Knivpakke med kjøkkenkniver

En god måte å skaffe seg nye kniver på hvis man trenger flere, er å kjøpe et knivsett. Da får man knivene som trengs for forskjellige oppgaver, samtidig som de har samme stil. Her har vi samlet knivsett som inneholder alt fra 2 til 6 forskjellige typer kjøkkenkniver i én pakke.

Pakker med ulike typer kjøkkenkniver

Knivpakkene gir deg en komplett samling av kniver i forskjellige størrelser og med ulike funksjoner. Noen sett kommer til og med med et vakkert etui eller et knivblokk, slik at du kan oppbevare knivene trygt og organisert.

Populære knivpakker

  • Satake Satake knivsett 3 deler Stål

    Satake Satake knivsett 3 deler Stål
    Satake Satake knivsett 3 deler Stål
  • Dorre Akira knivsett i rustfritt stål 3 kniver Sort

    Dorre Akira knivsett i rustfritt stål 3 kniver Sort
    Dorre Akira knivsett i rustfritt stål 3 kniver Sort
  • Royalty Line knivsett 8 deler| kniver

    Royalty Line knivsett 8 deler| kniver
    Royal Line Profesjonell rustfritt stål 8-delers  knivsett. Produktbeskrivelse: Lag mat som de profesjonelle! Du kan nå gjøre dette med dette flotte 8-delers  knivsettet. Bladene til knivene er laget av rustfritt stål, noe som gjør dem skarpe, lette og slitesterke. Knivene er håndslipt og har lasertestet skarpe kanter. Sklisikkert håndtak gir perfe
  • Akio Knivsett, 6 kniver, svart

    Akio Knivsett, 6 kniver, svart
    Dette omfattende Mareld Akio-knivsettet inneholder seks kniver som sikrer at du har rett verktøy for alle oppgaver på kjøkkenet. Settet inneholder en kokkekniv på 21 cm, en brødkniv på 20 cm, to Santokukniver på 18 cm og 13 cm, en universalkniv på 13 cm og en urtekniv på 9 cm, som til sammen gir deg full fleksibilitet og presisjon i matlagingen.Kokkekniven på 21 cm er den allsidige kniven på kjøkkenet som enkelt håndterer alt fra å skjære kjøtt til å skjære grønnsaker. Den solide brødkniven på 20 cm gjør det enkelt å skjære gjennom selv de sprøeste skorper og sørger for jevne skiver hver gang.De to Santokuknivene på 18 cm og 13 cm bringer japansk presisjon til kjøkkenet ditt, der den største kniven er ideell for allsidige oppgaver, mens den mindre kniven gir mer kontroll for finere hakkeoppgaver. Den 13 cm lange universalkniven er perfekt til raske hverdagsoppgaver som å skjære opp frukt og grønnsaker, mens den kompakte 9 cm lange urtekniven gir uovertruffen presisjon til små oppgaver som å skrelle mindre ingredienser.Alle knivene i settet er laget av rustfritt stål av høy kvalitet, noe som sikrer skarphet og holdbarhet over tid. De ergonomiske, svarte håndtakene gir både komfort og stabilitet under matlagingen, slik at du kan arbeide med full kontroll og sikkerhet.

Flere tips på knivpakke

  • Knivsett, 2 kniver, svart

    Knivsett, 2 kniver, svart
    Mareld fortsetter å levere kniver av høyeste kvalitet med en perfekt kombinasjon av stil, funksjonalitet og holdbarhet. Knivene har et elegant svart design og blad i rustfritt stål av høy kvalitet, og er designet for å gi langvarig skarphet og ytelse på kjøkkenet. Ergonomiske håndtak gir både komfort og kontroll under arbeidet, noe som gjør dem til pålitelige verktøy for både hjemmekokker og profesjonelle.Hakkekniv 18 cmHakkekniven på 18 cm er designet for å håndtere større mengder ingredienser med presisjon og letthet. Det brede bladet og den robuste konstruksjonen gjør kniven ideell til rask og effektiv hakking av grønnsaker, urter og andre ingredienser. Knivens vekt og balanse gjør den til et kraftfullt verktøy for alle typer grov- og finhakking.Filetkniv 16 cmFiletkniven på 16 cm er designet for presise snitt og jevn filetering av både fisk og kjøtt. Det smale og fleksible bladet gir deg full kontroll når du arbeider nær bein og ømfintlige råvarer, noe som sikrer et rent og profesjonelt resultat hver gang.
  • Knivsett med G-2, GS-11 og GS-38

    Knivsett med G-2, GS-11 og GS-38
    Global Kokkekniv G-2 20 cmDette er basiskniven i globalsortimentet og den kniv som de fleste kjøper først. Kokkekniven er laget av det harde og rustfrie stålet Cromova 18. Globals design har vært det samme siden de begynte å produsere knivene på midten av 80-tallet. Globalknivene er kjent verden over for sin høye kvalitet og skarpe blad.  Global GS-11 Allkniv 15 cm FleksibelEn allkniv fra Global. Utmerket å hakke eller dele grønnsaker med, skjære fisk eller mindre kjøttstykker. Allkniven beholder sin skarphet, er estetisk tiltalende, slitesterk, smidig, brukervennlig og passer til de fleste oppgaver på kjøkkenet. En kniv man blir glad i hvis man liker å lage mat.  Global GS-38 Skrellekniv 9 cm En liten og smidig skrellekniv med gripevennlig ergonomisk håndtak. Størrelsen gjør den velegnet til frukt og grønnsaker. Skrellekniven er en av de mest brukte knivene på kjøkkenet.   Globals kniver er delt inn i grupper med serienummer som begynner på G, GS, GF eller GSF. G er de vanlige noe større knivene. GS står for Global Small og disse er de noe mindre knivene i Globals sortiment, med et mindre håndtak. GF står for Global Forged, knivene i denne serien er smidd i ett stykke stål fra knivspissen til enden av skaftet. GSF står altså for Global Small Forged, det vil si de mindre smidde knivene.
  • Markus Aujalay Markus Classic knivsett 3 deler

