Slipe kniver hjemme
En sløv kniv kan ødelegge matlagingen på en måte som er vanskelig å rette opp. Sørg derfor for at verktøyene dine er skarpe og klare til å gjøre jobben de skal. Her har vi samlet slipeverktøy som du kan kjøpe for knivsliping hjemme.
Populære verktøy for knivsliping
-
Steba KS 1 Elektrisk knivsliper
595 kr
Les mer herSkjær grønnsaker, kjøtt osv. lett og ubesværet med hjelp fra den elektriske knivsliperen fra tyske Steba. Med skarpe kniver på kjøkkenet, blir matlagingen en lek, og de skarpeste knivene oppnår du enkelt med denne knivsliper. Knivsliperen er elektronisk og passer til alle typer av kniver uansett, om det er metall, stål eller keramikk. Dessuten er den lett og sikker å håndtere.Dessuten er slipehjulet i diamant, og slipingen skjer i to faser, mens den presise klingen resulterer i en optimal skarphetsvinkel, sånn at du er sikker på å oppnå det beste resultatet. Slipeenheten er dessuten utskiftbar, så du er sikret et produkt, som vil holde i mange år. De sklisikre gummiføttene sørger for en sikker og stabil håndtering. -
NOD Elektrisk knivsliper
999 kr
Les mer herMed denne elektriske knivsliperen fra NOD kan du enkelt gi nytt liv til en gammel og sløv kniv på bare noen få minutter. De tre trinnene gjør det enkelt å skjerpe kniver uten manuell innsats. Å lage mat blir morsommere og tryggere med en skarp kniv, som gjør det enklere å skjære og reduserer faren for uhell.NODs elektriske knivsliper har tre trinn som du kan velge eller kombinere for best resultat:Grovsliping 120# korn (diamant) – for sløve kniver som trenger en ny egg.Finsliping 600# korn (diamant) – for jevnlig vedlikeholdssliping.Polering 1000# korn (harpiks) – gir bladet en fin finish etter finsliping.For å bruke knivsliperen, sett kniven i ønsket spor og dra den gjennom fra hæl til spiss med jevn hastighet; det tar vanligvis 4-10 sekunder avhengig av knivens størrelse. Gjenta til du er fornøyd med skarpheten. Husk å slipe begge sider av kniven. -
Zwilling Slipestål Diamant 26 cm Oval
519 kr
Les mer herEt meget smidig ovalt diamantbryne som gir din knivsamling en ny egg. Det rekker å dra kniven kun noen ganger for å slipe opp en sløv kniv. Størrelse 26 cm. -
Dorre Saga knivsliper Sort
109 kr (210 kr)
Les mer herDorre Saga knivsliper Sort
Flere tips på sliping
-
Global Knivsliber m/3 Hjul - Knivsliper Tre
759 kr
Les mer herMed Globals våtsliper er det enkelt å holde kniven i god stand. Alt du trenger å gjøre er å fylle den med litt vann og trekke noen drag med kniven gjennom de forskjellige hjulene, så blir den som ny. Knivsliperen er utstyrt med slipehjul i tre forskjellige grovheter: grov (120 kornstørrelse), medium grov(240 kornstørrelse) og fin (600 kornstørrelse). Hjulene har ulike funksjoner. Det grove hjulet brukes til sløve kniver som krever at en ny, skarp egg slipes frem. For vedlikehold av knivens skarphet brukes det medium fine eller fine slipehjulet. -
Eva Trio Sautépanne keramisk Slip-Let® 24 cm, rustfritt stål
1499 kr
Les mer herEn god sautépanne gir deg et bredt spekter av muligheter på kjøkkenet og er perfekt til steking, braisering, sautering og til og med til å lage sauser og gryteretter. De høye, rette kantene på pannen sørger for at mat med mye væske holder seg på plass selv når du rører raskt. Eva Trio-sautépanne er laget av 90 % resirkulert rustfritt stål og har et keramisk Slip-Let®-belegg innvendig som effektivt forhindrer at maten setter seg fast og brenner seg fast, noe som gjør matlaging og rengjøring enklere. Traktorpannen er også ripebestandig, tåler temperaturer opp til 400 °C, fungerer på alle varmekilder og tåler oppvaskmaskin. -
