Spesialkniver
Noen kniver er spesielt godt egnet for visse spesifikke formål. Vi tenker på kniver til å skrelle runde grønnsaker og rotgrønnsaker – tournierkniver. I denne kategorien finner du også pizzaskjærere og trancherkniver.
Knivetyper:
Soppkniver | Friluftskniv | Jaktkniver | Trancherkniver | Nakiri | Skjæremaskin | Champagnesabel | Tournierkniver | Pizzaskjærer | Juliennejern
-
Brusletto Speider
649 kr
Les mer herBrusletto Speider er en kniv designet for deg som liker friluftsliv og som ønsker en funksjonell kniv med tradisjonelt design. Kniven har et godt grep og en kraftig, svart skinnslire med sikkerhetsinnlegg.&hellip: -
Morakniv Bushcraft Black
483 kr (599 kr)
Les mer herMorakniv Bushcraft er en kraftig kniv med 3,2 mm tykt blad av kullstål, med svart belegg som beskytter mot rust, og er perfekt til utendørsbruk. Bladets skarpe ryggsliping er spesielt utviklet for å&hellip: -
Brusletto Rondane
1299 kr
Les mer herBrusletto Rondane er en praktisk kniv i ny oppdatert versjon med mer profilerte og smalere skaftplater, noe som gjør kniven enklere å holde i hånden. Denne utendørskniven er en unik kombinasjon av&hellip: -
Severin AS3915 Påleggsmaskin
1113 kr
Les mer herDenne effektive påleggsmaskinen fra Severin gir deg mulighet for å skjære ditt pålegg nøyaktig, som du ønsker det. Det følger med to knive, en taggete og en glatt som du bruker til å skjære med. Med den smarte trinnløse innstillingen av skjæretykkelsen på pålegget fra 0 til 15 mm får du den tykkelsen på pålegget, du foretrekker.På påleggsmaskinen kan du stille på skrå, så du får de optimale skjæreresultatene. Glidestykket, som har et cover av rustfritt stål, har både fingerbeskyttelse og endestykkeholder.
Flere tips på spesialkniver
-
Graef V20 Vivo påleggsmaskin
3836 kr
Les mer herFå mye mere ut av ditt pålegg når du skjærer det selv. Graef påleggsmaskin gir deg muligheten å selv innstille skivetykkelsen mellom 0-20 mm. På denne måte kan du være sikker på å få ditt pålegg akkurat som du ønsker det. Av/på-knappen er lett å bruke. Skulle du glemme å slå av maskinen, så sørger den selv for å slå seg selv av etter 10 minutter. Det er også en overbelastningssikkerhet samt matholder med fingerbeskyttelse. Sikkerheten er helt i topp ved bruk av Graef påleggsmaskin. Delene skal vaskes med en klut, fordi disse tåler ikke å vaskes opp i oppvaskmaskin. -
Victorinox - Kebony utbeiningskniv bred 15 cm brun
979 kr
Les mer herVictorinox utbeiningskniv 15 cm i rustfritt stål med treskaft. Knivbladet er buet og kraftig og egner seg godt til flåing eller utbeining av større kjøttstykker.Victorinox er et gammelt kvalitetsmerke på kniver fra Sveits.Det begynte med de verdensberømte Swiss Army Knives og produserte etterhvert kniver både til profesjonellt bruk og til hobby kokker.Victorinox har fokus på kvalitet, innovasjon og tradisjon.I de senere år også produserer de i tillegg andre produkter som klokker, reiseartikler og dufter. -
Victorinox - Swiss Card lommekniv svart
799 kr
Les mer herVictorinox SwissCard Classic svart transparent med 10 funksjoner inkludert knivblad, saks, neglefil, skrutrekker og kulepenn. Passer perfekt til å ha i lommeboken. Redskapene er i rustfritt stål med etui i plast. Victorinox er et gammelt kvalitetsmerke på kniver fra Sveits.Det begynte med de verdensberømte Swiss Army Knives og produserte etterhvert kniver både til profesjonellt bruk og til hobby kokker.Victorinox har fokus på kvalitet, innovasjon og tradisjon.I de senere år også produserer de i tillegg andre produkter som klokker, reiseartikler og dufter. -
Morakniv Classic 1891 Skrellekniv 8 cm Rød
850 kr
