendige kjøkkenredskapene, er Essential-serien et godt utgangspunkt. 

KAI Kai Wasabi Black brødkniv 23 cm

Fiskars Norden brødkniv 22 cm

Stilren brødkniv som er spesielt laget for venstrehendte og er perfekt når du skal skjære opp brød til frokosten. Kniven har et 22cm langt tagget blad og er tilvirket i Cromova 18 rustfritt stl. Kniven er utrolig slitesterk og holder seg skarp lenge. Når den tilvirkes tilsettes en nøyaktig mengde sand som etterpå kapsuleres inne i skaftet, noe som gjør at den har en perfekt balanse i hånden. Spesifikasjoner:-Spesielt utformet for venstrehendte-Cromova 18 rustfritt stål-Tagget brødkniv 22cm

Stilig brødkniv fra Tramontina i rustfritt stål og med et ergonomsik og vakkert design.Polywood-serien har blader i rustfritt stål, form og tykkelse sikrer holdbarhet samtidig som de forhindrer deformasjoner. Den termiske behandlingen gir holdbarhet til bladkanten, og det behandlede polywoodhåndtaket festet med aluminiumsnagler er behagelig å bruke. Med en garanti på fem år forblir de motstandsdyktige mot slag og høye temperaturer, og kan rengjøres i oppvaskmaskinen.

Stelton Trigono brødkniv 25,3 cm

Pluton er en klassisk knivserie fra Lion Sabatier, som dekker et hvert behov på kjøkkenet. Serien har en optimal vekt og balanse, som ligger behagelig i hånden. • Det superskarpe bladet av X45CrMoV15 rustfritt stål er ekstremt motstandsdyktig mot korrosjon og andre påvirkninger. • Skaftet er produsert av acetalplast (POM), som kjennetegnes av en svært hard overflate. • Skaftet er festet med tre gjennomgående stålnagler. • Unngå å vaske knivene i oppvaskmaskinen.

Victorinox brødkniv 21 cm i fargen brun. 21 cm lang og med høykvalitets treskaft.Dens bølgete knivegg og ergonomiske grep garanterer presisjon og det ultrasterke bladet holder seg skarpt over langtids bruk.Hvor viktig er en god brødkniv? Her er et bedre spørsmål: Hvor mange brødskiver vil du skjære i løpet av livet?Sjansen er stor for at det tallet er høgt. Med denne brødkniven blir du garantert fornøyd!Victorinox sine produkter har livstidsgaranti mot material- og produksjonsfeil. Victorinox er et gammelt kvalitetsmerke på kniver fra Sveits. Det begynte med de verdensberømte Swiss Army Knives og produserte etter hvert kniver både til profesjonelt bruk og til hobby kokker.Victorinox garanterer at produktene deres oppfyller de høyeste standarder på alle områder, og at det aldri går på kompromiss med kvaliteten.Victorinox AG er et uavhengig familieselskap og 90 % av aksjene eies av Victorinox Foundation. Selskapets videre eksistens er derfor optimalt sikret ettersom 90 % av generert overskudd er tilgjengelig for selskapet som reserver. De resterende 10 % av aksjene eies av en ideell stiftelse som støtter veldedige prosjekter.

Brødkniven er ofte kniven du tar for gitt, men kanskje er en skikkelig god brødkniv noe du, faktisk, må holde i hånden for å virkelig sette pris på? Denne varianten fra Mareld er 23 cm lang, som er mer enn nok til de fleste typer brød. Den skarpe, tannede kanten skjærer optimale skiver av både harde brød og surdeigsbrød, med hard skorpe og seig, luftig indre. Perfekt til luksuriøst brød fra bakeriet og dampende ferskt brød direkte fra din egen ovn. Sett frem påleggene, for nå er det frokost!Marelds kjøkkenkniver har et design som lener mot den tyske knivtradisjonen. De er laget av 1.4116 rustfritt stål med en hardhet som måler 55-57 HRC, som gir en slitesterk egg, samtidig som den er enkel å slipe om nødvendig. Håndtaket er laget av lett pakke-tre, dvs. en blanding av tynne trelag skjøtet sammen med harpiks under høyt trykk. Dette skaper et kompakt og hardt materiale som passer godt på kjøkkenet fordi det både er vannavvisende og hemmer bakterievekst.For å bevare kniven på best mulig måte, anbefaler vi at du vasker den for hånd og tørker den med et kjøkkenhåndkle etter bruk. Oppbevar den så på en knivmagnet eller i et knivstativ. Vedlikehold kniven regelmessig med en slipebryne og slip den med en våt stein om nødvendig.For vedlikeholdssliping anbefaler vi Mareld Slipesten 1000/3000. For mer avansert sliping anbefaler vi at du kombinerer en grovere og en finere slipestein, som for eksempel Mareld Slipesten 300/1500 og Mareld Slipesten 4000/8000. Du kan du først bruke det grovere kornet til å lage en ny egg og deretter det finere for å polere eggen til perfeksjon.