Eva Trio Stekepanne med keramisk Slip-Let® 20 cm, rustfritt stål
999 kr
Les mer herEn god stekepanne er et uunnværlig verktøy på ethvert kjøkken. Denne varianten fra Eva Trio har en kompakt og lett design som er perfekt til alt fra pannekaker og raske omeletter til stekte egg, stekt sopp og mye mer. Konstruksjonen er laget av 90 % resirkulert rustfritt stål, som både er ekstremt slitesterkt og lett å holde rent og ryddig. Innsiden av pannen er belagt med et keramisk Slip-Let®-belegg som effektivt forhindrer at maten setter seg fast eller brenner seg fast, noe som gjør både matlaging og oppvask enklere. Stekepannen er ripebestandig og tåler temperaturer opp til 400 °C, fungerer på alle varmekilder og kan vaskes i oppvaskmaskin. -
MAC Mac Slipestein keramisk 21 cm
599 kr
Les mer herMAC Mac Slipestein keramisk 21 cm -
Global - Reservehjul til G-91/SB
223 kr (319 kr)
Les mer herReservehjul til G-91/SB fra Global. Utskiftbare slipeskiver til Globals knivsliper. Slipeskivene har to forskjellige grove størrelser: en middels grov (240 i kornstørrelse) og en fin (600 i kornstørrelse). -
Warm Nordic Be My Guest spisebord eik sortoljet, sort stålstativ, grønn keramikk, 100 x 220
32172 kr
Les mer herWarm Nordic Be My Guest spisebord eik sortoljet, sort stålstativ, grønn keramikk, 100 x 220 -
Zwilling Zwilling brynstål metall 26 cm
303 kr (429 kr)
Les mer herZwilling Zwilling brynstål metall 26 cm -
Samura Samura våtslipestein 1000-3000 grit
991 kr
Les mer herSamura Samura våtslipestein 1000-3000 grit -
Zwilling Zwilling V-Edge knivsliper Grå-svart
639 kr (819 kr)
Les mer herZwilling Zwilling V-Edge knivsliper Grå-svart -
Lion Sabatier Ideal Brynestål 20 cm Svart
535 kr
Les mer herEt brynestål av høy kvalitet fra Franske Lion Sabatier.Allerede år 1812 ble varemerket LION Sabatier registrert som det første Sabatier - varemerket, og det er det eneste merke som får bruke løven som symbol. Løven er dyrenes konge og står for styrke, smidighet samt overlegenhet - og er en kvalitetsgaranti for brukeren. -
Brusletto Slipestål, 23 cm, kullstål, svart
299 kr
Les mer herMed slipestålet fra Brusletto kan du spisse alle dine kniver på nulltid. Slipestålet er laget av krombelagt kullstål med et ergonomisk håndtak av kompositt som ligger bra i hånden. Stålet er varmebehandlet for å gjøre utsiden sterk og slitesterk. På den måten blir stålet hardere enn knivbladet, som gir den beste effekten ved sliping. Rengjør for hånd med varmt vann og tørk nøye av etterpå.Brukerguide slipestål: Hell bladet mot stålet i 15-20° slipevinkel. Hold stålet i venstre hånd og kniven med høyre. Hold stålet helt stille og slip kniven ved å røre den over stålet. Dra bladet fra bunnen til spissen langs stålet, sånn at hele bladet slipes. Gjenta prosessen på begge sidene av kniven 5-10 ganger, til kniven er slipt til ønsket skarphet. -
Scanpan Classic Knivsliper
419 kr (599 kr)
Les mer her -
Zwilling - Slipestål diamant 26 cm ovalt
799 kr