Les mer herSkrellekniven med sitt 8 cm lange blad er en meget mangesidig kniv: frukt, grønnsaker, rotfrukter og alle andre oppgaver som krever presisjon. Dessuten er bladet laget av svensk rustfritt stål av beste kvalitet, herdet etter vår hemmelige firmaoppskrift i Mora, Sverige. At kniven er produsert for hånd, med et genuint trehåndtak og vakre detaljer gjør opplevelsen på kjøkkenet enda hyggeligere. Bladlengde: 8 cmFarge på trehåndtaket: Rød -
Victorinox - Swisstol lommekniv 26 funksjoner
1316 kr (3289 kr)
Les mer herVictorinox lommekniv Swiss Tool X med 26 funksjoner i lærslire. Kniven er kompakt, elegant og ekstremt funksjonell med rett skaft og et vidt spekter av funksjoner. Kniven er i rustfritt stål. Victorinox er et gammelt kvalitetsmerke på kniver fra Sveits.Det begynte med de verdensberømte Swiss Army Knives og produserte etterhvert kniver både til profesjonellt bruk og til hobby kokker.Victorinox har fokus på kvalitet, innovasjon og tradisjon.I de senere år også produserer de i tillegg andre produkter som klokker, reiseartikler og dufter. -
Morakniv Companion Spark (S), svart
343 kr
Les mer herHer er en pålitelig utendørs kniv med integrert tennstål. Det ergonomiske polymerhåndtaket har et mykt friksjonsgrep og betydelig fingerbeskyttelse. Det 2,5 mm tykke knivbladet er laget av resirkulert svensk rustfritt stål, som gir stabilitet i hvert kutt og forblir skarpt lenge. Dette er en utendørs kniv for deg som trenger en pålitelig følgesvenn på ditt neste eventyr.Kniven er også utstyrt med refleks paracord, som reduserer risikoen for feilplassering av tenneren. Knivsliren i polymer har en praktisk belteklips, slik at kniven kan festes til beltet eller ryggsekken og alltid være tilgjengelig.Rustfritt stål er lett å vedlikeholde fordi det er behandlet for å motstå rust og korrosjon. Det er imidlertid alltid lurt å skylle bladet etter bruk under varmt rennende vann, gjerne med en mild såpeløsning. La så kniven tørke helt. Husk at selv om bladet er rustbestandig, kan det oppstå saltflekker og lignende som kan bli vanskelig å fjerne over tid. -
Dorre Allie Epledeler 12 båter 17 cm Rustfritt stål
159 kr (249 kr)
Les mer herDorre Allie Epledeler 12 båter 17 cm Rustfritt stål -
Zwilling Four Star Trancherkniv med hull 26 cm
1089 kr
Les mer herDet tyske firmaet Zwilling, kan dette med kniver. De har utrolige 280 års erfaring i knivbransjen! I Zwillings knivsortiment, finner du en kniv til alle formål og ambisjonsnivåer på kjøkkenet. Alt fra enkle og prisvennlige skrellekniver, til japanske profesjonelle kniver med en utrolig ytelse. Zwilling har alt og litt til - og alt er selvsagt av høy kvalitet. Four Star er en serie med kniver fra Zwilling som er lette og komfortable å jobbe med. Knivene har en hardhet på 57 HRC, og ergonomisk optimale håndtak av plast. -
Pulltex Pulltex champagnesabel 50,5 cm Rustfritt stål-eik
1719 kr (2163 kr)
Les mer herPulltex Pulltex champagnesabel 50,5 cm Rustfritt stål-eik -
EKA - Pro slaktekniv m/bredt blad 26 cm oransje
419 kr
Les mer herButcher Pro slaktekniv 26 cm i oransje med bredt blad fra EKA er en allsidig slakterkniv for profesjonelle kokker, hjemmekokker og jegere. Med sitt ekstra brede blad og spisse topp er kniven ideell for presise snitt, kraftig hakking og effektiv kutting av kjøtt og grønnsaker. Det brede bladet gir stabilitet og kraft, spesielt for tykkere kjøttstykker eller hardere grønnsaker. Svensk 12C27 stål gir langvarig skarphet, flekkmotstand og holdbarhet, mens herding til 58 HRC sikrer en perfekt balanse mellom styrke og enkel sliping. Det ergonomiske Santoprene-håndtaket gir et sikkert grep, tåler fett, varme og slitasje, og er hygienisk. Forseglede skjøter og fingersikring sørger for høy sikkerhet og enkel rengjøring. Det brede bladet sparer tid og energi ved større matmengder, og kniven oppfyller kravene til hygiene og pålitelighet. Produsert i Portugal og Sverige for profesjonell kvalitet. -
Tournierkniv 7cm fra Tamahagane San
1499 kr
Les mer herEn liten, kompatibel skallkniv fra Tamahagane San serien, som med sine buede kniver er perfekt for skalering av avrundede frukter og grønnsaker. -