    Markus Aujalay Markus Classic knivsett 3 deler
    Markus Aujalay Markus Classic knivsett 3 deler
  • Knivsett 2 kniver + slipestål

    Knivsett 2 kniver + slipestål
    Knivsett i tre deler fra det norske merket Brusletto. I settet er det inkludert en kokkekniv, en brødkniv og et slipestål som hjelper deg med å holde knivene dine skarpe og bra. Den mangesidige kokkekniven har en bladlengde på 20 centimeter og kan brukes til alt fra grønnsaker til beinfritt kjøtt og fisk. Brødknivens blad er 23 centimeter langt og har et spisst knivblad som gjør det enkelt å skjære opp alle typer av brød, selv når det er rykende ferskt fra ovnen. Slipestålet er laget av krombelagt kullstål som er varmebehandlet for å skape en utside som er slitesterkt mot rust og slitasje. Knivenes blad er laget av tysk 1.4116 stål med en hardhet på 57 ?/- 2 Rockwell. Alle delene i settet har ergonomiske håndtak av kompositt som ligger godt i hånden.Brukerguide slipestål: Hell bladet mot stålet i 15-20° slipevinkel. Hold stålet i venstre hånd og kniven med høyre. Hold stålet helt stille og slip kniven ved å røre den over stålet. Dra bladet fra bunnen til spissen langs stålet, sånn at hele bladet slipes. Gjenta prosessen på begge sidene av kniven 5-10 ganger, til kniven er slipt til ønsket skarphet. 
  • Villeroy & Boch - Piemont pizza grillsett 12 deler

    Villeroy & Boch - Piemont pizza grillsett 12 deler
    Piemont pizza grillsett 12 deler fra Villeroy & Boch
  • Samura Golf knivsett 4 deler Svart

    Samura Golf knivsett 4 deler Svart
    Samura Golf knivsett 4 deler Svart
  • Knivsett 3 deler, svart

    Knivsett 3 deler, svart
    Sett med tre kniver fra det norske merket Brusletto. I settet er det inkludert en kokkekniv, en filékniv og en skrellekniv. Kokkekniven er en en kniv som de fleste ikke ville klart seg uten på kjøkkenet. Denne varianten har en bladlengde på 20 centimeter og kan brukes til grønnsaker, benfritt kjøtt og fisk. Den smidige filékniven i settet har et smalt og spisst blad på 23 centimeter, som er perfekt til å skjære opp tunne skiver av kjøtt og fisk, eller for å bene ut kjøtt. Settets skrellekniv er en perfekt universalkniv som lar deg skrelle, skive og skjære med enkelhet. Den har et kort og spisst rett blad som er 19 centimeter langt, som er perfekt for frukt og grønnsaker.Samtlige kniver i settet har et blad av tysk stål med en hardhet på 57 +/- 2 Rockwell. Håndtaket har et ergonomisk design som ligger godt i hånden og er laget av høykvalitativ kompositt. Du får med andre ord stabile kniver som holder lenge og som kommer til nytte på kjøkkenet i mange år framover. Slip knivene ved behov med en vinkel på 15° med slipestål. Skyll av kniven direkte etter bruk, ettersom salt og syre påvirker knivbladet. Knivene tåler oppvaskmaskin, men for best mulig holdbarhet anbefaler vi at du vasker dem for hånd og deretter tørker av med en gang. 
  • Markus Aujalay Markus Classic knivsett 2 deler

    Markus Aujalay Markus Classic knivsett 2 deler
    Markus Aujalay Markus Classic knivsett 2 deler
  • WMF - Kineo kniver 3 stk kokk/kjøtt/grønns

    WMF - Kineo kniver 3 stk kokk/kjøtt/grønns
    Kineo kniver 3 stk. sett (kokke/kjøtt/grønnsak)Kineo-knivserien består av til sammen 9 forskjellige kniver - fra den vanlige all-rounderen til kokkekniven og den kinesiske kjøttøksen. Selv om de enkelte knivbladformene er veldig forskjellige, er egenskapene til det spesialherdede rustfrie stålet glimrende. Takket være den patenterte WMF Performance Cut-teknologien gir bladene enestående langvarig skarphet dag etter dag, kutt etter kutt. Det kinetisk ergonomiske designet med håndtak i rustfritt stål sikrer et behagelig grep og en balansert følelse når man kutter, hakker og skjærer. Kineo-knivserien: den perfekte kniven fra starten - med et enestående forhold mellom pris og prestasjon, fremstilt i Tyskland. - Performance Cut - unik skarphet som varer lenger - Spesielt bladstål - Kinetisk design - Vasket for hånd - Laget i Tyskland
  • Fiskars Functional Form favoritknivsett 3 deler

    Fiskars Functional Form favoritknivsett 3 deler
    Fiskars Functional Form favoritknivsett 3 deler
  • Tramontina - Polywood knivsett 3 deler 33,7 cm brun

    Tramontina - Polywood knivsett 3 deler 33,7 cm brun
    3 delers sett av profesjonelle smidde kjøkkenkniver med håndtak av polywood!Når du drømmer om kulinarisk perfeksjon, er våre kniver dine trofaste verktøy. Dette settet inneholder alt du trenger for å mestre ethvert kjøkkenøyeblikk: en allsidig grønnsaks- og fruktkniv, en uunnværlig brødkniv og en presisjonskokkekniv.Med sine smidde blader av høy kvalitet gir våre kniver deg enestående skarphet og presisjon, slik at du kan håndtere enhver ingrediens med letthet og eleganse. Og med polywood-håndtakene kan du nyte komforten og påliteligheten som varer i årevis.Grønnsak- og fruktkniv: L18,5 B2 H1,1 cm. Knivblad: 7,7 cmSlipevinkel: 30°± 2° Rockwell: 56+2-1Brødkniv: L32,9 B3,4 H1,5 cm. Knivblad: 20 cmRockwell: 56+2-1Kjøkkenkniv: L33,7 B4,7 H1,8 cm. Knivblad: 19,8 cmSlipevinkel: 30°± 2° Rockwell: 56+2-1Vask og tørk gjenstandene grundig før første gangs bruk. Vær forsiktig med skarpe gjenstander. Hold dem utilgjengelige for barn. For lengre holdbarhet anbefales det å tørke for hånd etter oppvask. Følg gjeldende resirkuleringsretningslinjer for avhending eller emballasje.
  • Ryda Knives A-73 Knivsett med 3 kniver