Les mer herMed diamant slipestålet i oval form fra Zwilling, får du et veldig smidig diamantslipestål som gir kniven en skarp egg. Den ovale formen gjør at et større område av kniven kan slipes samtidig. Slipestålet ligger komfortabelt og velbalansert i hånden takket være det sklisikre håndtaket. Stålet kan brukes av både høyre- og venstrehendte. Det tar bare noen få trekk for å slipe en sløv kniv. Skarpheten oppnås takket være industridiamanter som gir et perfekt resultat på kort tid. Passer både smidde og japanske kniver. -
Wüsthof Easyedge elektrisk knivsliper
5713 kr
Les mer herPraktisk og nødvendig elektrisk knivsliper fra Wüsthof. Denne kvalitets kniv sliperen har tre trinn til sliping. Du kan velge mellom Shape, sharpen og refine. Shape, er til en skadet kant. Sharpen gjør din kniv skarpere og til slutt, refine som er en lettere sliping. Alt i alt kan du vedlikeholde knivene dine, så du uten problemer kan konsentrere deg om matlagingen. -
Global - Knivsliper m/2 hjul G-91/SB svart
391 kr (559 kr)
Les mer herG-91/SB knivsliper med to hjul i fargen svart fra Global. Stell kjøkkenknivene dine ved å skjerpe dem av og til med Globals knivsliper. Alt du trenger å gjøre er å fylle knivsliperen med litt vann og ta noen drag med kniven gjennom de forskjellige slipeskivene, så blir den så skarp som ny. Knivsliperen har slipehjul i to forskjellige størrelser: en middels grov (240 i kornstørrelse) og en fin (600 i kornstørrelse). -
Samura Combination whetstone #240/#800 Svart
420 kr (467 kr)
Les mer herSamura Combination whetstone #240/#800 Svart -
Chef's Choice Modell 120 Knivsliper elektrisk diamant 3 trinn Hvit
3150 kr (3500 kr)
Les mer herChef's Choice Modell 120 Knivsliper elektrisk diamant 3 trinn Hvit -
Eva Trio Sautépanne keramisk Slip-Let® 3,5 liter, rustfritt stål
1499 kr
Les mer herEva Trio sautépanne gir deg en rekke muligheter på kjøkkenet - perfekt til steking, braisering, sautering og til og med til å lage sauser og gryteretter. De høye, rette kantene sørger for at mat med mye væske blir liggende der den skal, selv når du rører raskt. Sautépannen er laget av 90 % rustfritt stål, og innsiden er belagt med et keramisk Slip-Let®-belegg. Belegget forhindrer effektivt at maten setter seg fast eller brenner seg fast, noe som gjør både matlaging og rengjøring enklere. Sautépannen er ripebestandig, tåler temperaturer opp til 400 °C, fungerer på alle varmekilder og kan vaskes i oppvaskmaskin. -
Satake Satake slipestein 13 000 grit
1731 kr (2299 kr)
Les mer herSatake Satake slipestein 13 000 grit -
Yaxell Yaxell fin slipesten sett 5000 grit
1039 kr (1300 kr)
Les mer herYaxell Yaxell fin slipesten sett 5000 grit -
Sabatier Origin strykestål 23 cm
299 kr
Les mer herStrykestålet fra Sabatiers Origin-serie er et uunnværlig verktøy for å holde knivene dine i topp stand. Laget av førsteklasses rustfritt stål med høyt karboninnhold, gjør dette stålet vedlikeholdet av knivene enkelt, og bidrar til å bevare en skarp egg over tid. Det ergonomisk utformede håndtaket gir et behagelig og sikkert grep som gir deg full kontroll under prosessen.Regelmessig bruk av strykestålet vil forlenge levetiden til knivene dine, slik at de alltid er klare til de daglige matlagingsoppgavene. Strykestålet er lett å bruke og gir en jevn og presis sliping som er både effektiv og skånsom mot knivbladene. Det anbefales å vaske strykestålet for hånd for å bevare kvaliteten og forlenge levetiden.Sabatier Origin-serien består av et bredt utvalg kniver og tilbehør som gir deg alt du trenger for å utføre presisjonsarbeid på kjøkkenet. Hvis du kombinerer knivene med dette strykestålet, får du et komplett sett for både kutting og vedlikehold, som gjør matlagingen enklere og mer effektiv. -