Victorinox - Explorer lommekniv 16 funksjoner s rød
1190 kr
Les mer herVictorinox lommekniv Explorer rød 91mm med 16 funksjoner inkludert stort og lite knivblad, saks, flaskeåpnere, vinopptrekker, syl og krok med flere bruksområder samt forstørrelsesglass og Philips skrutrekker. En allsidig kniv for den som vil utforske verden. Kniven er i rustfritt stål med deksler i plast. Victorinox er et gammelt kvalitetsmerke på kniver fra Sveits.Det begynte med de verdensberømte Swiss Army Knives og produserte etterhvert kniver både til profesjonellt bruk og til hobby kokker.Victorinox har fokus på kvalitet, innovasjon og tradisjon.I de senere år også produserer de i tillegg andre produkter som klokker, reiseartikler og dufter. -
Zwilling Pro Ciselering/zest jern 17 cm
169 kr
Les mer herPraktisk meisel / rustfritt stål i minimalistisk design.Jernet kan brukes både til å finstrimle fruktskall og å kutte lange og smale dekorative striper fra f.eks. sitron eller appelsinskall. Praktisk i matlagingskontekst og for å skape dekorative drinker.Laget av rustfritt stål av høy kvalitet som tåler oppvaskmaskin. Utstyrt med et ergonomisk håndtak som passer godt i hånden.Lengde: 17 cm -
Victorinox Skrellekniv 8 cm Fibrox Oransje
86 kr
Les mer herEn skrellekniv med spiss i rustfritt stål og ergonomisk skaft i oransje Fibrox for bra grep, bladlengde 8 cm. Dette er alle profesjonelle kokkers må ha redskap, en skrellekniv av høy kvalitet! Skrellekniver finnes i mange forskjellige former og størrelser. Ofte er det smak og behag som avgjør hvilke man velger, men det er en fordel å ha flere skrellekniver i ulike størrelser og funksjoner for å dekke de fleste arbeidsoppgaver på kjøkkenet. Vicorinox Fibrox serien er verdenskjent og verdsatt i restaurant- og matvarebransjen for sin prisgunstige og jevne kvalitet som gjør knivene tilgjengelig for alle. Håndtakene finnes i ulike farger, koblet til en internasjonal standard som fargekoder for forskjellige matvaregrupper. Estetisk tiltalende på alle hjemmekjøkken men nødvendig i restaurant- og matvareindustrien. Fibroxhåndtaket gir et behagelig ergonomisk grep både i vått og tørt og kan vaskes i oppvaskmaskin opp til 150 grader C for sterilisering, men håndvask anbefales. Bladet av rustfritt stål er lett å slipe. Riktig vedlikehold og håndtering gir lang livstid. -
Rösle Urtekniv Tradition 9 cm Stål/sort Str 9 cm - Urtekniver Stål
329 kr
Les mer herRÖSLE Tradition Herbal Knife (9 cm) er laget av rustfritt stål. Med sitt spisse blad er bladet ideelt for å hakke og kutte mindre frukt og grønnsaker, samt kutte av sener og fett. Det klassiske svarte POM plastskaftet er ergonomisk formet og naglene fungerer som fingerbeskyttere. -
Victorinox Butcher's Knives Fibrox Bred Slakterkniv 18 cm
575 kr
Les mer herEn klassisk slakterkniv som er ideell for skjæring av rått kjøtt. Knivbladet er skarpt nok til å skjære gjennom brusk og små bein og takket være den buede formen er kniven enkel og effektiv i bruk. Det brede bladet er laget av høykvalitets rustfrie stål og er 18 cm langt.Kniven er en del av Butcher's Knives Fibrox-serien og har et plasthåndtak med ru overflate, derfor kan du enkelt og trygt holde kniven selv om hendene dine er våte. -
Zwilling Pro Pizzaskjærer 20 cm, pizzahjul
246 kr
Les mer herMed Zwilling Pro pizzahjul kan du kutte pizza raskt og jevnt.Håndtaket er ergonomisk utformet slik at det ikke glir ut av hånden når det skjæres. Kutteren er også utstyrt med en fingerbeskyttelse for maksimal sikkerhet. Det runde skjærehjulet er ekstremt skarpt for å kunne kutte gjennom alle slags pizzaer som pescatore, vesuvio, la bussola eller lignende.Laget av rustfritt stål som gir et stabilt og holdbart produkt. Kan vaskes i oppvaskmaskin.Lengde: 20 cm -
Satake Kuro Nakiri 18 cm med Petty 11 cm 2 deler