Miyabi 5000 FCD-serien er en symbiose av elegant Design, toppmoderne teknologi ogårhundrer med erfaring innen knivproduksjon. Det vakre knivbladet skiller seg ut med sine 48 lag med Damask-stål, og en kjerne av FC61-stål, med en hardhet på 61 Rockwell og en ultraskarp Honbazuke-sliping, sikrer at alle skjæreoppgaver på kjøkkenet utføres enkelt. Honbazuke-slipingen kommerfra tradisjonell japansk knivfremstilling – hvert knivblad er slipt og polert i 3 svinger, alt for hånd. Det fulle potensialet til knivstål oppnås ved isherding FRIODUR®-herdingsprosessen sikrer ekstrem hardhet, skarphet, slitestyrke og korrosjonsbestandighet. Svak den høye Rockwell-figuren,vedlikehold og slip bladene på en slipestein, keramisk slipestang eller med Miyabi-knivkniven. Det svarte skaftet på Pakka-tre er perfekt balansert og ergonomisk, så det er en glede å jobbe med kniven. Serien består av 9 forskjellige kniver.

Nord brødkniv 33 cm natur/stål fra Modern House.En stødig brødkniv med skarpe tagger som skjærer rent og godt gjennom all slags brød og bakst.Tysk stålkvalitet 1.4116 med hardhet på 56-58 Rockwell. Dersom du ønsker å skjerpe kniven etter en tid, anbefaler vi en vinkel på 20 med Nord skjerpestål.Håndtak i karbonisert ask med ergonomisk og komfortabelt design som ligger godt i hånden.Da tre er et levende materiale kan det forekomme fargeforskjellerMODERN HOUSE Nord knivserie - for en skarpere hverdag.Stødige og gode kniver ved riktig vedlikehold. Mat med høyt salt og syrenivå, vil sløve ned stålkniver. Skyll derfor kniven like etter bruk.Vi anbefaler håndvask for å ivareta knivens gode egenskaper og treskaftet i mange år. Tørk godt av.Oppvaskmaskin vil over tid gjøre at stålkniv og tre håndtak vil flises og mattes ned. Måltidet er en sanseopplevelse, men det er også tilberedningen. Modern House er et etablert merkenavn og totalleverandør med alt du trenger til ditt funksjonelle kjøkken. Modern House legger stor vekt på moderne design og utsøkt finish i alle produktgrupper, som tilfredsstiller praktisk funksjonalitet sammen med din estetiske appetitt.

Brødkniv fra Tramontina Verrtice serien. Her får du en brødkniv i ypperste klasse. Med blad i rustfritt stål og et stilig trehåndtak med solide nagler gjør at denne er robust og slitesterk.

Denne Wüsthof kniven er laget i stål, hvilket sikrer holdbarheten og vedvarende skarphet. Kniven har et tidløst design, og utformingen er dessuten ergonomisk, så du får en god brukeropplevelse. Denne kniven er 14 cm lang, den har også tagger, så den kan problemfritt skjære opp brød.

En klassisk brødkniv med tagget blad som skjærer gjennom alt fra den hardeste brødskorpen til mykt tomatskall.

