Små kniver
Det sies ofte at størrelsen ikke spiller noen rolle, men når det gjelder kniver, har den faktisk stor betydning. En liten kniv gir bedre presisjon og kontroll når du skal skjære frukt, plukke sopp med soppkniv eller åpne østers med østerskniv. Her har vi samlet små kniver som vi mener hører hjemme på ethvert kjøkken.
For å gjøre det enklere for deg å navigere blant de mange små knivene, bør du først velge hvilken type kniv du er på utkikk etter:
Kategorier: Fruktkniver | Soppkniver | Ostekniver | Østerskniver | Skrellekniver | Hummerkniver | Grønnsakskniver | Grillkniver
Populære småkniver
-
Bjørklund - Ostekniv eik
280 kr (329 kr)
Les mer herOstekniv med trehåndtak i eik fra Bjørklund, lengde 18 cm. Perfekt kniv til osteselskapets mykere oster. Tåler maskinvask, men treskaftet blir ikke like pent etter gjentatte vaskeomganger. Derfor anbefaler vi å vaske for hånd. Thor Bjørklund fra Lillehammer fant opp og fikk patent på ostehøvelen i 1925. Siden starten i 1925 er det produsert mer enn 60 millioner ostehøvler som er solgt til store deler av verden. Selv om ostehøvelen nå er kopiert og selges under andre varemerker, har den norske originale høvelen fra Bjørklund fortsatt en sterk posisjon i Norge og ellers i ostespisende land verden over. -
Amefa Bongo grillkniv 3-pk Rustfritt stål
237 kr (329 kr)
Les mer herAmefa Bongo grillkniv 3-pk Rustfritt stål -
Hardanger Bestikk Hardanger ostesett rustfritt stål
585 kr (927 kr)
Les mer herHardanger Bestikk Hardanger ostesett rustfritt stål -
Victorinox - Swiss classic grønnsakskniv 8 cm bølget nylon gul
99 kr
Les mer herVictorinox grønnsakskniv 8 cm med bølget egg er designet for presisjon og brukervennlighet. Laget av rustfritt stål, er bladet skarpt og holdbart, perfekt for å håndtere små kutte- og skjærejobber på kjøkkenet. Den bølgede eggen gjør det enkelt å skjære gjennom både harde og myke frukter og grønnsaker.Det gule plastskaftet gir et ergonomisk og sikkert grep som gjør kniven behagelig i bruk, uansett om du er en profesjonell kokk eller en hobbykokk. Med sin kompakte størrelse er den praktisk for daglig bruk.Victorinox er et anerkjent sveitsisk merke med en lang historie med å produsere kniver av høy kvalitet. Fra de ikoniske Swiss Army Knives til profesjonelle kjøkkenverktøy, garanterer Victorinox kvalitet uten kompromisser.
Flere tips på småkniver
-
Global NI Grønnsakskniv 15 cm Oriental
799 kr
Les mer herEn behagelig grønnsakskniv i orientalsk stil fra Globals nye serie NI. NI er Globals nye serie med kniver for alle kjøkkenoppgaver. Global NI er designet av Komin Yamada som har en solid erfaring av å ta frem kvalitetskniver for Global og har med sin følelse for perfeksjon og nøyaktighet satt Global på verdenskartet. Global Nis sortiment består av 18 høyklassige kniver og to knivsett. Knivbladene er produsert av Cromova 18-stål og er noe tykkere enn den klassiske Globalkniven. Global NI-knivene har fått en ekstrem skarphet og slipes for hånd av en slipemester. Håndtaket har en noe større form enn de klassiske Globalknivene men med et smalere design for perfekt ergonomisk grep. De velkjente ”Globalprikkene” har fått ny form og har nå et lyst og elegant design. Materiale: Cromova 18-stål.Lengde blad: 15 cm.Vi har Norges største sortiment av Global produkter! -
Brusletto Hunter Premium Chef mini AP kokkekniv 25,5 cm
1730 kr (2499 kr)
