Brødkniver

KAI Kai Wasabi Black brødkniv 23 cm

KAI Kai Shun Classic brødkniv 23 cm

Estetikk og funksjon går hånd i hånd med god Design. Bladene i MIYABI 6000MCT-serien ser uforlignelig bra ut – og deres funksjonelle egenskaper imponerer både profesjonelle og entusiastiske amatørkokker. En grunn er at bladet og håndtaket passer perfekt, og danner en enkelt harmonisk enhet. Bladet er laget av 3 lag stål, med en kjerne av mikrokarbid pulverstål MC63. Den spesialutviklede isherdingsprosessen CRYODUR® garanterer en ekstrem hardhet på 63 Rockwells og en slitesterk skarp kniv. Overflaten er bankettet, en teknikk kalt Tsuchime, som gir et visuelt imponerende og sofistikert orientalsk utseende. Honbazuke sliping, som sikrer en ulltra skarp kniv, er avledet fra tradisjonell japansk knivlaging - hvert knivblad er slipt og polert i 3 svinger, alt for hånd. Svak den høye Rockwell-figuren, vedlikehold og slip bladene på en slipestein, keramisk slipestang eller med Miyabi-knivkniven. Stammene er i vakkert melert, hardfør pakka tre og mykt avrundet, slik at de er fast Fast hånden. Serien består av åtte forskjellige kniver.

G-22 Classic brødkniv 20 cm fra Global. Brødkniven kjennetegnes ved et langt knivblad med tannet egg. Tanningen gjør at du lett kan skjære opp alle typer brød, alt fra smuldrete boller til rugbrød og surdeigsbrød. Kniven egner seg også til bruk med råvarer med høyt syreinnhold, ettersom syre tærer mer på en rett egg enn på en tannet egg. Denne modellen fås i to forskjellige utførelser, en høyreslipt og en venstreslipt (G-22L).RENGJØRINGSørg alltid for å vaske kniven. Vask kniven for hånd med vann og litt vaskemiddel, så snart du er ferdig med å bruke den må den tørkes med et kjøkkenhåndkle. Du må aldri vaske en Global-kniv i oppvaskmaskinen - verken kniven eller maskinen har godt av det. Oppvaskmaskinen kan bli skadet, og vaskemiddelet kan forårsake rust på kniven.UNDERLAGBruk et underlag som er skånsom mot kniven, f.eks. Globals skjærebrett laget av tre, plast eller sukkerrør. Det er viktig at flaten er myk. Hvis skjærebrettet er hardere enn kniven, kan kniven bli skadet.SLITASJEPrøv å unngå og bruke kniveggen unødvendig. Bruk baksiden av kniven når du skraper skjærebrettet rent, så eggen ikke blir sløv. Unngå også å kutte i frosne råvarer eller harde bein.OPPBEVARINGGlobalkniver skal ikke ligge og gni mot hverandre i bestikkskuffen. Det er best å beskytte dem i et kniv etui, en knivblokk eller på en knivmagnet. Hvis du bruker en magnetlist, bør du legge kniven på magneten med ryggen først for å unngå skade.VEDLIKEHOLDFor å opprettholde en skarp egg er det nødvendig å slipe kniven med jevne mellomrom. Hold Global-kniven skarp ved å bruke en slipestav eller en knivsliper en eller to ganger i måneden. Hvis kniven ikke blir skarp nok med en slipestaveller knivsliper, er det nødvendig å slipe kniven på nytt. Du kan velge å gjøre det selv eller ta med kniven til en erfaren sliper. Husk at japanske kniver må ha en vinkel på 10-15 grader.Sørg alltid for å vaske kniven. Vask kniven for hånd med vann og litt vaskemiddel, så snart du er ferdig med å bruke den må den tørkes med et kjøkkenhåndkle. Du må aldri vaske en Global-kniv i oppvaskmaskinen. For å opprettholde en skarp egg er det nødvendig å slipe kniven med jevne mellomrom.