Global RED BLADE 15 CM er en utmerket kniv spesielt designet forå håndtere oppgaver som å kutte brød med letthet og presisjon. Med en bladlengde på 15 cm er denne brødkniven ideell for å kutte brød og bakverk uten å ødelegge strukturen og smulen.Bladet på denne brødkniven er laget av rustfritt stål, kjent for sin skarphet og motstand mot korrosjon.Bladet på brødkniven har en tannkant som gjør det enkelt å skjære gjennom brødskorpen uten å trykke den flatt, noe som resulterer i vakre og glatte skiver.Denne brødkniven passer for både profesjonelle kokker og hjemmekokker som vil ha en pålitelig kniv til å kutte brød og andre bakevarer. Global CREDUCTION 15 CM er en kombinasjon av japansk håndverk og avansert teknologi som gjør det til et uunnværlig verktøy på kjøkkenet for de som verdsetter kvalitet og presisjon når de skjærer brød.

Lengde blad: 20 cmHelt siden fader Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland.  Wüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden.  

MAC BS-90 brødsag som av mange sies å være den beste på markedet. Du slipper smuler på skjærebrettet!  Chef-serienKnivbladet har en legering av ekstra hardt stål med blant annet molybden, volfram og vanadin som gjør at eggen er ekstra slitesterk og rustfriHåndtak av treArt nr BS-90

Morsø Foresta brødkniv 32,5 cm Rustfritt stål-eik

Sammenleggbar brødsnitterkniv med rødt skaft, utfelt lengde 16 cm.  Har du noen gang bakt brød og opplevd at brødet ble altfor kompakt? Det kan være fordi brødet rett og slett blir innestengt i sin egen skorpe og ikke kan ekspandere nok. Løsningen er å snitte brødet før du setter inn det i ovnen. Det du trenger er en god brødsnitterkniv!En tagget snittekniv med bøyd blad er utmerket å snitte brød med og enkel å ha i forklelommen når den er sammenslått. Kniven har et rødlakkert metallhåndtak. Etui medfølger.Victorinox er kjent for sine sveitsiske armékniver med multifunksjon og har helt siden starten beriket verden med sine høykvalitative kniver, nå for tiden laget av rustfritt stål. Knivprodusenten ble grunnlagt i 1884 men byttet navn til Victoria i 1909 etter grunderens mamma som gikk bort det året. Samme år begynte man å bruke sitt velkjente emblem, korset på skjoldet. Når man i 1921 begynte med rustfritt stål i produktlinjen byttet de navn til Victorinox, en sammensetning av Victoria og inox som er synonymt med rustfritt stål, på fransk acier inoxydable.   

"LION SABATIER ble registrert som det første Sabatier-merket allerede i 1812 og er det eneste som kan bruke løven som symbol. Løven er""dyrenes konge""og står for styrke, smidighet, overlegenhet - og er en kvalitetsgaranti for forbrukeren."

KAI Kai Shun Premier brødkniv 23 cm

Morsø Foresta brødkniv 32,5 cm Rustfritt stål-eik

"SAI-05 Bread Knife er en brødkniv av høy kvalitet som har et langt blad som enkelt skjærer gjennom luftig og sprøtt brød som ellers kan kollapse. Utformingen av den nye GLOBAL SAI Knife-serien er Komin Yamada inspirert av de 7 klassiske japanske dydene, inkludert""Mot"",""Respekt""og""Ærlighet""symbolisert av de 7 prikkene på bladskaftet. SkaftDesign eter helt nytt og har ergonomisk støtte med tomler for å lette skjærebevegelsen, og skaftet er fylt med sjøsand for optimal balanse. Bladene er spesialdesignet med CROMOVA 18 SANSO-materiale og inkluderer tre lag rustfritt stål for å beskytte bladet mot støt, rustog flekker. En ny hamret overflate er opprettet for sidene av bladene, og skaper luftlommer når du kutter. Dette gjør maten lettere å frigjøre fra knivbladet."