Les mer herBrusletto Hunter Premium Chef mini AP kokkekniv 25,5 cm -
Mareld Knivsett 3 deler, rustfritt stål
179 kr
Les mer herSett med tre stilige ostekniver i rustfritt stål fra Mareld. De tre knivene har forskjellige finesser og gir deg en kombinasjon som kommer godt med når en ostetallerken skal nytes. Perfekt å gi bort som en luksuriøs gave til livsnyteren, eller til en deilig avslutning på middagen hjemme med sine kjære.Settet inkluderer:1 x ostekniv med hull i bladet, utmerket til myke oster som brie, camembert eller gorgonzola.1 x lang ostekniv som passer til harde oster, for eksempel parmesan eller cheddar.1 x kort ostekniv, egnet til halvharde oster som gruyère eller comté.Knivene kan vaskes i maskin, men vi anbefaler håndvask for å holde dem skarpe så lenge som mulig. -
Global Global SAI-04 Grønnsakshakke 19 cm rustfritt stål
1613 kr (2163 kr)
Les mer herGlobal Global SAI-04 Grønnsakshakke 19 cm rustfritt stål -
Satake Satake skreller Svart
134 kr (179 kr)
Les mer herSatake Satake skreller Svart -
Grønnsakskniv Hulslipt 18cm
1649 kr
Les mer her -
Tefal - Ingenio Ice Force grønnsakskniv 22 cm
149 kr
Les mer herTefal Ice Force er en serie svært effektive kjøkkenkniver med lang levetid som kombinerer Ice Force-herdingsteknologi med førsteklasses design. Skjær optimalt med en førsteklasses serie kjøkkenkniver som kombinerer langvarige ytelser og moderne design. Kniveggens design: Tradisjon og modernitet i forening, i et mykt design. -
Villeroy & Boch Boston fruktkniv Rustfritt stål
209 kr (235 kr)
Les mer herVilleroy & Boch Boston fruktkniv Rustfritt stål -
Amefa Hercule grillkniv XXL 3-pk Svart
355 kr (449 kr)
Les mer herAmefa Hercule grillkniv XXL 3-pk Svart -
Amefa Pizza grillkniv 6-pk Eik
379 kr (449 kr)
Les mer herAmefa Pizza grillkniv 6-pk Eik -
Global Global GS-10 ostekniv perforert 14 cm rustfritt stål
899 kr (1256 kr)
Les mer herGlobal Global GS-10 ostekniv perforert 14 cm rustfritt stål -
Yaxell Ketu kiritsuke 20 cm
2728 kr (3043 kr)
Les mer herYaxell Ketu kiritsuke 20 cm -
Global Sai-04 Grønnsakskniv 19 cm
1613 kr
Les mer herGrønnsakskniv fra Global Sai, som med sitt høye og rake blad er ideell til å skjære og hakke grønnsaker. Kniven måler 19 cm med en smal vinkel på 12,5 grader og er perfekt til at hakke alle typer grønnsaker. Skaftet har et ergonomisk tommelfingergrep, og håndtaket på en Global Sai kniv er fylt med sand, hvilket resulterer i en perfekt avbalansert kniv.Sai-knivene er laget av tre lag stål, hvor kjernen er av Globals egen stålblanding Cromova 18, mens de to ytre lagene og håndtaket er av et mykere stål. Resultatet er en kniv med en rustbestandig overflate i kombinasjon med en ekstremt skarp kant. Derutover blir sveisingen mellom bladet og håndtaket sterkere, da de ytre lagen er av samme ståltype. -
Zwilling Zwilling Pro skrellekniv 10 cm
625 kr (799 kr)
Les mer herZwilling Zwilling Pro skrellekniv 10 cm -
Robert Welch Bergen grillkniv matt Rustfritt stål
130 kr (145 kr)
Les mer herRobert Welch Bergen grillkniv matt Rustfritt stål -
Global Global GSF-16 skrellekniv 6 cm rett rustfritt stål
483 kr (638 kr)
Les mer herGlobal Global GSF-16 skrellekniv 6 cm rett rustfritt stål -
Global - Grønnsakskniv GS-5 14 cm
839 kr (1199 kr)
Les mer herGS-5 grønnsakskniv 14 cm fra Global. Grønnsakskniven er en effektiv kniv. Bladet er nesten rektangulært, noe som gjør at du kan skjære helt gjennom råvaren uten å skyve eller dra i kniven. Knivmodellen er perfekt når du skal ha god kontroll over snittet, for eksempel ved intensiv hakking eller når du vil unngå å skjære inn i roten på en løk eller rotgrønnsak. -