    Ryda Knives A-73 Knivsett med 3 kniver
    Knivsettet i A-73-serien fra Ryda Knives representerer det beste innen funksjonalitet og design. Hver av de tre knivene – kokkekniven, allroundkniven og skrellekniven – er utviklet for et spesifikt formål og designet med fokus på balanse, skarphet og komfort. Bladene er laget av Ryda Knives’ egenutviklede ST650-stål og oppnår imponerende over 840 poeng i CATRA-testen. Håndtakene er laget av glatt, fransk oliventre – både estetisk tiltalende og behagelige å jobbe med.Kokkekniven har en balansert vektfordeling og et grep som egner seg for både presise og kraftfulle snitt. Den er ideell for større råvarer som kjøtt og grønnsaker. Allroundkniven er perfekt når kokkekniven er for stor og skalkniven for liten – for eksempel til å skjære pålegg, pølse eller frukt. Skrellekniven er velegnet til finere oppgaver som å hakke ferske urter, skrelle frukt eller kutte små grønnsaker.Kombinasjonen av disse tre knivene gir både profesjonelle kokker og ambisiøse hjemmekokker fleksibilitet og presisjon på kjøkkenet. Settet er en del av Ryda Knives’ jubileumsserie, der kompromissløs kvalitet og sans for detaljer har resultert i internasjonale utmerkelser – deriblant Red Dot Award 2024.Settet inneholder:A-73 KokkeknivSlipevinkel: 2 × 15°Bladlengde: 20,5 cmHåndtakslengde: 12,5 cmTotal lengde: 34 cmBladbredde: 5,2 cmTykkelse: 2,2 mmVekt: 198 gA-73 AllroundknivSlipevinkel: 2 × 15°Bladlengde: 12,7 cmHåndtakslengde: 11 cmTotal lengde: 25,2 cmBladbredde: 2,7 cmTykkelse: 2,2 mmVekt: 78 gA-73 SkrelleknivSlipevinkel: 2 × 15°Bladlengde: 9 cmHåndtakslengde: 10,5 cmTotal lengde: 21 cmBladbredde: 2,2 cmTykkelse: 2,2 mmVekt: 65 g
  • Fiskars Hard Edge knivsett kokkekniv og grønnsakskniv 2 deler

    Fiskars Hard Edge knivsett kokkekniv og grønnsakskniv 2 deler
    Fiskars Hard Edge knivsett kokkekniv og grønnsakskniv 2 deler
  • Zwilling Zwilling Gourmet knivsett 6 deler 6 deler

    Zwilling Zwilling Gourmet knivsett 6 deler 6 deler
    Zwilling Zwilling Gourmet knivsett 6 deler 6 deler
  • Samura Butcher knivsett 2 deler Kniver

    Samura Butcher knivsett 2 deler Kniver
    Samura Butcher knivsett 2 deler Kniver
  • Lion Sabatier Pluton Knivsett 3 kniver stål/sort

    Lion Sabatier Pluton Knivsett 3 kniver stål/sort
  • Knivsett med 10 Kniver

    Knivsett med 10 Kniver
    Dette er vårt mest komplette knivsett fra Global. Spesielt hvis man leter etter et allsidig knivsett som dekker alle behov på kjøkkenet. Hvis man dessuten er ute etter bevist kvalitet og flott design så har man virkelig funnet de riktige knivene. Globals knivsett holder alltid høy kvalitet. Skarpheten sammen med balansen i Globalknivene er egenskaper som har gjort de japanske knivene så uendelig populære og respekterte.  Inneholder: (fra venstre på bildet) 1. Global GS-38 Skrellekniv 9 cm.2. Global GS-11 Allkniv 15 cm.3. Global GS-5 Grønnsakskniv 14 cm.4. Global G-2 Kokkekniv 20 cm.5. Global G-9 Brødkniv 22 cm.6. Global G-17 Kokkekniv 27 cm.7. Global G-30 Fileteringskniv 21 cm fleksibel.8. Global G-81 Grønnsakskniv olivenslipt 18 cm.9. Global GS-61 Brød/salatkniv tagget 16 cm.10. Global G-79 Kokkekniv olivenslipt 16 cm. Globals kniver er inndelt i ulike grupper med serienummer som begynner på G, GS, GF eller GSF. G er de vanlige, noe større knivene. GS står for Global Small og er knivene i Globals sortiment som er noe mindre og også har noe mindre håndtak. GF står for Global Forged, knivene i denne serien er smidd i ett stykke stål, fra knivspissen til enden på håndtaket. GSF står altså for Global Small Forged, det vil si de smidde knivene som er noe mindre. Vi har Norges største sortiment av Global produkter!    
  • Royalty Line knivsett 6 deler| kniver

    Royalty Line knivsett 6 deler| kniver
    Et sett med kniver er nødvendige i alle kjøkken. Knivene er laget av rustfritt stål av høyeste kvalitet dekket med et non-stick belegg. Takket være dette har knivene også antibakterielle egenskaper.Royality Line et unike kjøkkenknivsett Chef knife best til å skjære, hakke, kutte i terninger, hakke, snitte julienne, skille store kjøttstykker og til
  • Laguiole by Hâws - Knivsett 5 deler m/magnetisk blokk oliventre