GS-61 Classic brødkniv 16 cm fra Global. Brødkniven kjennetegnes ved et langt knivblad med tannet egg. Tanningen gjør at du lett kan skjære opp alle typer brød, alt fra smuldrete boller til rugbrød og surdeigsbrød. Kniven egner seg også til bruk med råvarer med høyt syreinnhold, ettersom syre tærer mer på en rett egg enn på en tannet egg.RENGJØRINGSørg alltid for å vaske kniven. Vask kniven for hånd med vann og litt vaskemiddel, så snart du er ferdig med å bruke den må den tørkes med et kjøkkenhåndkle. Du må aldri vaske en Global-kniv i oppvaskmaskinen - verken kniven eller maskinen har godt av det. Oppvaskmaskinen kan bli skadet, og vaskemiddelet kan forårsake rust på kniven.UNDERLAGBruk et underlag som er skånsom mot kniven, f.eks. Globals skjærebrett laget av tre, plast eller sukkerrør. Det er viktig at flaten er myk. Hvis skjærebrettet er hardere enn kniven, kan kniven bli skadet.SLITASJEPrøv å unngå og bruke kniveggen unødvendig. Bruk baksiden av kniven når du skraper skjærebrettet rent, så eggen ikke blir sløv. Unngå også å kutte i frosne råvarer eller harde bein.OPPBEVARINGGlobalkniver skal ikke ligge og gni mot hverandre i bestikkskuffen. Det er best å beskytte dem i et kniv etui, en knivblokk eller på en knivmagnet. Hvis du bruker en magnetlist, bør du legge kniven på magneten med ryggen først for å unngå skade.VEDLIKEHOLDFor å opprettholde en skarp egg er det nødvendig å slipe kniven med jevne mellomrom. Hold Global-kniven skarp ved å bruke en slipestav eller en knivsliper en eller to ganger i måneden. Hvis kniven ikke blir skarp nok med en slipestaveller knivsliper, er det nødvendig å slipe kniven på nytt. Du kan velge å gjøre det selv eller ta med kniven til en erfaren sliper. Husk at japanske kniver må ha en vinkel på 10-15 grader.Sørg alltid for å vaske kniven. Vask kniven for hånd med vann og litt vaskemiddel, så snart du er ferdig med å bruke den må den tørkes med et kjøkkenhåndkle. Du må aldri vaske en Global-kniv i oppvaskmaskinen. For å opprettholde en skarp egg er det nødvendig å slipe kniven med jevne mellomrom.

Skjærer lett brød i rene, rette skiver, uten å knuse den myke smulen i brødet. For mer enn 40 år siden revolusjonerte ZWILLING standarden for blader av topp kvalitet med FOUR STAR®-serien. Denne knivlinjen er et klassisk mesterverk innen sikkerhet, ergonomi og komfort, og har blitt den bestselgende ZWILLING-knivlinjen over hele verden. ZWILLING spesialstål imponerer med en optimal balanse mellom krom og karboninnhold, som er hemmeligheten bak stål av høy kvalitet. FRIODUR-kniver har gjennomgått en spesiell isherding, som sikrer enestående kvalitet når det gjelder utmerkede skjæreegenskaper, svært motstandsdyktig mot rust og svært fleksibel, dvs. knivene holder sliping i lang tid og sliper opp igjen og igjen. Brystet sikrer riktig balanse. Fingervernet forhindrer også at hånden glir ned fra skaftet til bladet. Disse SIGMAFORGE-bladene er presisjonssmidd i ett stykke, noe somsikrer en perfekt geometri. Overgangen mellom brystet og skaftet er fri for plagsomme kanter, noe som gjør bladet enkelt å bruke. ZWILLING jernstål anbefales for daglig vedlikehold. Når bladet er sløvt, gjenopprett skarpheten til et av ZWILLINGs slipeverktøy, velg mellom keramisk slipestang,diamantslipestang, slipestein eller bladspalter.

Med Mizu-brødkniven fra Miaybi blir det en lek å skjære brød til frokost, lunsj, middag og snacks. Miyabi representerer essensen av japansk knivkunst, som er kjent over hele verden for sin høye håndverksmessige kvalitet. Knivene er av høy kvalitet og har en enorm skarphet, noe som gjør dem til et utmerket valg for enhver seriøs matlager.Miyabi-knivenes unike design er vanskelig å finne noe annet sted på markedet. De har en kjerne av hardt MC63 mikrokarbid-pulverstål, som er CRYODUR®-herdet til en hardhet på omtrent 63 HRC. Kjernen er omgitt av to lag Tsuchime-herdet rustfritt stål. Den intrikate produksjonsprosessen resulterer i en kniv med et elegant utseende, som også er utrolig slitesterk og der råvarene lettere unngår å feste seg på bladet. Kniven er produsert i Seki i Japan og leveres med livstidsgaranti på material- og produksjonsfeil.