Fiskars - Hard Edge skrellekniv
289 kr
Les mer herHard Edge Skrellekniv er en spesialkniv til skrelling av grønnsaker og frukt. Dens kompakte design gjør den meget brukervennlig. Knivens blad er i tykt rustfritt stål, med den revolusjonerende LZR-EDGE teknologien som gjør at kniven holder skarpheten 4 ganger lengre enn vanlige kniver. Knivens håndtak er i et patentert ergonomisk 3-D design, for å sikre det perfekte grepet under alle forhold. Kan vaskes oppvaskmaskin, men håndvask anbefales.Bladlengde: 88 mm. -
Victorinox - Swiss Classic tomatkniv 18,9 cm grønn
99 kr
Les mer herVictorinox Swiss Classic tomatkniv 18,9 cm i grønn farge er en sveitsiskprodusert grønnsakskniv som er perfekt for å skjære og forberede grønnsaker, frukt og annen mat. Kniven har et bølget egg og et ergonomisk håndtak som gjør den behagelig å bruke. Den er laget av stål og plast, og har en lengde på 18,9 cm. Med en vekt på 20 g er denne kniven lett og enkel å manøvrere. Kniven tåler maskinvask, men håndvask anbefales for å bevare skarpheten. Produktet leveres med livstidsgaranti, og er et pålitelig verktøy for alle dine matlaging behov.Victorinox er et etablert sveitsisk merke kjent for sine kvalitetskniver. Det startet med de kjente «Swiss Army Knives» og har siden utvidet sortimentet til å omfatte kniver for både profesjonelt bruk og hobbykokker.Victorinox garanterer at produktene deres alltid oppfyller de høyeste standardene og at de aldri går på akkord med kvaliteten.Victorinox AG er en uavhengig familiebedrift der 90 % av aksjene eies av Victorinox Foundation. Dette sikrer selskapets langsiktige stabilitet, da 90 % av overskuddet som genereres forblir tilgjengelig som en reserve for selskapet. De resterende 10 % av aksjene eies av en ideell stiftelse som støtter veldedige prosjekter. -
Giesser Giesser skallkniv 10 cm Blå
305 kr (382 kr)
Les mer herGiesser Giesser skallkniv 10 cm Blå -
Tramontina - Polywood ostekniv 26 cm brun
195 kr (229 kr)
Les mer herUtforsk kunsten av ost med Tramontina Ostekniv - det ultimate verktøyet for ostelskere overalt!Med Tramontina Ostekniv kan du enkelt og elegant skjære gjennom alle typer oster med presisjon og letthet. Den spesialdesignede kniven gir deg full kontroll over skjæringen, slik at du kan lage perfekte skiver hver gang.Med sitt ergonomiske håndtak og skarpe blad av høy kvalitet, er denne ostekniven både komfortabel og effektiv å bruke. La Tramontina Ostekniv være stjernen på ditt neste ostebord eller den perfekte gave til en ostelsker i ditt liv. Med sitt elegante design og pålitelige ytelse, vil denne kniven bli en uunnværlig del av ditt kjøkkenutstyr. Tramontina er et anerkjent brasiliansk selskap som har etablert seg som en ledende produsent av høykvalitets kjøkkenredskaper og utstyr. Selskapet ble grunnlagt i 1911 i byen Carlos Barbosa i delstaten Rio Grande do Sul i Brasil, og har siden den gang vokst til å bli en global aktør innen bransjen.Tramontina er kjent for sitt brede spekter av produkter som inkluderer kniver, gryter, panner, bestikk, redskaper og mye mer. Selskapet fokuserer på å kombinere kvalitet, funksjonalitet og innovasjon i alle sine produkter, og har oppnådd anerkjennelse og tillit fra både profesjonelle kokker og hjemmekokker