2149 kr (3349 kr)
Les mer herSatake Kuro Nakiri 18 cm med Petty 11 cm 2 deler -
Miyabi BLACK 5000MCD Shotoh Allkniv 13cm
3849 kr
Les mer herDenne utrolig sterke japanske shotoh kokkekniven har et blad på 13cm, og er laget i det ekstremt harde mikro-karbid pulverstål-materiale, noe som gir eggen en fantastisk styrke og skarphet. Den er en virkelig lettverker og er perfekt til å kutte opp små ting som frukt og grønnsaker. Kjernen er dekket med 132 lag av står, som gjør at bladet har det unike damaskus-designet på bladet. Miyabi kniver og tilbehør er et samarbeid mellom Zwilling og Kokkene Rokusaburo Michiba, den første japanske Iron Chef og kokken Masaharu Morimoto, den mest berømte japanske Iron Chef. Miyabi kniver er laget på de urgamle japanske tradisjonene og de moderne tyske ingeniør- og fabrikasjonstradisjone. Miyabi sine kniver gir deg eksepsjonelt skarpe kniver med refinert skjønnhet, finesse og kvalitet som er så inngarvet i den japanske kulturen. -
Fällkniven U2
1201 kr
Les mer herFällkniven U2 er verdens første foldekniv med bladet produsert i laminert pulverstål, noe som gir utrolig varig skarphet. Det slanke skaftet beestår av et sterkt komposittmateriale som gjør kniven&hellip: -
Victorinox - Classic SD lommekniv 58 mm 7 funksjoner svart
499 kr
Les mer herVictorinox lommekniv Classic sort 58mm i gaveeske med 7 funksjoner inkludert knivblad, neglefil, saks og skrutrekker. Kniven er i rustfritt stål med deksler i plast. Victorinox er et gammelt kvalitetsmerke på kniver fra Sveits.Det begynte med de verdensberømte Swiss Army Knives og produserte etterhvert kniver både til profesjonellt bruk og til hobby kokker.Victorinox har fokus på kvalitet, innovasjon og tradisjon.I de senere år også produserer de i tillegg andre produkter som klokker, reiseartikler og dufter. -
Sea to Summit Frontier Ul bestikksett [3 deler]
399 kr
Les mer herFrontier-bestikksettet er nå sterkere, mer funksjonelt og lettere enn de fleste andre campingbestikk, består av 3 deler, kniv, gaffel og skje. Settet er designet for langvarig bruk, og kommer med en&hellip: -
EKA - Gourmet trancherkniv 22,6 cm tre
799 kr
Les mer herGourmet trancherkniv på 22,6 cm i tre fra EKA er designet for å gi deg presisjon og kvalitet når du skjærer opp større retter som fjærfe, skinke eller biffer. Det skarpe og holdbare bladet i rustfritt svensk stål gir et jevnt snitt hver gang, mens det ergonomiske skaftet i Masurbjørk gir et behagelig og sikkert grep. Denne forskjærskniven er perfekt for både daglig bruk og spesielle anledninger, og med sin elegante utforming er den et vakkert tilskudd til kjøkkenet ditt. Kjøp den gjerne sammen med EKA tranchergaffel for et komplett sett som gjør serveringen enkel og stilfull. -
Porsgrunds Porselænsfabrik De Cuisson Pizzahjul
199 kr (399 kr)
Les mer her -
EKA - Pro utbeiningskniv 16 cm oransje
399 kr
Les mer herEKA sin utbeiningskniv i oransje med blad på 16 cm kombinerer presisjon og ergonomi for en optimal brukeropplevelse. Det smale bladet med spiss topp gjør det enkelt å separere kjøtt fra bein med høy nøyaktighet, enten du jobber på et profesjonelt kjøkken, bruker kniven hjemme eller på jakt.Produsert av svensk kvalitetsstål 12C27, gir kniven en kombinasjon av skarphet, flekkmotstand og holdbarhet, mens den balanserte hardheten på 58 HRC gjør sliping enkelt. Santoprene-håndtaket sikrer et fast og komfortabelt grep som oppfyller høye hygienestandarder. Materialet absorberer ikke fett og tåler både varme og slitasje, noe som gjør det til et pålitelig valg i krevende miljøer. Med en tett konstruksjon mellom blad og håndtak unngås smussansamling, noe som gjør rengjøring enkelt. EKA-kniver er skapt med tanke på kvalitet og funksjonalitet, og utbeiningskniven er designet for å møte de høye kravene til både profesjonelle, dedikerte kokker og jegere. -