Samura Samura våtslipestein 1000-3000 grit
991 kr
Les mer herSamura Samura våtslipestein 1000-3000 grit -
Ninja Ninja Foodi K32006 knivsett med knivblokk & knivsliper Rustfritt stål
2399 kr
Les mer herNinja Ninja Foodi K32006 knivsett med knivblokk & knivsliper Rustfritt stål -
Fiskars - Edge Roll Sharp knivsliper 16,5 cm
359 kr
Les mer herKnivsliper som er enkel å bruke. Med keramisk slipestein og sklisikker base, sikrer den en optimal slipevinkel og lang holdbarhet. Også til tykkere knivblader som større kjøkkenkniver. Anbefales for Fiskars Edge-kniver. Knivsliperen kan brukes av både venstrehendte og høyrehendte. Den er enkel å ta fra hverandre for rengjøring. Tåler oppvaskmaskin. -
Kai Våtslipesten 300/1000
699 kr
Les mer herVåtslipesten fra Kai som vil gjøre dine kniver så gode som nye. Denne slipestenen har en ru side (300) samt en finkornet side (1000), mens den solide base gjør slipestenen stabil. Slipestenen skal bløtgjøres i vann før bruk og den kliner ikke på samme måte som slipesten til olje. Dessuten kan slipestenen til vann enkelt renses etter bruk ved å skylle den under vannkranen.Selv den beste kjøkkenkniv mister sin opprinnelige skarphet over tid, og derfor er det en god idé å bevare den best mulig ved bruk av en slipesten. Våtslipestenen egner seg til Kai kniver og gjør bruk av den tradisjonelle japanske metode. Slipestenen måler 3 x 18 x 7 cm. -
Global Minosharp MC-459 slipestein Grovkornet #240
605 kr (889 kr)
Les mer herGlobal Minosharp MC-459 slipestein Grovkornet #240 -
Dorre Saga knivsliper Sort
109 kr (210 kr)
Les mer herDorre Saga knivsliper Sort -
Satake - Shapu knivsliper manuell
1999 kr
Les mer herSatake Shapu er en høykvalitets, manuell knivsliper utviklet for å gi knivene dine den perfekte skarpheten, uansett om det er en japansk kniv med 15°-18° egg eller en europeisk kniv med 20°-23° egg. Med sin patenterte design og Self Adjusting Function (SAF), tilpasser knivsliperen seg automatisk knivens egg. Den er utstyrt med diamantbelagte slipebarrer for grovsliping av sløve kniver, og keramiske brynestaver for å vedlikeholde og polere eggen til en sylskarp finish. Før du begynner slipingen, identifiser knivens vinkel. For svært sløve kniver starter du med diamantsidene for å forme eggen, men disse bør kun brukes ved behov for omfattende sliping. Til daglig vedlikehold er det nok å bruke de keramiske stavene, som enkelt gir kniven din en vedvarende skarphet. Slipingen gjøres med en enkel frem- og tilbakebevegelse, der kniven også føres opp og ned for jevn sliping. Tilsett vann på bladet for å unngå oppsamling av slipestøv, som lett vaskes bort etter bruk. Satake Shapu gjør knivsliping både effektivt og enkelt, slik at knivene dine alltid er klare til bruk. -
Satake Satake Kuro keramisk bryne 25 cm Brun
697 kr (999 kr)
Les mer herSatake Satake Kuro keramisk bryne 25 cm Brun -
Global Keramisk Ekstra Slipestål til G-38
789 kr
Les mer herEkstra slipestål til Global G-38 diamant slipestav.Vi har Norges største sortiment av Global produkter! -