over hele verden.En av de fremtredende egenskapene ved Tramontina-produkter er deres høye kvalitetsstandarder. Selskapet bruker nøye utvalgte materialer av beste kvalitet, som rustfritt stål, aluminium og tre, for å sikre holdbarhet og pålitelighet i lang tid. Produktene deres gjennomgår grundige tester og kvalitetskontroller for å sikre at de oppfyller de strengeste standardene.Tramontina er også kjent for å tilby et bredt spekter av designalternativer som passer til ulike preferanser og stiler. Fra moderne og minimalistiske design til mer klassiske og tidløse estetikk, har selskapet et utvalg som passer til enhver smak og kjøkkeninnredning. De er også opptatt av ergonomi og brukervennlighet, og sørger for at produktene deres er komfortable og enkle å håndtere.Bærekraft er en annen viktig verdi for Tramontina. Selskapet har implementert tiltak for å redusere sitt miljømessige fotavtrykk og opprettholde en bærekraftig produksjon. De investerer i miljøvennlige produksjonsmetoder og bruker resirkulerbare materialer der det er mulig. Tramontina er også engasjert i samfunnsansvar, og støtter ulike veldedige prosjekter og initiativer.Med sin rike arv og internasjonale anerkjennelse fortsetter Tramontina å være en pålitelig og pålitelig leverandør av kjøkkenutstyr. Deres dedikasjon til kvalitet, innovasjon og design gjør dem til et populært valg blant både profesjonelle og hjemmekokker. Uansett om du trenger kniver av høy kvalitet, pålitelige gryter og panner eller praktiske kjøkkenredskaper, kan du stole på at Tramontina vil levere produkter som vil forbedre din matlaging og berike din kulinariske opplevelse. -
Global Global GS-95 Ostekniv 10,5 cm rustfritt stål
673 kr (1030 kr)
Les mer herGlobal Global GS-95 Ostekniv 10,5 cm rustfritt stål -
Porsgrunds Porselænsfabrik De Cuisson Knivsett Kokkekniv & Grønnsakskniv Sort
599 kr (1199 kr)
Les mer her -
Satake Houcho Grønnsakshakke Magnoliahåndtak 17 cm
449 kr
Les mer herEn av de mest populære japanske knivene. Det høye bladet og den bøyde eggen gjør kniven perfekt for alt som heter grønnsaker. Materiale: Hi Carbon SteelBladlengde: 17 cmSlipevinkel 15 graderHåndtak i magnoliatreSlipes med sten eller keramisk bryne -
KAI Kai Shun Classic fruktkniv 9 cm
1359 kr (1649 kr)
Les mer herKAI Kai Shun Classic fruktkniv 9 cm -
Satake Satake Ame skallkniv 12 cm
899 kr (1399 kr)
Les mer herSatake Satake Ame skallkniv 12 cm -
Dorre - Oleda ostekniv 3 stk
107 kr (179 kr)
Les mer herOleda ostekniv 3 stk, fra Dorre. For å skjære og servere ostene dine med presisjon og stil, velg Oleda Osteknivsett med 3 kniver. Laget med vakre håndtak i akasietre og varierende lengder på 13-15 cm, er disse knivene det perfekte tilskuddet til kjøkkenet. -
Global Global NI GNM-02 Grønnsakshakke Oriental olivenslipt rustfritt stål, 15 cm
799 kr (1256 kr)
Les mer herGlobal Global NI GNM-02 Grønnsakshakke Oriental olivenslipt rustfritt stål, 15 cm -
Robert Welch Contour grillkniv Svart
309 kr (365 kr)
Les mer herRobert Welch Contour grillkniv Svart -
Sekiryu - Wood knivsett 2 deler kokkekniv/grønnsakskniv
2999 kr