Gourmetstål Pizzaskjærer Rustfri stål og Trehåndtak
221 kr
Les mer herGjør serveringen av pizza mye lettere med denne Pizzasliceren fra Gourmetstål. Den kan brukes til pizza, men også ferske kryddere eller noe helt annet. Den er laget av rustfritt stål og har et trehåndtak for bedre grep. Den tåler å vaskes i oppvaskmaskin for enklere rengjøring og leveres med 1 års garanti. -
Brusletto Skrellekniv, 9 cm, svart
400 kr
Les mer herMed denne skrellekniven fra det norske merket Brusletto får du en praktisk liten universalkniv som du kan bruke for å både skrelle, skive og skjære. Det korte, spisse og rette bladet gjør den utrolig mangsidig og veldig passende for å håntere frukt og grønt. Knivens blad er laget av tysk stål med en hardhet på 57 +/- 2 Rockwell. Denne har et ergonomisk håndtak av høykvalitets kompositt som ligger bekvemt i hånden. Du får en hjelper på kjøkkenet som du ikke klarer deg uten i mange år framover.Vedlikeholdsråd: Slip kniven ved behov med en vinkel på 15° med knivstål. Skyll av den med en gang etter bruk for å bevare skarpheten på bladet, ettersom salt og syre sliter på kniven. Kniven tåler oppvaskmaskin, men for best mulig holdbarhet anbefaler vi at du vasker kniver for hånd og tørker av den med en gang. -
Zwilling Pro Le Blanc trancherkniv 20 cm
839 kr
Les mer herPro Le Blanc trancherkniv fra Zwilling imponerer med sin tidløse form og klassiske håndtak og er designet for å møte krevende oppgaver i det moderne kjøkkenet. Kniven har et slankt design med stabilt blad og glatt egg, og er et nyttig redskap når du skjærer en biff og andre større kjøttstykker. Det skarpe bladet skjærer igjennom uten å ødelegge fibrene i kjøttet, slik at saften holder seg inne i maten og gir deg et uslåelig resultat.Pro Le Blanc-serien er designet i Milano av designduoen Matteo Thun og Antonio Rodriguez. Knivene i serien leverer alle egenskapene en ambisiøs kokk forventer – kompromissløs kvalitet, design og skarphet. De er laget i Tyskland av isherdet FRIODUR spesialstål, som gjør bladene deres eksepsjonelt fleksible, korrosjonsbestandige og skarpe. De stilige matt hvite håndtakene på knivene gir uttrykket et moderne preg, samtidig som de skiller dem fra knivene i den klassiske Pro-serien. -
Fällkniven A1z
3049 kr
Les mer herFällkniven A1z er en avansert overlevelseskniv som har blitt anvendt flittig i det svenske forsvaret og som med bred margin tilsvarer internasjonale krav. A1z er helt ufølsom mot vann og fungerer like&hellip: -
Graef UNA 90 påleggsmaskin
4799 kr
Les mer herEn påleggsmaskin som kan brukes til meget mere enn bare pålegg. Graef UNA 90 påleggsmaskin har en 17 cm bred bølgeslipet klinge, som er laget i rustfritt stål. Du kan fritt innstille skivetykkelsen mellom 0-15 mm. Alt etter hva du skal skjære ut, kan du få den tykkelsen du ønsker. Påleggsmaskinen er utstyrt med sklisikre føtter, slik at den blir stående hvor den skal mens den brukes. Den store matholderen har fingerbeskyttelse, hvilket gjør den meget sikker i drift. Det avtakbare klingedekselet er laget i rustfritt stål. Delene skal vaskes med en klut, da disse ikke tåler oppvaskmaskin. -
Victorinox - Knivslire til belte nr 87 (s) svart
399 kr
Les mer herSvart knvislire fra Victorinox. Denne knivsliren er utført i svart syntetisk lær, og laget for å kunne feste i beltet. Passer til Swiss Tool og Swiss Tool X. Slirene fra Vnox tar vare på ditt valg av Victorinox lommekniv trygt på beltet, i ryggsekken, lommen eller i vesken. Nøyaktig utformet slire laget av det fineste skinn. Victorinox er et gammelt kvalitetsmerke på kniver fra Sveits. Det begynte med de verdensberømte Swiss Army Knives og produserte etter hvert kniver både til profesjonelt bruk og til hobby kokker.Victorinox garanterer at produktene deres oppfyller de høyeste standarder på alle områder, og at det aldri går på kompromiss med kvaliteten.Victorinox AG er et uavhengig familieselskap og 90 % av aksjene eies av Victorinox Foundation. Selskapets videre eksistens er derfor optimalt sikret ettersom 90 % av generert overskudd er tilgjengelig for selskapet som reserver. De resterende 10 % av aksjene eies av en ideell stiftelse som støtter veldedige prosjekter. -