    Laguiole by Hâws - Knivsett 5 deler m/magnetisk blokk oliventre
    Skal du ha de riktige verktøyene på kjøkkenet, vil du garantert like disse kjøkkenknivene fra Laguiole by Hâws. De ligger godt i hånden, er av utmerket kvalitet og de ser bare superkule ut!Laguiole er navnet på den spesielle formen som knivene har. Navnet kommer fra en fransk landsby.Knivene er laget av 420 rustfritt stål og er merket med en logo. Knivsettet består av 5 forskjellige kniver med håndtak av oliventre og en magnetisk knivblokk. Dimensjonene på knivene er:Brødkniv: 19 cm (med håndtak 34 cm)Kokkekniv: 19 cm (med håndtak 34 cm)Skjærekniv: 19 cm (med håndtak 34 cm)Santoku kniv: 17 cm (med håndtak 31 cm)Urtekniv: 8 cm (med håndtak 20 cm)Blokken måler B: 20,5, D: 15 H: 20 cm
  • Dorre - Sukai knivsett 3 stk svart

    Dorre - Sukai knivsett 3 stk svart
    Sukai knivsett 3 stk svart, fra Dorre. Sett skarphet på matlagingen din med Sukai Knivsett, bestående av tre essensielle kniver. Den elegante svarte designen inkluderer en imponerende kokkekniv på 31 cm, en praktisk grønnsakskniv på 25 cm og en smidig skrellekniv på 21 cm. Perfekt for alle dine matlagingsbehov.
  • Knivsett i Balsaboks 3 deler

    Knivsett i Balsaboks 3 deler
    Dette knivsettet fra Satakes Houcho-produktserie inneholder seriens grønsakskniv, universalkniv og filetkniv, med en bladlengde på 17cm, 17cm og 21cm. Knivene er som de andre produktene i serien, produseret av høykvalitets rustfritt stål med høyt kullinnhold og har behagelige håndtak av magnoliatre. Knivsettet er den perfekte gaveidéen til hjemme kokken som setter pris på kvalitet.
  • Knivsett med G-2 och G-22

    Knivsett med G-2 och G-22
    Et meget bra knivsett med to kniver som er bra å begynne med. G-2 kokkekniv er den mest solgte Globalkniven, kniven som de fleste kjøper først.G-22 tagget brødkniv kan brukes til mye annet enn å skjære brød, som f.eks til tomater eller fisk.Inneholder: Global G-2, kkkekniv 20 cm. Global G-22, brødkniv. Vi har Norges største sortiment av Global produkter!    
  • Markus Aujalay Markus Classic japansk knivsett Kokkekniv og skrellekniv

    Markus Aujalay Markus Classic japansk knivsett Kokkekniv og skrellekniv
    Markus Aujalay Markus Classic japansk knivsett Kokkekniv og skrellekniv
  • Swiss Classic Urteknivsett 3 Deler

    Swiss Classic Urteknivsett 3 Deler
    Dette fleksible settet fra Victorinox sørger for at du er godt dekket når det kommer til skrelle- og skjærearbeidet av frukt og grønt. Settet er i tre deler: en potetskreller en urtekniv, 8 cm en tagget tomatkniv, 11 cmSkrelleren kan brukes til alle typer grønnsaker og frukt. Alle deler er laget av høykvalitets rustfrie stål og er utstyrt med ergonomiske plasthåndtak. I tillegg tåler alle produktene oppvaskmaskin.
  • Fiskars Norden knivsett 2 deler

    Fiskars Norden knivsett 2 deler
    Fiskars Norden knivsett 2 deler
  • Knivsett, 2 deler

    Knivsett, 2 deler
    Det todelte knivsettet fra Jamie Oliver gir deg kjøkkenutstyr som er veldig nyttig på kjøkkenet. Du får en allsidig kokkekniv som er perfekt til å kutte det meste, slik som kjøtt eller friske urter. Du får også en liten, skarp urtekniv som er super når du skal skjære frukt eller grønnsaker. De velbalanserte knivene er herdet med is, som gir en suveren ytelse, gjør dem holdbare og gir en lang levetid. De har også et behagelig, stabilt grep slik at du kan skjære og kutte på beste måte. Det er bare å sette i gang – med disse knivene har du garantert lyst til å lage mat ofte.Jamie Oliver og det franske merket Tefal utgjør sammen det perfekte kokketeamet og har utviklet produkter sammen i nesten 20 år. Jamie bidrar med sin kunnskap og lidenskap for mat, mens Tefal står for teknologien og førsteklasses ytelse. Resultatet er pålitelige produkter av høy kvalitet som gjør det til en sann nytelse å lage mat fra "scratch". Bladlengder: Kokkekniv: 15 cm Urtekniv: 9 cm
  • Brusletto - Knivsett 6 deler

    Brusletto - Knivsett 6 deler
    Dette knivsettet i 6 deler fra Brusletto representerer det ypperste av norsk håndverk kombinert med tysk presisjon. Knivene er laget av førsteklasses tysk stål, kjent for sin holdbarhet og skarphet, med en hardhet på 57+/-2 Rockwell. Dette sikrer at knivene ikke bare er robuste, men også gir enestående ytelse ved hver bruk. Håndtakene er formet i en elegant kompositt, designet med både stil og funksjonalitet i tankene. De ligger perfekt i hånden, og gir deg full kontroll og komfort, uansett hvilken oppgave du står overfor på kjøkkenet.Dette settet inneholder alle knivene du trenger for å utføre ulike oppgaver med presisjon og effektivitet. Det leveres i en eksklusiv gaveeske, noe som gjør det til en perfekt gave, enten til deg selv eller til noen du ønsker å glede.Filetkniven på 23 cm er ideell for presisjonsarbeid, enten du skal skjære tynne skiver av kjøtt eller fisk, eller utbene kjøtt med nøyaktighet. Brødkniven, også på 23 cm, er skreddersydd for å skjære gjennom både myke og sprø brødskorper uten anstrengelse, noe som er uunnværlig i et land som elsker brød. Kokkeknivene på 15 og 20 cm er allsidige verktøy som kan håndtere alt fra grønnsaker til fisk og kjøtt. Den klassiske 20 cm kniven gir en perfekt balanse og presisjon, mens den litt mindre 15 cm versjonen gir ekstra kontroll for finere arbeid. Chopperen på 16 cm er skapt for å hakke og kutte med kraft og presisjon, spesielt egnet for grønnsaker og urter, takket være det brede bladet og det solide håndtaket. Til slutt, den 9 cm skrellekniven er liten, men kraftig, perfekt for å skrelle, skive og skjære frukt og grønnsaker med høy presisjon.Dette er kniver du kan stole på år etter år, uansett hvilke utfordringer kjøkkenet byr på.
  • Artisan 6000 MCT Knivsett 3 deler