Satake Satake Houcho brødkniv 24 cm

En bra brødkniv er noe man må ha på kjøkkenet. Med denne varianten fra norske Brusletto, skjærer du enkelt gjennom alle typer av brød selv når det er rykende ferskt. Den stabile kniven har et skarpt blad med tagger, som er laget av tyskt stål med en hardhet på 57 +/- 2 Rockwell. Bladet er 23 centimeter langt. Håndtaket er laget av høykvalitets kompositt av harpiks og glassfiber, med et ergonomisk design som ligger godt i hånden.Vedlikeholdsråd: Om du vil slipe kniven, anbefaler vi en vinkel på 15° med slipestål. Skyll kniven med en gang etter bruk for å bevare knivens skarphet. Kniven tåler oppvaskmaskin, men for best mulig holdbarhet anbefaler vi at du vasker kniver for hånd og tørker av den med en gang.

Det tyske firmaet Zwilling, kan dette med kniver. De har utrolige 280 års erfaring i knivbransjen! I Zwillings knivsortiment, finner du en kniv til alle formål og ambisjonsnivåer på kjøkkenet. Alt fra enkle og prisvennlige skrellekniver, til japanske profesjonelle kniver med en utrolig ytelse. Zwilling har alt og litt til - og alt er selvsagt av høy kvalitet.Four Star er en serie med kniver fra Zwilling som er lette og komfortable å jobbe med. Knivene har en hardhet på 57 HRC, og ergonomisk optimale håndtak av plast.  Lengde blad: 20 cm

Lion Sabatier Pluton brødkniv 20 cm Stål-svart

Global brødkniv 20 cm tagget.Brødkniv i kokkekniv format som er perfekt til å skjære brød, grønnsaker eller kjøtt. Denne kniv er høyreslipt. (Finnes slipt både for venstre og høyre hånd.)Vi har Norges største sortiment av Global produkter!

Det er verdt å bruke rett kniv for rett formål ettersom det gir best mulig resultat og gjør håndteringen mye enklere. Akkurat denne knivet er utformet spesielt for å håndtere alle situasjoner som inkluderer en bagel, men den takler selvfølgelig andre boller også.  Spesifikasjoner: -FRIODUR® herdet kniv. -Rustfritt stål.

Signaturbrødkniv 22cm har et tagget blad med spiss ende perfekt for å skjære gjennom sprøstekt brød, franske spisepinner og kaker. Laget av tysk rustfritt stål med et ergonomisk DuPont-håndtak. Alle Robert Welch Signature-kniver leveres i stilig gaveeske, kan maskinvaskes og har 25 års garanti.

Victorinox Wood brødkniv 21 cm Rustfritt stål-lønn

Brødkniv, Swiss Classic 21 cm, med bølget kant og ergonomisk håndtak fra Victorinox.Hvor viktig er en god brødkniv? Her er et bedre spørsmål: Hvor mange brød vil du skjære i løpet av livet? Sjansen er stor for at det er et ganske høyt tall – så gjør at hver enkelt teller med brødkniven. Dens bølgete kant og ergonomiske håndtak garanterer jevn drift og presisjon hver gang. Og det sterke bladet holder kanten slik at du kan skjære videre og videre og videre.Victorinox AG garanterer at alle kniver og verktøy er av førsteklasses rustfritt stål og garanterer også en levetid mot eventuelle defekter i materiale og utførelse (med unntak av elektroniske komponenter 2 år). Skader forårsaket av normal slitasje, misbruk eller misbruk dekkes ikke av denne garantien. Victorinox er et gammelt kvalitetsmerke på kniver fra Sveits. Det begynte med de verdensberømte Swiss Army Knives og produserte etter hvert kniver både til profesjonellt bruk og til hobby kokker.Victorinox garanterer at produktene deres oppfyller de høyeste standarder på alle områder, og at det aldri går på kompromiss med kvaliteten.Victorinox AG er et uavhengig familieselskap og 90 % av aksjene eies av Victorinox Foundation. Selskapets videre eksistens er derfor optimalt sikret ettersom 90 % av generert overskudd er tilgjengelig for selskapet som reserver. De resterende 10 % av aksjene eies av en ideell stiftelse som støtter veldedige prosjekter.