Zone Denmark Singles pizzaskjærer 20 cm Black
200 kr
Les mer herZone Denmark Singles pizzaskjærer 20 cm Black -
Victorinox - Blomstekniv/bøtekniv 10 cm rød
419 kr
Les mer herNår avskårne blomster behandles godt, varer de lenger. Når planter trimmes og beskjæres effektivt, trives de. Derfor er vår blomsterkniv et viktig verktøy for blomsterhandlere og gartnere. Utstyrt med et skarpt, sterkt 55 mm blad og et 100 mm nylonhåndtak kutter det rent og håndterer uanstrengt de tøffeste greiner, stilker og løvverkVictorinox blomster/bøtekniv 10 cm i rustfritt stål med rødt skaft. Foldekniv med et enkelt rett knivblad og rødt deksel.Victorinox er et gammelt kvalitetsmerke på kniver fra Sveits.Det begynte med de verdensberømte Swiss Army Knives og produserte etterhvert kniver både til profesjonellt bruk og til hobby kokker.Victorinox har fokus på kvalitet, innovasjon og tradisjon.I de senere år også produserer de i tillegg andre produkter som klokker, reiseartikler og dufter. -
Global GSF-33 Skrellekniv 6 cm Tyngre
519 kr
Les mer herGlobal skrellekniv helsmidd 6 cm, tyngre enn GSF-16.Vi har Norges største sortiment av Global produkter! -
Light My Fire Svensk FireKnife 2-i-1, cocoshell
449 kr
Les mer herMer enn en kniv, mer enn et flintstål, FireKnife er den ultimate assistenten på turen. Med denne kan både kutte alt du trenger og tenne opp bålet ditt.FireKnife 2-i-1 er fult produsert i Sverige med genuint håndverk og moderne materialvalg. Knivbladet i rustfritt stål er fra Sandvik, mens skaftet er laget i bioplast fra kokosfiber. I skaftet er det et flintstål som fungerer i all slags vær. Mål: vekt 123 gram. Lengde 22 cm. Bredde 3,5 cm. Høyde 5 cm. Etter bruk må den vaskes for hånd i varmt vann (ikke i oppvaskmaskin). -
MIYABI 6000 MCT Shotoh 13 cm Str L: 13 cm - Urtekniver Tre
2219 kr
Les mer herEstetikk og funksjon går hånd i hånd med god Design. Bladene i MIYABI 6000MCT-serien ser uforlignelig bra ut – og deres funksjonelle egenskaper imponerer både profesjonelle og entusiastiske amatørkokker. En grunn er at bladet og håndtaket passer perfekt, og danner en enkelt harmonisk enhet. Bladet er laget av 3 lag stål, med en kjerne av mikrokarbid pulverstål MC63. Den spesialutviklede isherdingsprosessen CRYODUR® garanterer en ekstrem hardhet på 63 Rockwells og en slitesterk skarp kniv. Overflaten er bankettet, en teknikk kalt Tsuchime, som gir et visuelt imponerende og sofistikert orientalsk utseende. Honbazuke sliping, som sikrer en ulltra skarp kniv, er avledet fra tradisjonell japansk knivlaging - hvert knivblad er slipt og polert i 3 svinger, alt for hånd. Svak den høye Rockwell-figuren, vedlikehold og slip bladene på en slipestein, keramisk slipestang eller med Miyabi-knivkniven. Stammene er i vakkert melert, hardfør pakka tre og mykt avrundet, slik at de er fast Fast hånden. Serien består av åtte forskjellige kniver. -
Nakirikniv 18cm fra Tamahagane San Kyoto
4949 kr
Les mer herEn eksklusiv og vakker Nakirikniv fra Tamahagane San Kyoto serien. Denne kniven har et høyt blad og flott finish gir balansen som en god vegetabilsk kniv burde ha. TAMAHAGANE SAN KYOTOSan Kyoto er en eksklusiv serie av kniver, de er laget av damaststål som er ekstremt hardt i kjernen og holder skarpheten lenge. Bladene er laget av 63 lag stål, som -
Victorinox Butcher's Knives Fibrox Slaktekniv Med Nese 18 cm
570 kr