Tefal - Ever Sharp knivsliper
335 kr (479 kr)
Les mer herEver Sharp er den tryggeste og mest innovative måten å skjære og slipe på. Takket være den patenterte slipeteknikken som er integrert i sliren, blir knivbladet automatisk slipt i perfekt vinkel før og etter hver gang du bruker det. Det integrerte låsesystemet holder kniven på plass til du skal bruke den, og kobles enkelt fra ved å trykke ned på håndtaket. Denne allsidige kokkekniven på 16,5 cm er laget av tysk, rustfritt stål for maksimal holdbarhet, og kan brukes til alle de daglige forberedelsene. Takket være den tiltalende utformingen, kan Ever Sharp ligge fremme på alle benkeplater. -
Zwilling Slipestål Keramisk 23 cm
495 kr
Les mer herEt meget praktisk keramisk bryne som passer både profesjonelle kokker og hjemmekokker. Dette slipestålet gir dine kniver et helt nytt liv. Størrelse 23 cm. -
Minosharp - Knivsliper med 3 hjul rød/svart
524 kr (699 kr)
Les mer herVedlikehold kjøkkenknivene dine ved å av og til skjerpe dem med MinoSharps prisvinnende knivsliper. Alt du trenger å gjøre er å fylle knivsliperen med litt vann og trekke noen drag med kniven gjennom de forskjellige hjulene, så blir skarpheten som ny. Knivsliperen har tre slipehjul i forskjellige størrelser: grov (120 i kornstørrelse), medium grov (240 i kornstørrelse) og fin (600 i kornstørrelse). -
Satake Satake slipestein 240 grit
853 kr (1249 kr)
Les mer herSatake Satake slipestein 240 grit -
Dorre - Suri slipestein 18x6x3 cm
314 kr (449 kr)
Les mer herEn skikkelig god kjøkkenkniv må være skarp. Sørg derfor for å opprettholde skarpheten regelmessig. Med Suri Slipestein får du en førsteklasses kombinasjonsstein med to kornnivåer som jobber opp en sløv/skadet kniv (1000) og deretter enkelt snur slipesteinen for å få en skarp kniv (6000). Høres det vanskelig ut? Søk på internett etter hvordan du sliper kniven, ikke vanskelig i det hele tatt og hvilket resultat du får! -
Eva Trio Stekepanne med keramisk Slip-Let® 24 cm, rustfritt stål
1199 kr
Les mer herEn god stekepanne er et uunnværlig verktøy på ethvert kjøkken. Denne varianten fra Eva Trio har en kompakt og lett design som er perfekt til alt fra pannekaker og raske omeletter til stekte egg, stekt sopp og mye mer. Konstruksjonen er laget av 90 % resirkulert rustfritt stål, som både er ekstremt slitesterkt og lett å holde rent og ryddig. Innsiden av pannen er belagt med et keramisk Slip-Let®-belegg som effektivt forhindrer at maten setter seg fast eller brenner seg fast, noe som gjør både matlaging og oppvask enklere. Stekepannen er ripebestandig og tåler temperaturer opp til 400 °C, fungerer på alle varmekilder og kan vaskes i oppvaskmaskin. -
Global Minosharp MC-459 slipestein Grovkornet #240
601 kr (889 kr)
Les mer herGlobal Minosharp MC-459 slipestein Grovkornet #240 -
Satake Satake slipestein 1200 grit
1038 kr (1499 kr)
Les mer herSatake Satake slipestein 1200 grit -
Global - Classic keramisk slipestav G-45 24 cm
1379 kr
Les mer herG-45 Classic keramisk slipestav 24 cm fra Global. For å opprettholde et skarpt egg er det nødvendig å slipe kniven med jevne mellomrom. Hold din Global-kniv ved like ved at du én gang i måneden drar kniven over et skjerpestål. Det finnes både keramiske skjerpestål og skjerpestål i diamant. Diamantskjerpestålet er grovere i utførelsen og brukes om nødvendig før det keramiske skjerpestålet. -