    Artisan 6000 MCT Knivsett 3 deler
    Det perfekte knivsettet for deg som ønsker høy kvalitet og topp skarphet. De stilrene knivene fra Miyabi Artisan 6000 MCT-serien har en kjerne av raffinert SG2 hardt MC63 mikrokarbidpulverstål, mens CRYODUR®-bladet er isherdet og gir god skjæreevne, korrosjonsbestandighet og optimal bladfleksibilitet. Bladet har også en hardhet på 63 HRC dekket med to lag med hamret rustfritt stål, noe som gir knivene et elegant og stilig uttrykk.I tillegg er det ergonomiske håndtaket laget av pakkatre og ligger godt i hånden. Med dette knivsettet får du livstidsgaranti på materialer og produksjonsfeil. Knivene er laget i Seki i Japan, og dette settet inkluderer en Gyutoh kokkekniv 20 cm, en Shotoh grønnsakskniv 13 cm og en Shotoh grønnsakskniv 9 cm.
  • Knivsett med 5 kniver i europeisk tradisjon

    Knivsett med 5 kniver i europeisk tradisjon
    Sett med fem kniver i høy kvalitet, laget i henhold til europeisk knivtradisjon. En kokkekniv (bladlengde 21 cm), en japansk-inspirert Santoku-kniv (18 cm), en veldig bra brødkniv (23 cm), en smal universalkniv (13 cm) og en liten, men mektig skrellekniv (9 cm). Denne serien av Marelds kjøkkenkniver produseres etter tysk knivtradisjon og er laget av 1.4116 rustfritt stål, med en hardhet på 55-57 HRC. Dette gir en slitesterk egg som tåler tøffe utfordringer på kjøkkenet, samtidig som den har en viss fleksibilitet og er lett å slipe tilbake til full skarphet gang på gang. Håndtaket er laget av lett pakke-tre, som er en blanding av tynne trelag sammenføyd med harpiks under høyt trykk. Dette skaper et hardt og kompakt materiale, som både er vannavstøtende og hemmer bakterievekst. Knivens design og det vakre, lyse treet i håndtakene gjør at knivene kan henge eller stå framme på kjøkkenet som inspirasjon til å lage mat hjemme, men også som et estetisk element.  KOKKEKNIV, bladlengde 21 cm - En kokkekniv er kjøkkenets store alt-i-ett kniv. Denne kokkekniven har et litt bredere blad, som gjør den solid og stabil. Håndtaket buler litt på midten og smalner deretter inn mot bolsteret, noe som gir et sikkert grep, uansett om du griper over eller bak bolsteret. Å velge en skarp kokkekniv av høy kvalitet gjør matlagingen både morsommere og enklere.SANTOKU, bladlengde 18 cm - Japansk knivtype med høy presisjon, som her er laget i den europeiske typen stålhardhet. Den kan brukes til det meste på kjøkkenet. Noen sier at navnet kommer fra de tre bruksområdene - kjøtt, fugl og fisk, og andre sier at det kommer fra de tre egenskapene - å kutte, rive og skjære terninger. Bladet er slipt med oliven og uansett oversettelsen, er dette et ypperlig valg både til hverdagsmat og til mer avanserte retter. BRØDKNIV, bladlengde 23 cm - Den skarpe, tannete kanten skjærer optimale skiver av alt fra harde brød til surdeigsbrød, med hard skorpe og luftig indre. Den er skapt for å gi et godt grep og full kontroll på tykkelsen av brødskivene.  UNIVERSALKNIV, bladlengde 13 cm - Denne kniven stiller seg et sted mellom en skrellekniv og en mindre kokkekniv. Perfekt til å hakke, skjære eller kutte mindre grønnsaker, som sjalottløk eller hvitløk. Universalkniven er også et godt alternativ hvis du er mer komfortabel med en mindre kniv på kjøkkenet. SKRELLEKNIV, bladlenge 9 cm - Kjøkkenets mest brukte kniv! Denne brukes til alt fra å rense sopp, hakke urter og chili, åpne pakker eller skrelle poteter og er dermed, egentlig, veldig viktig! Den er skarp, fleksibel og liten, noe som gir absolutt kontroll.For å bevare knivene dine lenge, anbefaler vi at de vaskes for hånd og tørkes med et kjøkkenhåndkle. Oppbevar dem på en knivmagnet eller i et knivstativ for å beholde skarpheten så lenge som mulig. Vi anbefaler at du vedlikeholder dem med slipestål og fra tid til annen sliper eggen med en bryne. Nedenfor kan du lese flere vedlikeholdsråd. 
  • Zwilling Gourmet Knivsæt 2 Dele - Knivsett

    Zwilling Gourmet Knivsæt 2 Dele - Knivsett
    Dette ZWILLING Gourmet-bladsettet inneholder en 100 mm bladsagkniv og en 180 mm bladlengde santoku. Bladene har et ergonomisk skaft. Et veldig godt startsett som gjør de fleste oppgavene på kjøkkenet.
  • Anders Petter - Steel Essentials knivsett 21 cm 2 stk grå