Det tyske firmaet Zwilling, kan dette med kniver. De har utrolige 280 års erfaring i knivbransjen! I Zwillings knivsortiment, finner du en kniv til alle formål og ambisjonsnivåer på kjøkkenet. Alt fra enkle og prisvennlige skrellekniver, til japanske profesjonelle kniver med en utrolig ytelse. Zwilling har alt og litt til - og alt er selvsagt av høy kvalitet.Four Star er en serie med kniver fra Zwilling som er lette og komfortable å jobbe med. Knivene har en hardhet på 57 HRC, og ergonomisk optimale håndtak av plast.  Lengde blad: 20 cm

Global Global GS-61R brødkniv 16 cm tagget rustfritt stål

Elegant og effektiv – Hunter Premium brødkniv 38 cm fra Brusletto er et ideelt valg for bakeentusiasten. Det lette, sylskarpe bladet i 26 cm gir enestående kontroll, mens det ergonomiske skaftet i masurbjørk ligger godt i hånden. Hver kniv er unik og håndmontert på Bruslettos fabrikk i Geilo.Det anvendte stålet er det samme som i deres prisbelønte jaktkniver, og det sørger for langvarig skarphet. En kombinasjon av estetikk og ytelse som gir et eksklusivt innslag på ethvert kjøkken.

Global Global SAI-M04 Brødkniv 17 cm rustfritt stål

Ideal Provence er en klassisk, helsmidd knivserie fra Lion Sabatier, som dekker et hvert behov på kjøkkenet. • Serien har optimal vekt og balanse, og ligger behagelig i hånden. • Det superskarpe bladet av rustfritt stål (X50crMoV15) er ekstremt motstandsdyktig mot korrosjon og andre påvirkninger. • Skaftet er laget av eksklusivt oliventre og er festet med tre gjennomgående nagler av rustfritt stål. • Fremstilt i Frankrike. • Oppvaskmaskin anbefales ikke.

En elegant kondittorkniv som vil skjære rett gjennom bakverk og brød uten en eneste smule.Det er ikke magi - det er ganske enkelt den smarte kombinasjonen av bladlengde og bredde, kombinert med en bølget kant og et ergonomisk håndtak.Skarp og tynn, kniven er like delikat som bakverket du skjærer i og sterk som en Victorinox kniv.Bladets lengde:26cm.Victorinox sine produkter har livstidsgaranti mot material- og produksjonsfeil. Victorinox er et gammelt kvalitetsmerke på kniver fra Sveits. Det begynte med de verdensberømte Swiss Army Knives og produserte etter hvert kniver både til profesjonelt bruk og til hobby kokker.Victorinox garanterer at produktene deres oppfyller de høyeste standarder på alle områder, og at det aldri går på kompromiss med kvaliteten.Victorinox AG er et uavhengig familieselskap og 90 % av aksjene eies av Victorinox Foundation. Selskapets videre eksistens er derfor optimalt sikret ettersom 90 % av generert overskudd er tilgjengelig for selskapet som reserver. De resterende 10 % av aksjene eies av en ideell stiftelse som støtter veldedige prosjekter.

Global Global G-9R brødkniv 22 cm tagget rustfritt stål

 Denne fantastiske brødkniven er noe som ethvert kjøkken bør ha. Miaybi har med denne kniven satt  en ny standard for kjøkkenkniver, og kniven er laget i 49 lag av stål som omfavner knivens kjerne. Taggene på kniven er perfekt til å skjære brød med og kniven er 23cm lang.  Miyabi kniver og tilbehør er et samarbeid mellom Zwilling og Kokkene Rokusaburo Michiba, den første japanske Iron Chef og kokken Masaharu Morimoto, den mest berømte japanske Iron Chef. Miyabi kniver er laget på de urgamle japanske tradisjonene og de moderne tyske ingeniør- og fabrikasjonstradisjone. Miyabi sine kniver gir deg eksepsjonelt skarpe kniver med refinert skjønnhet, finesse og kvalitet som er så inngarvet i den japanske kulturen.   

Fiskars Functional Form Brødkniv er utviklet for deg som ønsker komfort, presisjon og enkel vedlikehold i hverdagen. Det lange, taggete bladet på 21 cm skjærer effektivt gjennom brød med sprø skorpe uten å presse eller rive opp innholdet – perfekt for både lyse og grove brødtyper.Bladet er laget av slitesterkt japansk rustfritt stål og har en hardhet på HRC 52, som gir god stabilitet og langvarig ytelse. Skjæreytelsen er CATRA-testet for å sikre høy kvalitet og pålitelighet over tid.Kniven har et ergonomisk håndtak med SoftGrip™-detaljer ved fingertuppene og et dypt fingerskjold, som gir både komfort og trygghet under bruk. Den ligger godt i hånden og er lett å kontrollere – uansett om du skjærer tynne skiver eller deler opp hele brød.Som en del av Functional Form-serien er kniven laget for enkel håndtering og rengjøring. Den tåler oppvaskmaskin og har et design som bærer preg av nordisk funksjonalitet og formforståelse.