Les mer herDette knivsettet fra Sekiryu Wood-serien inneholder to viktige kjøkkenredskaper: en gyutokniv på 18 cm og en grønnsakskniv (petty) på 12 cm, begge ideelle for en rekke oppgaver på kjøkkenet.Grønnsakskniven, også kjent som pettykniv, er perfekt til presisjonsarbeid som kutting av frukt, grønnsaker og mindre kjøttstykker. Den har et godt håndtak og en skarp skjærekant som er laget for å vare lenge. Gyutokniven, en japansk kokkekniv, er en allsidig kniv som egner seg godt til å skjære kjøtt, men den er også ideell for skjæring av fisk, frukt og grønnsaker, noe som gjør den til et uunnværlig verktøy på kjøkkenet.Bladdesignet med sine bølger er inspirert av det tradisjonelle japanske sverdmønsteret HAMON. Dette designet gir knivene en presis kutteevne, som etterligner bruken av et Katana-sverd – hvert snitt er rent og jevnt.Sekiryu Wood-serien bruker et 3-lags stål, der kjernen består av 8A høykvalitets japansk molybdenstål for maksimal skarphet, mens ytterlagene er laget av 420J2 rustfritt stål for ekstra holdbarhet. Håndtakene er laget av Red Wood, et rødt bartre fra California som får en dypere farge over tid og gir knivene et vakkert, naturlig utseende.Stell og vedlikehold: For å bevare knivenes kvalitet, anbefales håndvask med mild såpe og grundig tørking etter bruk. Det er viktig å unngå oppvaskmaskin, da maskinens slipemidler kan redusere skarpheten. Regelmessig sliping sørger for at knivene holder seg skarpe og klare for alle oppgaver.Knivene har en hardhet på 56-58 på Rockwell-skalaen, noe som sikrer langvarig skarphet og pålitelighet. Laget i Seki, kjent som Japans sverdsentrum i over 700 år, representerer Sekiryu knivene den ypperste kombinasjonen av japansk håndverk og presisjon. Ordet Ryu betyr drage og symboliserer høy kvalitet og presisjon – med dette knivsettet får du det beste av japansk tradisjon og moderne teknologi, noe som gjør matlagingen både enklere og mer gledelig. -
KAI Kai Shun Premier Skallkniv 10 cm
1737 kr (2499 kr)
Les mer herKAI Kai Shun Premier Skallkniv 10 cm -
OXO Østerskniv, svart
280 kr
Les mer herMed østerskniven fra OXO kan du enkelt og komfortabelt åpne østers uten å anstrenge deg. Denne kniven av høy kvalitet er utstyrt med et kraftig blad i rustfritt stål som har en buet spiss, noe som gjør det enkelt å lirke opp selv de tøffeste østersskallene. Håndtaket er ergonomisk utformet for å ligge perfekt i hånden og har et sklisikkert grep, noe som gjør kniven enkel å bruke selv når hendene er våte.Kniven er laget av slitesterkt rustfritt stål og tåler oppvaskmaskin, noe som gjør den enkel å rengjøre etter bruk. I tillegg leveres OXO østerskniven med en begrenset livstidsgaranti, noe som gir deg trygghet og sikkerhet ved kjøpet. -
Zwilling Zwilling Pro ostekniv 27,5 cm
233 kr (319 kr)
Les mer herZwilling Zwilling Pro ostekniv 27,5 cm -
Global Gs95 Ostekniv, 10,5 cm Str L: 10,5 - Urtekniver
999 kr
Les mer herGS-95 ostekniv gjør det enkelt å kutte alle typer oster. Det skarpe bladet og de store stansene på bladet hindrer at undertrykk dannes når osten kuttes. Selv de helt myke og fete ostene vil bli kuttet nøyaktig uten å smuldre eller holde seg til kniven. Ostkniven er utstyrt med de karakteristiske mønstrene fraGlobal som gir et trygt og godt grep på kniven når du kutter osten. Det rene og klassiske Design etgjør kniven vakker å ha liggende på ostebordet og ser flott ut med alle typer rammer. -
Morakniv Svampkniv Karl Johan Red
329 kr (399 kr)
Les mer herMorakniv Karl Johan er en nett soppkniv med blad av svenskt, kaldvalset og rustfritt spesialstål og et ergonomisk utformet skaft av plast som er svært behagelig å holde i. Børsten er lagd av ekte hestetagl,&hellip: -
Hardanger bestikk - Hardanger serien ostesett 2 deler