    Anders Petter - Steel Essentials knivsett 21 cm 2 stk grå
    Steel Essentials knivsett 21 cm 2 stk grå fra Anders Petter er et ideelt valg for daglig kjøkkenarbeid. Settet inneholder en tomatkniv med tagget blad, perfekt for presis kutting av grønnsaker som tomater og agurker, samt en allkniv som er velegnet til mindre oppgaver som skrelling og kutting. Begge knivene er laget av rustfritt stål og har ergonomiske håndtak som gir både komfort og sikkerhet under bruk.Anders Petter er et anerkjent svensk merke som tilbyr kjøkkenprodukter av høy kvalitet, tilpasset både profesjonelle kokker og hobbykokker. Produktene er skapt for å gi deg glede på kjøkkenet i mange år framover.
  • Zwilling Zwilling Pro knivsett 3 deler Svart-rustfritt stål

    Zwilling Zwilling Pro knivsett 3 deler Svart-rustfritt stål
    Zwilling Zwilling Pro knivsett 3 deler Svart-rustfritt stål
  • Classic Knivsett 3 deler, Kokkekniv + Brødkniv + Skrellekniv

    Classic Knivsett 3 deler, Kokkekniv + Brødkniv + Skrellekniv
    Helt siden "fader" Abraham Wüsthof grunnla sin fabrikk i Tyskland i 1814, har familien Wüsthof produsert kvalitetskniver. I dag er det den syvende generasjonen Wüsthof som styrer firmaet. Wüsthof er med sin 200 år lange erfaring, et verdensledende merke innen høykvalitative kniver. Alle knivene produseres i en av deres tre fabrikker i Solingen, Tyskland.  Wüsthofs serie Classic, inneholder solide kniver til både hjemmekokker og profesjonelle. Knivbladet er smidd i ett stykke, av spesialtemperert, rustfritt stål for å oppnå en høyere utholdenhet. De bevarer også sin skarphet lengre, takket være Wüsthofs egne teknologi. Skaftet er svart, og utformet for å ligge så komfortabelt som mulig i hånden. Knivsett- Kokkekniv 20 cm- Brødkniv 20 cm- Skrellekniv 9 cm.
  • Pro Le Blanc knivsett med selvslipende knivblokk, 7 deler

    Pro Le Blanc knivsett med selvslipende knivblokk, 7 deler
    Knivsettet fra Zwillings Pro Le Blanc-serie er fullt utstyrt med en universalkniv (13 cm), en brødkniv (23 cm), en forskjærskniv (20 cm), en kokkekniv (20 cm), en urtekniv (10 cm) og en universalsaks (20 cm). Du får med andre ord et knivsett som gjør det enkelt å takle alle kjøkkenoppgaver.En skarp kniv er en sikker kniv. Takket være knivblokkens selvslipende design trenger du ikke å bekymre deg for at knivene skal bli sløve, og du kan konsentrere deg om å lage deilige retter.Pro Le Blanc-serien er utviklet i Milano av designduoen Matteo Thun og Antonio Rodriguez. Knivene er laget i Tyskland av FRIODUR-spesialstål med isherdet blad, noe som gjør dem svært fleksible, korrosjonsbestandige og skarpe. De stilige, matte, hvite håndtakene gir knivene et moderne preg, samtidig som de skiller seg fra den klassiske Pro-serien.
  • Satake Satake Houcho Balsabox 5 deler

    Satake Satake Houcho Balsabox 5 deler
    Satake Satake Houcho Balsabox 5 deler
  • Berlinger Haus knivsett 6 deler Taupe

    Berlinger Haus knivsett 6 deler Taupe
    Berlinger Haus BH2967 Taupe 6-delt Knivsett med Bambusskjærebrett Dette elegante 6-delte knivsettet fra Berlinger Haus kombinerer stil, holdbarhet og funksjonalitet. Laget av høykvalitets 3cr13 rustfritt stål, har knivene en elegant matt taupe-finish og er perfekt for alle kjøkkenbehov. Hver kniv er håndslipt og varmebehandlet for presise kutt, men
  • Knivsett ADVANCED PLUS [set1]

    Knivsett ADVANCED PLUS [set1]
    Kjøp knivsett ADVANCED PLUS Black fra Suncraft! Knivsett ADVANCED PLUS fra Suncraft inkluderer 2 kokkekniver:  Kokkekniv 210mm fra Suncraft Black. Grønnsakskniv Santoku 143mm fra Suncraft Black. Dette er vår seneste modell og det åttekantede håndtaket er inspirert av tradisjonelle japanske kniver «Wabocho», slik at den har japansk utseende. Samtidi
  • Akio Knivsett, 5 kniver, svart

    Akio Knivsett, 5 kniver, svart
    Dette komplette Mareld Akio-knivsettet inneholder fem kniver som dekker alle dine behov på kjøkkenet: en kokkekniv på 21 cm, to Santokukniver på 18 cm og 13 cm, en universalkniv på 13 cm og en urtekniv på 9 cm. Uansett størrelse eller detaljnivå på oppgaven, har du med dette settet de riktige verktøyene for å ta dine kulinariske ferdigheter til nye høyder.Kokkekniven på 21 cm er allsidig og robust, perfekt for store skjæreoppgaver som kjøtt og grønnsaker, der både presisjon og styrke er avgjørende. Santokuknivene på 18 cm og 13 cm utfyller hverandre ved å tilby effektiv kutting av større ingredienser, mens den mindre kniven gir nøyaktighet for finere detaljer som urter og mindre grønnsaker. Den 13 cm lange universalkniven er ideell til hverdagsbruk og gir deg kontroll over mer vanlige skjæreoppgaver som frukt og grønnsaker, mens den kompakte 9 cm lange urtekniven sørger for presisjon ved mindre og mer delikate oppgaver som skrelling.Knivene er laget av rustfritt stål av høy kvalitet, noe som sikrer langvarig skarphet og holdbarhet. Den ergonomiske utformingen kombinert med en elegant svart finish gir ikke bare et stilrent utseende, men også et komfortabelt og sikkert grep som gjør matlagingen enklere og mer effektiv.
  • Dorre - Kita knivsett 3 stk