Fiskars All Steel-brødkniv er laget av det reneste, høykvalitets rustfrie stålet for førsteklasses kutteegenskaper og lang levetid. Brødkniven har et langt, taggete og sterkt blad for å kutte hardt skorpebrød. Japansk stål med høyt karboninnhold gir utmerket holdbarhet, og det fullstøpte Design etgir kniven et fint tidløst utseende. Kniven er perfekt balansert, så den ligger naturlig og komfortabelt i hånden når du skjærer. Det anbefales å vaske kniven for hånd. Designet i Finland.

Fiskars Functional Form brødkniv 21 cm

Lengde blad: 20 cmHelt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland.  Wüsthofs serie Ikon, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Ikon er flaggskipet til Wüsthofs knivserier. Knivbladet er smidd i ett stykke av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De holder seg også skarpe lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er laget av grenadilletre, som er et av verdens hardeste treslag. De er utformet for å ligge så behagelig som mulig i hånden.  Knivene i Ikon-serien kan ikke vaskes i oppvaskmaskin.

"LION SABATIER ble registrert som det første Sabatier-merket allerede i 1812 og er det eneste som kan bruke løven som symbol. Løven er""dyrenes konge""og står for styrke, smidighet, overlegenhet - og er en kvalitetsgaranti for forbrukeren."

Brødkniv 21 cm fra Chroma.CHROMA Type 301 er en serie kjøkkenkniver som fikk best i test ifølge Testfakta!CHROMA Type 301-serien tilbyr kjøkkenkniver med en stilren og pålitelig design av F.A. Porsche.Skaftet på CHROMA 301 er laget av 18/10-stål, og bladet er laget av japansk 301-stål. Hvert knivblad er nøye håndslipt av en mester. Det benyttes en spesiell slipemetode for å sikre at bladet holder skarpheten lenge og er enkelt å slipe opp. Tidsskriftet RESTAURANT MAGAZINE, en av de mest anerkjente bransjetidsskriftene i England, skrev: Just the right grip, just the right balance, just the right price.Knivens skaft er utviklet av F.A. Porsche Design i samarbeid med Jörg Wörther, som ble utnevnt til Årets kokk i Østerrike i 1990. Skaftet er virkelig unikt og kan ved første øyekast se annerledes ut, men mange mener at det er det mest behagelige skaftet de noensinne har holdt i. Kniven sitter perfekt i hånden - og skaftet er like viktig som bladet! Prøv dem selv i hånden din, kanskje har du funnet akkurat din kniv!Bladet og skaftet er integrert i hverandre, noe som er svært hygienisk. Metallperlen på hver side av kniven markerer hvor skaftet slutter og gir deg også et utmerket grep med tommel og pekefinger.Chroma modell P6 Brødkniv skjærer lett gjennom alle typer brød, i tynne eller tykke skiver, med minimalt smuler på skjærebrettet. Det er en brødkniv av ypperste kvalitet. Den mykt avrundede tannstillingen og den skarpe eggen gjør at bladet enkelt skjærer både harde og myke brødskorper.21 cm BrødknivJapansk 301-stål i bladet18/10-stål i skaftet15 graders slipvinkelSlipt med keramisk bryne og steinLeveres i gaveeskeDesign: F.A. Porsche

Fiskars Hard Edge brødkniv 22 cm Rustfritt stål

Satake Satake Kuro brødkniv 25 cm

En god brødkniv er et must i et av verdens mest brødspisende land. Stødig og skarp med tagger. Skjærer rent og godt gjennom all slags brød, også rykende ferskt bakverk. Knivserien er produsert i tysk stålkvalitet med en hardhet på 57+/-2 rockwell, - en skikkelig kniv med andre ord. Håndtaket er av en høykvalitets kompositt med sofistikert design som ligger godt i hånden. Dette er stødige og gode kniver du vil ha glede av i mange år. Dersom du ønsker å skjerpe kniven etter en tid, anbefaler vi en vinkel på 15° med skjerpestål. Mat med høyt salt og syrenivå vil sløve ned stålkniver. Skyll derfor kniven like etter bruk. Kniven tåler oppvaskmaskin, men vi anbefaler å rengjøre for hånd for å bevare knivens gode egenskaper. Oppvaskmaskin vil over tid gjøre stålkniver sløve og mattes ned. Ved rengjøring for hånd brukes lett såpevann og oppvaskbørste. Tørk av overflødig fukt med en tørr klut.