Les mer herSlaktekniv med nese fra Victorinox er designet spesielt for profesjonelle brukere. Det buede, harde bladet er laget av høy kvalitets rustfrie stål og er utmerket til å kutte membraner og sener i kjøttet, i motsetning til et tynt og fleksibelt blad.Bladet er 18 cm langt og er en del av Butcher's Knives Fibrox-serien. Det betyr at du får en kniv med Fibrox-skaft, et plastmateriale med ru overflate som ligger komfortabelt og sikkert i hånden under bruk – selv i oljete og våte hender. Kniven tåler oppvaskmaskin. -
UCO Utility Spork 2Pk With Cord
100 kr
Les mer herUco Utility Spork 2Pk With Cord er et smart multibestikk i 2-pakning som kan settes sammen til 3 forskjellige funksjoner: Gaffel, kniv og skje. Dette er det optimale multibestikket som kan brukes til det&hellip: -
KAI - Shun Classic utbeningskniv 15 cm
2399 kr
Les mer herDen legendariske og bestselgende serien KAI Shun Classic er kniver produsert i høyytelses VG-MAX-stål med 32-lags damaskstål. Dette betyr en sylskarp kniv med utrolige skjæreegenskaper over lang tid. Det er ikke uten grunn at kokker verden over foretrekker KAI Shun på sine kjøkken. Håndtaket er D-formet og fremstilles i PakkaWood. Dette er et komposittmateriale som er svært holdbart og gir godt grep. Knivene håndlages i Japan etter gamle samuraitradisjoner. 61 (±1) HRC Rockwell -
Global Global GSF-17 tournierkniv 6 cm rustfritt stål
429 kr (638 kr)
Les mer herGlobal Global GSF-17 tournierkniv 6 cm rustfritt stål -
RIG-TIG REDO pizzaskjærer, svart
152 kr
Les mer herElsker du pizza, men hater å slite med sløve og klønete pizzaskjærere som ikke gir et rent snitt? Da er RIG-TIG REDO pizzaskjærer noe for deg! Denne robuste og stilige pizzaskjæreren er designet av det danske merket RIG-TIG, som er kjent for sine smarte og miljøvennlige kjøkkenprodukter. Den har et stort, rundt blad i rustfritt stål som enkelt skjærer gjennom alle typer pizzaer. Den har også et håndtak som beskytter fingrene mot det skarpe bladet og gir deg full kontroll over skjæreprosessen.RIG-TIG REDO Pizzakutter har et unikt og innovativt håndtak som er laget av 98% resirkulert plast, produsert av innsamlet forbrukeremballasje. Det gir pizzakutteren et elegant og moderne utseende som passer inn i ethvert kjøkken. Håndtaket er også modellert etter et gammelt japansk grepsdesign, Shinogi, som har en vertikal kant langs skaftet som sikrer et godt grep og bedre kontroll. Dette gjør også pizzakutteren egnet for både høyre- og venstrehendte.RIG-TIG REDO pizzakutter er ikke bare en pizzakutter, men også en måte å vise at du bryr deg om miljøet på. Den er laget av rustfritt stål og plast som er OEKO-TEX-sertifisert, noe som betyr at de er fri for skadelige stoffer og skånsomme mot naturen. Pizzakutteren tåler oppvaskmaskin, men bør tørkes av etter bruk for å holde seg fin lenger. RIG-TIG betyr akkurat passe på dansk, og det er nettopp det de etterstreber med sine produkter som kombinerer form og funksjon i en perfekt balanse. RIG-TIG er et dansk merke som elsker smart kjøkkendesign og har vunnet flere designpriser.Bestill din RIG-TIG REDO pizzaskjærer i dag og skjær pizzaen din med stil og presisjon! -
Victorinox Victorinox slaktekniv 25 cm Rød
880 kr
Les mer herVictorinox Victorinox slaktekniv 25 cm Rød -
MIYABI 5000 FCD Shotoh 13 cm Str L: 13 cm - Urtekniver Tre
1899 kr
Les mer herMiyabi 5000 FCD-serien er en symbiose av elegant Design, toppmoderne teknologi ogårhundrer med erfaring innen knivproduksjon. Det vakre knivbladet skiller seg ut med sine 48 lag med Damask-stål, og en kjerne av FC61-stål, med en hardhet på 61 Rockwell og en ultraskarp Honbazuke-sliping, sikrer at alle skjæreoppgaver på kjøkkenet utføres enkelt. Honbazuke-slipingen kommerfra tradisjonell japansk knivfremstilling – hvert knivblad er slipt og polert i 3 svinger, alt for hånd. Det fulle potensialet til knivstål oppnås ved isherding FRIODUR®-herdingsprosessen sikrer ekstrem hardhet, skarphet, slitestyrke og korrosjonsbestandighet. Svak den høye Rockwell-figuren,vedlikehold og slip bladene på en slipestein, keramisk slipestang eller med Miyabi-knivkniven. Det svarte skaftet på Pakka-tre er perfekt balansert og ergonomisk, så det er en glede å jobbe med kniven. Serien består av 9 forskjellige kniver. -