    Dorre - Kita knivsett 3 stk
    Få kjøkkenkniver sies å være så like gode og nyttige som japanske. Med Kita Knivsett får du kokkekniv, japansk santoku og høykvalitets skallkniv for allsidig matlaging med behagelig grep i rustfritt stål.
  • Victorinox - Kokkesett 12/19/22 cm 3 deler

    Victorinox - Kokkesett 12/19/22 cm 3 deler
    Victorinox kokkesett i 3 deler er et sett med sylskarpe, allsidige kniver som gjør det enkelt å skjære opp ingredienser og råvarer. Kokkeknivene har et robust Kebony trehåndtak i et elegant design som gir deg et komfortabelt grep. De ulike størrelsene gjør det enkelt å skjære opp alt fra frukt, grønnsaker, fisk og kjøtt. Alle knivene gir deg nøyaktige og jevne kutt.Knivsettet inneholder:- Kokkekniv med bladlengde 12 cm- Kokkekniv med bladlengde 19 cm- Kokkekniv med bladlengde 22 cmKnivsettet fra Victorinox kommer i en lekker gaveeske og er et perfekt gavetips til hobbykokken.Victorinox sine produkter har livstidsgaranti mot material- og produksjonsfeil.
  • Dorre - Calgary knivsett 5 kniver i stål

    Dorre - Calgary knivsett 5 kniver i stål
    5 skarpe kvalitetskniver fra Dorre som hjelper deg å lykkes på kjøkkenet. Calgary Knife Set består av en japansk kniv, en kokkekniv, en brødkniv, en allsidig kniv og en skallkniv.
  • MAC Mac Black Fluorine sett 2 deler

    MAC Mac Black Fluorine sett 2 deler
    MAC Mac Black Fluorine sett 2 deler
  • Brusletto - Knivsett 3 deler stål svart

    Brusletto - Knivsett 3 deler stål svart
    Brusletto knivsett i tre deler gir deg de viktigste redskapene for et velutstyrt kjøkken. Laget av førsteklasses tysk stål med en hardhet på 57±2 Rockwell, leverer disse knivene en perfekt balanse mellom skarphet og holdbarhet. Håndtakene i høykvalitets kompositt er designet for å ligge komfortabelt i hånden, og gir både presisjon og stabilitet i bruk.Settet inneholder en kokkekniv på 20 cm – et allsidig redskap som takler alt fra grønnsaker til benfrie kjøtt- og fiskefileter. Med sin gode balanse blir kokkekniven raskt kjøkkenets mest pålitelige verktøy. Filetkniven, med sitt smale og fleksible blad, er skapt for nøyaktig skjæring og gir perfekt kontroll når du jobber med tynne kjøtt- eller fiskefileter, og er også utmerket til utbeining. Skrellekniven er den lille, men uunnværlige hjelperen for presis skjæring og skrelling av frukt og grønnsaker, med sitt korte og spisse blad som gjør den ideell for detaljerte oppgaver.For langvarig skarphet anbefales en skjerpevinkel på 15° ved skjerping, og selv om knivene tåler oppvaskmaskin, vil håndvask bevare både knivens skarphet og glans lenger. Rengjør knivene med mildt såpevann og tørk grundig etter bruk for å unngå slitasje. Dette knivsettet fra Brusletto er utviklet for å gi deg pålitelig ytelse i mange år – et perfekt valg for både hjemmekokker og profesjonelle som verdsetter kvalitet og funksjonalitet i hverdagen.
  • Ame knivsett i 3 deler

    Ame knivsett i 3 deler
    Satakes kniver er kjente for deres utrolige skarphet og høy kvalitet. Satake er en luksuriøs knivprodusent med produkter i særklasse til ambisiøse kokker. I dette knivsettet får du tre kniver fra Ame-kolleksjonen: Petty-, Santoku- og Kiritsuke-kniven. Ame betyr regn på japansk og det er regnet som har inspirert dekorasjonen på knivenes skarpe blad. Petty-kniven er den minste av de tre og måler 12 cm. Den er spesielt egnet som en urtekniv og til småoppgaver som å hakke hvitløk eller ingefær.Santoku-kniven har en avrundet rygg og en lengde på 18 cm. Santoku-kniven har de samme egenskapene som den vestlige kokkekniven, med andre ord en allsidig kniv til mange bruksområder. Den største av knivene er Kiritsuke som har en lengde på 23 cm. Den har et skarpt blad med en spiss avslutning og den er designet til å skjære i lange og nøyaktige strøk. Alle knivene har unike håndtak av japansk lerk. Knivene bør slipes jevnlig for å vedlikeholde bladene og de må kun vaskes for hånd.
  • Akio Knivsett, 4 kniver, svart

    Akio Knivsett, 4 kniver, svart
    Dette eksklusive Mareld Akio-knivsettet gir deg fire uunnværlige kniver: en 21 cm kokkekniv, to Santokukniver på 18 cm og 13 cm og en 9 cm urtekniv. Med denne kolleksjonen har du et komplett sett med verktøy for alle typer matlaging, uansett hva du skal lage.Kokkekniven på 21 cm er ideell til store skjæreoppgaver som oppskæring av kjøtt, fisk og større grønnsaker. Denne kraftige kniven er det perfekte valget for hverdagslige kjøkkenoppgaver der det er behov for både presisjon og styrke. De to Santokuknivene gir deg allsidighet. Santokukniven på 18 cm egner seg til å hakke, skjære og dele større ingredienser, mens Santokukniven på 13 cm gir presisjon til finere detaljer som urter og mindre grønnsaker. Til slutt kompletterer den 9 cm lange urtekniven settet med sin kompakte størrelse, perfekt for oppgaver som å skrelle små ingredienser. Det lille bladet gir presis kontroll for de mest delikate oppgavene.Alle knivene er laget av rustfritt stål av høy kvalitet og har et ergonomisk håndtak med svart overflate, noe som sikrer både holdbarhet og komfort ved bruk.
  • Knivsett med 4 kniver i europeisk tradisjon