Global REDNESS SAVTAKED 16 CM er en førsteklasses kniv designet spesielt for å skjære gjennom brød og bakverk med presisjon og letthet. Med en bladlengde på 16 cm er denne brødkniven ideell for å takle forskjellige typer brød uten å deformere skorpen eller smulen.Bladet på denne brødkniven er laget av rustfritt stål, kjentfor sin skarphet og korrosjonsbestandighet. Den taggete kanten av brødkniven gjør det enkelt å skjære gjennom selv de mest krinklede skorpene med minimal innsats, og sikrer også at skivene holdes ryddige og glatte.Denne brødkniven er ideell for både profesjonelle kokker og hjemmekokker som vil ha en pålitelig kniv for å kutte forskjellige typer brød. Global REDNESS SAVTAKED 16 CM er en kombinasjon av presisjon, holdbarhet og elegant Design som gjør den til et verdifullt tillegg til ethvert kjøkken.

Yaxell ZEN består av 37 lag med rustfritt stål. 18 lag hardt og mykt stål av VG-10-stål dreiet om hverandre rundt kjernen. Det er nettopp disse lagene som danner det utrolig vakre damaskusmønsteret. Den øverste delen av bladet bankes for å få et karakteristisk utseende. Dessuten poleres hele bladet for å gi en overflate som er så blank at du kan speile deg i den. Håndtaket er laget av svart Mikarta med doble, blanke bolter.

Victorinox Victorinox Grand Mâitre brødkniv 23 cm Natur

Gjør det litt enklere for deg når du skal kutte nybakt brød fra bakeren eller fra egen ovn. Brødkniven fra Victorinox er en del av Swiss Modern-serien og har et langt, skarpt og tagget blad. Bladet er 26 cm og er laget av rustfritt stål i høy kvalitet. Kniven gjør det enkelt for deg å kutte fine brødskiver, men kan også brukes til annen mat, som laks, grønnsaker og kjøtt. Det ergonomiske håndtaket er laget av plast og kommer i flere forskjellige farger. Produktet tåler oppvaskmaskin.

Victorinox Wood brødkniv 26 cm Rustfritt stål-lønn

Fiskars Norden brødkniv 22 cm

Brødkniven fra Satake er en del av den eksklusive Ame-serien, inspirert av japansk håndverkstradisjon og designet med fokus på balanse, kraft og eleganse. Navnet «Ame» betyr regn på japansk, og det unike regnmønsteret på knivbladet forhindrer at mat fester seg under skjæring.  Det 23 cm lange bladet gjør brødkniven ideell til alle typer bakverk og brød, enten du skjærer gjennom en sprø brødskorpe eller deler et nybakt rundstykke. Det lett buede bladet gir en myk og presis skjærefølelse, mens de avrundede, enkeltslipte tennene er utformet med en subtilt skiftende vinkel for å sikre at hvert kutt blir perfekt.Bladet er håndsmidd av fem lag AUS10-stål, kjent for sin slitestyrke og skarphet, og har en hardhet på hele 60–61 HRC som sikrer at kniven holder seg skarp over lang tid. Holken og endestykket er laget i rustfritt stål, noe som gir ekstra holdbarhet og balanse. Håndtaket er laget av rirkule (også kalt masurved), som er en spesiell utvekst på trær der treet vokser i forskjellige retninger. Dette gir et særegent og vakkert mønster, slik at hvert håndtak blir unikt og skiller seg noe fra kniv til kniv. I tillegg er treverket hardere enn vanlig, noe som gjør håndtaket ekstra solid.Kombinasjon av førsteklasses materialer og japansk håndverkskunst gjør brødkniven fra Satakes Ame-serie til et tidløst redskap for enhver matentusiast – eller hvorfor ikke som en gave til brødfantasten?

En klassisk brødkniv fra Tamahagane San serien med et tannblad som skjærer gjennom alt fra den hardeste brødskorpen til myke tomatskall. OM TAMAHAGANE SAN Tamahagane San har blitt produsert etter en gammel japansk produksjonsprosess, som siden har blitt modifisert for å gjøre stålet enklere og bedre egnet til vår moderne livsstil. Bladet er laget a

Satake Satake Ame brødkniv 23 cm

Lion Sabatier Pluton brødkniv 20 cm Stål-svart

Hard Edge-bladene er designet for daglig matlaging. Den revolusjonerende LZR-EDGE-teknologien som brukes på knivens egg gir vedvarende skarphet og opptil 4 ganger lenger enn standardkniver.