Victorinox - Classic SD lommekniv 58 mm rød
499 kr
Les mer herVictorinox lommekniv Classic rød i gaveeske 58mm med 7 funksjoner inkludert knivblad, neglefil, saks og skrutrekker. Kniven er i rustfritt stål med deksler i plast. Victorinox er et gammelt kvalitetsmerke på kniver fra Sveits.Det begynte med de verdensberømte Swiss Army Knives og produserte etterhvert kniver både til profesjonellt bruk og til hobby kokker.Victorinox har fokus på kvalitet, innovasjon og tradisjon.I de senere år også produserer de i tillegg andre produkter som klokker, reiseartikler og dufter. -
MIYABI 5000 FCD Shotoh 11 cm Str L: 11 cm - Urtekniver Tre
1799 kr
Les mer herMiyabi 5000 FCD-serien er en symbiose av elegant Design, toppmoderne teknologi ogårhundrer med erfaring innen knivproduksjon. Det vakre knivbladet skiller seg ut med sine 48 lag med Damask-stål, og en kjerne av FC61-stål, med en hardhet på 61 Rockwell og en ultraskarp Honbazuke-sliping, sikrer at alle skjæreoppgaver på kjøkkenet utføres enkelt. Honbazuke-slipingen kommerfra tradisjonell japansk knivfremstilling – hvert knivblad er slipt og polert i 3 svinger, alt for hånd. Det fulle potensialet til knivstål oppnås ved isherding FRIODUR®-herdingsprosessen sikrer ekstrem hardhet, skarphet, slitestyrke og korrosjonsbestandighet. Svak den høye Rockwell-figuren,vedlikehold og slip bladene på en slipestein, keramisk slipestang eller med Miyabi-knivkniven. Det svarte skaftet på Pakka-tre er perfekt balansert og ergonomisk, så det er en glede å jobbe med kniven. Serien består av 9 forskjellige kniver. -
Stiernholm - Bar champagnesabel 42 cm brun/stål
254 kr (299 kr)
Les mer herBar champagnesabel 42 cm i natur/stål fra Stiernholm er det ultimate verktøyet for å skape en minneverdig og elegant åpning av champagneflasker. Med sitt stilige design i rustfritt stål og et håndtak laget av akryl, er denne sabelen ikke bare praktisk, men også en estetisk innredningsdetalj som vil løfte ethvert festlig øyeblikk. Enten det er nyttårsaften, bryllup eller en annen feiring, vil sablering med denne sabelen imponere gjestene og sette en ekstra spiss på anledningen.For å bruke sabelen riktig og oppnå det beste resultatet, er det viktig å følge noen enkle trinn:1. Sørg for at champagnen er godt avkjølt, ideelt sett mellom 4-6°C. Dette reduserer trykket i flasken og gjør sableringen enklere og tryggere.2. Hold flasken i en 45-graders vinkel med korken pekende bort fra deg og andre i nærheten.3. Alle champagneflasker har en søm som går langs flasken. Plasser sabelen mot flasken, med eggens flate side ned mot sømmen.4. Med et fast og bestemt, men kontrollert sveip, dra sabelen langs sømmen mot flaskehalsen. Korken, sammen med en liten del av flaskehalsen, vil løsne pent, og champagnen er klar til servering.Husk å alltid sablere i et åpent område og pek flasken bort fra mennesker og gjenstander. Det er også viktig å øve forsiktighet ved bruk av sabelen, da sablering innebærer å knuse en liten del av flasken.Stiernholm kombinerer klassisk eleganse med moderne design, og deres produkter er kjent for sitt tidløse uttrykk og høye kvalitet. Champagnesabelen er intet unntak og vil være et perfekt tillegg til enhver samling av eksklusivt kjøkken- og serveringsutstyr. Med sin vakre utførelse og funksjonelle design, passer den like godt som gave til en som setter pris på stil og kvalitet, eller som en eksklusiv detalj i eget hjem.Stiernholm gjør det enkelt å skape en vakker hverdag og en stilfull fest, og denne champagnesabelen er med på å gjøre feiringen både minneverdig og elegant. -
Global Urtekniv Gsf15 8cm
599 kr
Les mer her