450 kr (899 kr)
Les mer herOstesett i Hardangerserien fra Hardanger Bestikk. Settet har den perfekte balansen mellom funksjon og form. Den brede kniven utstyrt med hull for å unngå at myke oster kleber seg. Den smale kniven har to tinder som kan brukes som gaffel i kombinasjon med den brede kniven er også laget for hardere oster. Stålet som er av 18/10 rustfritt stål tåler oppvaskmaskin, og produktet har livstidsgaranti. Ostesettet leveres i gaveeske og inneholder to deler;- En ostekniv L: 25,5 cm- En ostekniv L: 23,8 cmDet rette bestikket til den rette maten forbedrer ikke bare smaken, men gjør stas på hele selskapet. Hardanger Bestikk sine produkter har utvidede bestikkserier som er tilpasset ulike anledninger og ulike typer mat. Disse er perfekte å samle på litt etter litt, de er flotte gaver, og gjør at du kan dekke nydelige bord både til hverdags og til fest hele året. -
Porsgrunds Porselænsfabrik De Cuisson Grønnsakskniv 13 cm Sort
249 kr (499 kr)
Les mer her -
Robert Welch Palm Bright grillkniv 4-pakning Rustfritt stål
679 kr (799 kr)
Les mer herRobert Welch Palm Bright grillkniv 4-pakning Rustfritt stål -
Alessi Colombinafish Østerskniv
456 kr
Les mer herDoriana og Massimiliano Fuksas beriker familien Colombina Collection med en bestikksserie som er utmerket til alle som elsker skalldyr. Serien består av et komplett utvalg av bestikk for servering av fisk og skalldyr. Håndtakene har en spesiell struktur inspirert av havet. Gjør ditt bestikksett komplett med denne vakre østerskniven! Spesifikasjon:- Rustfritt stål Mål:4,2 x 16 x 5,3 cm -
Robert Welch Radford Air grillkniv blank Rustfritt stål
329 kr (405 kr)
Les mer herRobert Welch Radford Air grillkniv blank Rustfritt stål -
KAI Kai Shun Classic grønnsakskniv 9 cm
1198 kr (1649 kr)
Les mer herKAI Kai Shun Classic grønnsakskniv 9 cm -
Brusletto Hunter Premium Chef mini AP kokkekniv 25,5 cm
1795 kr (2499 kr)
Les mer herBrusletto Hunter Premium Chef mini AP kokkekniv 25,5 cm -
Masterclass Østerskniv 18cm
195 kr (279 kr)
Les mer her -
Rosti Emma ostekniv 24 cm Humus
126 kr (169 kr)
Les mer herRosti Emma ostekniv 24 cm Humus -
Laguiole - Ostekniv svart
169 kr
Les mer herLaguiole Premium Line ostekniv i svart kombinerer funksjonelt design med stilren utførelse. Det åpne bladet med hull sørger for at osten ikke klistrer seg fast, og gaffelspissen gjør det enkelt å løfte ostebitene over på tallerkenen.Kniven er 1,2 mm tykk og tåler oppvaskmaskin, noe som gjør den enkel å vedlikeholde. Leveres i en elegant trebrikke, klar til bruk eller gave. -
Hardanger Bestikk Hardanger fruktkniv 12-pakning Rustfritt stål
989 kr (1649 kr)
Les mer herHardanger Bestikk Hardanger fruktkniv 12-pakning Rustfritt stål -
Heirol Heirol steely ostekniv 22,7 cm
159 kr (195 kr)
Les mer herHeirol Heirol steely ostekniv 22,7 cm -
Zwilling Pro Grønnsakskniv Taggete 13 cm
829 kr
Les mer herEn taggete grønnsakskniv i herdet stål fra Zwilling. En praktisk grønnsakskniv som passer bra til å kutte grønnsaker og til de fleste oppgaver på kjøkkenet. Det tyske firmaet Zwilling kan dette med kniver etter 280 års erfaring i knivbransjen! I Zwillings knivsortiment finner du en kniv til alle formål og ambisjonsnivåer på kjøkkenet. Alt fra enkle og prisvennlige skrellekniver til japanske profesjonelle kniver med utrolig ytelse. Zwilling har alt og litt til - selvsagt av beste kvalitet. Lengde blad: 13 cm