Nå kan du skjære brødet med perfekt presisjon. I Fiskars Norden-serien finner vi denne høykvalitets brødkniven laget av tysk stål med høyt karbon innhold. Her er du garantert overlegen funksjonalitet og langvarig skarphet. Det taggede bladet er perfekt til brød med en hard skorpe. Det pene skaftet er laget av varmebehandlet bjørk og ligger godt i hånden, ett absolutt pluss i en brødkniv. Spesifikasjoner:- Tagget blad.- Material: Tysk stål med høyt karbon innhold, varmebehandlet bjørk fra Finland. - Bladhardhet HRC 56- Produsert i Finland.- Håndvask anbefalt. - 26-graders slipevinkel

Global brødkniv 20 cm venstre.Brødkniv i kokkeknivformat som er perfekt til å skjære brød, grønnsaker eller kjøtt. Denne kniv er venstreslipt. (Finnes slipt både for venstre og høyre hånd.)Vi har Norges største sortiment av Global produkter!        

Miyabi Birch 5000 MCD brødkniv er en klassisk tannet kniv med en bladlengde på 23 cm, utviklet for effektiv og skånsom kutting av brød og andre råvarer med hard overflate. Den tannede eggen skjærer lett gjennom skorper uten å presse sammen det myke innholdet, og gjør det enkelt å oppnå rene, rette snitt.Knivens kjerne er laget av MC63 Micro Carbide pulverstål som er isherdet med CRYODUR®-teknologi til ca. 63 HRC. Det gir en slitesterk og hard kjerne som holder eggen skarp lenge. Bladet er omgitt av 100 lag rustfritt stål i et dekorativt damaskmønster, som gir kniven et unikt og eksklusivt preg.Eggen er slipt med Honbazuke-metoden, og slippevinkelen ligger rundt 19 grader. Brødkniven holder skarpheten godt og trenger ikke vedlikehold like ofte som glatte kniver. Ved behov anbefales profesjonell sliping.Håndtaket i masurbjørk fra finske Lappland er formet etter tradisjonell japansk D-form og gir god ergonomi og kontroll. Kniven produseres i Seki, Japan, og leveres med livstidsgaranti på material- og produksjonsfeil.

Victorinox brødkniv på 22 cm er et kvalitetsredskap som er designet for å håndtere alt fra ferskt brød til harde grønnsaker. Med et bølget blad i rustfritt stål, skjærer kniven presist og effektivt uten behov for mye trykk, noe som gjør den ideell for både myke og mer robuste oppgaver.Kniven har et ergonomisk utformet skaft som gir et behagelig og sikkert grep under bruk. Du kan velge mellom et moderne syntetisk sort skaft eller et eksklusivt skaft laget av europeisk valnøtttre, begge designet for å kombinere komfort og estetikk.Som en del av Victorinox Swiss Modern-kolleksjonen forener denne brødkniven elegant design med enestående funksjonalitet. Det slitesterke bladet sørger for langvarig skarphet, og kniven er like effektiv for hverdagsbruk som for spesielle anledninger. Med Victorinox brødkniv får du et pålitelig og stilfullt verktøy som gjør matlagingen enklere og mer presis.

Billy brødsett fra Dorre kommer godt med når du skal skjære opp ferskt brød til middagen, brunsjen eller helgefrokosten. Det store skjærebrettet har plass til favorittbrødet ditt, og de dype spor fanger opp brødsmuler slik at det blir mindre søl på bordet. Den skarpe kniven lar deg enkelt skjære gjennom selv de hardeste skorpene. Skjærebrettet og håndtaket av akasietre, mens knivbladet er laget av rustfritt stål.