    Knivsett med 4 kniver i europeisk tradisjon
    Sett med fire kniver i høy kvalitet, laget i henhold til europeisk knivtradisjon. En kokkekniv (bladlengde 21 cm), en fileteringskniv (16 cm), smal universalkniv (13 cm) og en skrellkniv (9 cm). Denne serien av Marelds kjøkkenkniver produseres etter tysk knivtradisjon og er laget av 1.4116 rustfritt stål, med en hardhet på 55-57 HRC på Rockwell-skalaen. Dette gir en slitesterk egg som tåler tøffe utfordringer på kjøkkenet, samtidig som den har en viss fleksibilitet og er lett å slipe tilbake til full skarphet gang på gang. Håndtaket er laget av lett pakke-tre, som er en blanding av tynne trelag sammenføyd med harpiks under høyt trykk. Dette skaper et hardt og kompakt materiale, som både er vannavstøtende og hemmer bakterievekst. KOKKEKNIV, bladlengde 21 cm - En kokkekniv er kjøkkenets store alt-i-ett kniv. Denne kokkekniven har et litt bredere blad, som gjør den solid og stabil. Håndtaket buler litt på midten og smalner deretter inn mot bolsteret, noe som gir et sikkert grep, uansett om du griper over eller bak bolsteret. Å velge en skarp kokkekniv av høy kvalitet gjør matlagingen både morsommere og enklere.FILETERINGSKNIV, bladlengde 16 cm - Med en god filetkniv blir det mye lettere å gjennomføre oppgaver som ellers kan være tøffe. Som for eksempel filetering av en lakseside eller å skjære opp en hel kylling. Knivens profil med smalt blad gjør den godt egnet også til å skjære skinke eller kjøtt i tynne skiver, da den har en middels myk fleks som gir god presisjon.UNIVERSALKNIV, bladlengde 13 cm - Den stiller et sted mellom en skrellekniv og en liten kokkekniv. Perfekt til å hakke, skjære eller kutte mindre grønnsaker, som sjalottløk eller hvitløk. Universalkniven er også et godt alternativ hvis du er mer komfortabel med en mindre kniv på kjøkkenet. En liten kniv med mange bruksområder – et ypperlig valg på ethvert kjøkken.SKRELLEKNIV, bladlenge 9 cm - Kjøkkenets mest brukte kniv! Denne brukes til alt fra å rense sopp, hakke urter og chili, åpne pakker eller skrelle poteter og er dermed, egentlig, veldig viktig! Den er skarp, fleksibel og liten, noe som gir absolutt kontroll.For å bevare knivene lenge anbefaler vi at de vaskes for hånd og tørkes med et kjøkkenhåndkle. Oppbevar dem på en knivmagnet eller i et knivstativ for å beholde skarpheten så lenge som mulig. Vi anbefaler at du vedlikeholder dem med slipestål og fra tid til annen sliper eggen med en bryne. Nedenfor kan du lese om flere vedlikeholdsråd. 
  • 40-årsjubileumsknivsett 3 deler G-4, GS-58, GS-110

    40-årsjubileumsknivsett 3 deler G-4, GS-58, GS-110
    Da Global-kniven ble lansert, tok den verden med storm - nå er den 40 år gammel og skarpere enn noensinne. Dette knivsettet er spesialdesignet for å feire Globals 40-årsjubileum og er kun tilgjengelig i et begrenset opplag. Settet består av en kiritsuke på 15 cm, en kokkekniv på 18 cm og en universalkniv på 11 cm. Kiritsuke selges også som enkeltkniv, hvis du allerede har mange av dine favoritter fra Global.En klassisk kiritsuke er vanligvis lang og enegget, og brukes tradisjonelt av japanske kokker fordi den anses som vanskelig å mestre. Den spesialtilpassede kiritsuke i settet er i stedet en dobbeltsidet versjon i en mindre størrelse, noe som gjør den mye enklere å håndtere, og den kan brukes til de fleste ingredienser og oppgaver på kjøkkenet.
  • Fiskars Functional Form knivsett 3 deler

    Fiskars Functional Form knivsett 3 deler
    Fiskars Functional Form knivsett 3 deler

Kjøkkenkniver som bør inngå i et knivsett

Det er mange aspekter ved matlaging som blir langt enklere med en god kjøkkenkniv. Ulike ingredienser krever ulike måter å skjære og hakke på. For eksempel, å dele og skjære en stor melon krever en kjøkkenkniv med bredt blad, mens å filetere en laksebit går mye enklere med en filetkniv.

Knivpakke

De fire knivtypene vi mener bør være tilstede på ethvert kjøkken er en god kokkekniv, en brødkniv, en grønnsakskniv og en skrellekniv. Spesialkniver som soppkniver, ostekniver og kjøttøkser er ikke nødvendige, men passer for den entusiasten som vil lage mat med enda mer presisjon og detalj.

Komplette knivsett og god skjærebrett

Med et komplett knivsett og en god skjærebrett kan du lage masse god mat hjemme. Hvis du investerer i et litt mer eksklusivt knivsett, bør du også velge en skjærebrett som holder samme kvalitet.

Dårlige skjærebrett sliter på knivene, men det motsatte gjelder også – superskarpe kniver kan slite på skjærebrettet. Den beste typen du kan satse på er skjærebrett laget av endeved.

Hvis du kjøper et fint kjøkkenknivsett og har lagt mye penger i det, bør du ikke spare på skjærebrettet. Gi knivene dine de beste forutsetningene for å vare lenge. Det inkluderer også å ha de rette verktøyene for å skjerpe og slipe kokkeknivene dine.