Zwilling Zwilling slipstål keramisk 23 cm
495 kr (669 kr)
Les mer herZwilling Zwilling slipstål keramisk 23 cm -
Pillivuyt Roya stekepanne keramisk non-stick 30 cm Rustfritt stål
979 kr (1399 kr)
Les mer herPillivuyt Roya stekepanne keramisk non-stick 30 cm Rustfritt stål -
Chef's Choice Chef´sChoice Skjerpestål EdgeCrafter Diamant
629 kr
Les mer herDet fantastiske M416 EdgeCrafter fra Chef'sChoice er det mest avanserte skjerpestålet i verden! Et ovalformet skjerpestål med høykvalitative Chef'sChoice diamantstaver, som sliper kniveggen til perfeksjon. Den ovale formen gjør det mulig å slipe en større knivoverflate samtidig. Skjerpestålet ligger velbalansert i hånden takket være sitt non-slip håndtak. Skjerpestålet kan både brukes av høyrehendte og venstrehendte.Lengde: 30,5 cm -
Zwilling Slibesten Twin Pro Str L: 20 x B: 8,5 cm - Knivsliper
533 kr (889 kr)
Les mer herMed TWIN® Stone Pro blir sliping av knivene en opplevelse. Malesteinen har 2 sider med forskjellig grovhet (kornstørrelse 250 og 1000): Den grove siden er for den første slipingen (hvor små hakk og humper på egget er fjernet) og den fine siden er for utjevning av den endelige finmalingen. Denne slipesteinen gir knivene ny asiatisk skarphet. TWIN® FINISHING STONE PRO (kornstørrelse 3000 og 8000) kan deretter brukes til profesjonell skalpellskarphet og et helt glatt egg. -
Rösle - Elegance wok keramisk 28 cm Rustfritt stål
1649 kr
Les mer herOpplev en ny standard av eleganse og funksjonalitet med Rösle Elegance wok keramisk 28 cm i rustfritt stål! Med en rask og jevn varmefordeling, garanterer denne woken deg perfekte resultater hver gang. Det keramiske non-stick belegget gjør matlaging og rengjøring til en lek, mens det stilrene designet i rustfritt stål gir ditt kjøkken et løft. Med en 2 års garanti kan du stole på kvaliteten til denne woken, som er laget av 18/10 rustfritt stål med keramisk ProCera-belegg. -
Wüsthof Diamantslipestål Fint 26 cm
901 kr
Les mer herVedlikehold dine knivers skarphet med dette diamant-slipestålet fra tyske Wüsthof. Det populære slipestålet er enkelt å brukeog enkelt å rengjøre. Tørr ganske enkelt av med en fuktig fille etter bruk. Slipestålet fåes i lengdene 23 og 26 cm.Du passer best på knivene dine ved regelmessig sliping med diamant-slipestål. Slipestålet er belagt med industrielle diamanter og kan enkelt slipe sløve kniver så de blir gode og skarpe igjen. Diamantbelegget gjør også slipestålet ideelt til selv de hardeste typer stål som dine kniver er laget av. Slipestålet slites dessuten ikke, så det har en usedvanlig lang levetid. -
Yaxell Slipestein Superfin 8000 grit
1234 kr (1499 kr)
Les mer herYaxell Slipestein Superfin 8000 grit -
Sabatier - Ideal strykestål 20 cm stål/svart
629 kr
Les mer herKnivserien Ideal fra Lion Sabatier er helsmidd av ett stykke stål med optimal vekt og balanse, som ligger behagelig i hånden. • Ett stykke metall fra knivspiss til bunnen av skaftet. • Hardt, rustfritt stål (X50Cr Mov15 kromstål) med høyt kullinnhold. • Skaft av oliventre eller POM-C. • Skaft er festet med tre gjennomgående messingnagler. • Lett å vedlikeholde – holder seg skarp lenge. • Enkel å rengjøre, men maskinoppvask anbefales ikke. -
Satake Satake justerbar slipestensbeholder Svart
293 kr (395 kr)
Les mer herSatake Satake justerbar slipestensbeholder Svart