Giesser PremiumCut Wave No 1 brødkniv Rocking chefs

Brødkniv ideell 20 cm svart

En elegant brødkniv med presisjon og karakter. Wüsthof Classic Colour Brødkniv kombinerer funksjonelt håndverk med stilren design – perfekt både til hverdags og til festligere anledninger.Med sitt taggete blad på 23 cm skjærer den enkelt gjennom både sprø skorper og luftig innhold uten å presse brødet. Bladet er laget av rustfritt stål (X50 CrMoV15), herdet til 58 HRC og slipt i en eksakt vinkel på 14° – noe som garanterer førsteklasses skarphet og holdbarhet. Den avrundede "hælen" gir ekstra sikkerhet og kontroll ved bruk.Håndtaket er laget av hygienisk, fargebestandig POM-plast og avsluttet med tre messingnagler som gir et klassisk og ergonomisk grep. Kniven bør vaskes for hånd for å bevare sin kvalitet og omfattes av 10 års garanti – et sterkt kvalitetsløfte fra Wüsthof.

Tamahagane SAN er en japansk kniv med tre lag stål. Sentrumstålet (VG-5) er ekstra hardt og danner egg, mens sidene er mykere og gir kniven ekstremt god styrke. Håndtaket er laget av brun PakkawoodLengde blad: 23 cm

Når du setter en verdenskjent knivbrann og en velkjent Michelin-kokk sammen for å utvikle en ny knivserie i luksusklassen, kan resultatet bare være sublimt. Og den nyeHerman x Miyabi Knife-serien fra Zwillinger er ganske enkelt sublim. Bladene er smidd i 65 lag Damask stål, og akslene er i det vakkert melerte, hardføre pakkatreet og mykt avrundet for å passe sikkert Fast i hånden. Med andre ord er bladene både en glede å jobbe med og en glede for øyet. Hvis du har jobbet med en profesjonell kniv, er det ingen vei tilbake.

En elegant brødkniv med presisjon og karakter. Wüsthof Classic Colour Brødkniv kombinerer funksjonelt håndverk med stilren design – perfekt både til hverdags og til festligere anledninger.Med sitt taggete blad på 23 cm skjærer den enkelt gjennom både sprø skorper og luftig innhold uten å presse sammen brødet. Bladet er laget av rustfritt stål (X50 CrMoV15), herdet til 58 HRC og slipt i en nøyaktig vinkel på 14° – noe som garanterer førsteklasses skarphet og holdbarhet. Den avrundede "hælen" gir ekstra sikkerhet og kontroll ved bruk.Håndtaket er laget av hygienisk, fargebestandig POM-plast og avsluttet med tre messingnitter som gir et klassisk og ergonomisk grep. Kniven bør håndvaskes for å bevare sin kvalitet og omfattes av 10 års garanti – et sterkt kvalitetsløfte fra Wüsthof.

Lengde blad: 26 cmHelt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland.  Wüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden.  

Zwilling Zwilling Four star brødkniv 20 cm Svart-rustfritt stål

Forged Olive brødkniv kombinerer håndverk og funksjon i én og samme kniv. Det lange, taggede bladet i japansk 440C-stål skjærer lett gjennom brød og grove råvarer som gresskar og ananas, uten å ødelegge strukturen. Bladet har en tykkelse på 2 mm og er slipt til en 18-graders vinkel for optimal kontroll og presisjon.Kniven har et håndtak i oliventre som gir en god følelse i hånden og et naturlig, eksklusivt uttrykk. Den leveres i en luksuriøs gaveeske og har 10 års garanti – et tydelig tegn på kvalitet og holdbarhet.En perfekt brødkniv for deg som vil ha både ytelse og design i kjøkkenredskapene dine.

KAI Kai Shun Classic brødkniv 23 cm

Knivserien Ideal fra Lion Sabatier er helsmidd av ett stykke stål med optimal vekt og balanse, som ligger behagelig i hånden. • Ett stykke metall fra knivspiss til bunnen av skaftet. • Hardt, rustfritt stål (X50Cr Mov15 kromstål) med høyt kullinnhold. • Skaft av oliventre eller POM-C. • Skaft er festet med tre gjennomgående messingnagler. • Lett å vedlikeholde – holder seg skarp lenge. • Enkel å rengjøre, men maskinoppvask anbefales ikke.

For hjemmekokker som setter pris på enkle og smarte kjøkkenredskaper er Fiskars Functional Form? Brødkniv en kniv man bør ha på kjøkkenet. Det lange, holdbare og serraterte bladet i japansk rustfritt stål er ideelt for skjæring av brød med harde skorper. Det ergonomiske håndtaket har SoftGrip? detaljer og en dyp fingerhake, noe som sikrer en god ergonomi og ikke minst ivaretar sikkerheten. Som alle Functional Form? kniver, kan også denne vaskes i oppvaskmaskinen. Designet i Finland.