Global Global G-22R brødkniv 20 cm tagget rustfritt stål

Hexclad Hexclad brødkniv 67-lags Damaskus 20 cm Grønn

Brødkniv, laget i den tyske knivbyen Solingen og designet av det danske merket Veark i samarbeid med Københavns kokk og baker Jesper Gøtz.Den avrundede spissen på BK22-bladet, samt den ekstra støtten til balansefingeren, kan tilskrives Jespers Gøtz’ erfaring med å skjære gjennom mange storesurdeigsbrød hver dag.Kniven er helt symmetrisk og kan derfor brukes med både venstre og høyre hånd.Mål: Bladlengde: 22 cm?Materiale: Rustfritt stål av høy kvalitet, bøk?Farge: Stål, bøk?Design: Veark/Jesper Gøtz?Modell:Veark, Breadknife, BK22

Miyabi Miyabi 6000MCT brødkniv 23 cm

Sterk og enkel brødkniv fra Wüsthof. Kniven har et tidløst design med en perfekt balanse, og dessuten ligger den godt i hånden. Du kan skjære alt fra mindre boller og store baguetter, til kake og wienerbrød. Med en kniv fra Wüsthof får du garantert høy kvalitet i stål.

KAI SEKI Redwood Brødkniv (22,5cm) er en håndlaget japansk kjøkkenkniv med knivblad i robust rustfritt stål og håndtak av pakkawood. Designet kombinerer en minimalistisk grunnform med tradisjonell japansk estetikk. Navnet kommer fra bruken av rød pakkawood i håndtaket.

Global Global GS-61R brødkniv 16 cm tagget rustfritt stål

KAI Kai Wasabi Black brødkniv 23 cm

Den eksklusive knivserien KAI Shun Premier er svært vakker og er ment for den som stiller de aller høyeste krav til egenskaper, ytelse og design. Knivene er konstruert for å være lette og presise slik at man ikke blir sliten i hånden selv etter flere timers bruk. Bladet har en kjerne av VG-Max-stål samt 32 lags damaskstål med en vakker, hamret overflate. Ikke bare er overflaten svært lekker å se på, den gjør også at maten slipper lettere. Det ergonomisk utformede håndtaket i stilren, brun valnøttfarge er laget av svært holdbar kompositt som kalles PakkaWood. Kniven ligger godt i hånden og du har full kontroll. Passer både høyre- og venstrehendte. 60-61 HRC Rockwell. Knivene lages i Japan og er håndslipt

En elegant kondittorkniv som vil skjære rett gjennom bakverk og brød uten en eneste smule.Det er ikke magi - det er ganske enkelt den smarte kombinasjonen av bladlengde og bredde, kombinert med en bølget kant og et ergonomisk håndtak.Skarp og tynn, kniven er like delikat som bakverket du skjærer i og sterk som en Victorinox kniv.Bladets lengde:26cm.Victorinox sine produkter har livstidsgaranti mot material- og produksjonsfeil.

Denne brødkniven fra Global's Ukon-serie er den perfekte følgesvenn når du vil skjære brød med letthet og presisjon. Med sitt lange, takkede blad er denne brødkniven optimal for å skjære gjennom matvarer med tykke skorper eller skall, som landbrød og meloner. Brødkniven kan også enkelt skjære gjennom mykt brød uten å klaske det. Ukon-kolleksjonen fra Global kombinerer det tradisjonelle med det moderne, og bringer sammen nøye utformede kjøkkenkniver med et tykkere blad for økt styrke under kutting, hakking og terning. Laget av Globals unike stålblanding Cromova 18, imponerer Ukon-knivene med sin slipvinkel på 15 grader og ergonomisk design med tommelstøtte som passer både høyre- og venstrehendte kokker. For å bevare knivens skarphet og kvalitet anbefales håndvask og tørking umiddelbart etter bruk. Med Global's Ukon brødkniv får du et pålitelig verktøy som bringer skjæreopplevelsen din til neste nivå.

Heirol Heirol Albera brødkniv 20 cm