Tournierkniver

Global Global GSF-34 Tournierkniv 5 cm tyngre håndtak rustfritt stål

Denne tournierkniven fra Mareld er et praktisk verktøy med kort blad som er perfekt utformet for å skrelle og forme frukt og grønnsaker med presisjon. Kniven er laget av rustfritt stål og gir høy ytelse på kjøkkenet. Den er også nøye balansert for å sikre et komfortabelt og sikkert grep under bruk. Bladet er 7 cm langt, noe som gjør den ideell for detaljert arbeid og effektiv håndtering av mindre ingredienser. Marelds kjøkkenkniver har et design med røtter i tysk knivtradisjon. Knivene er laget av 1.4116 rustfritt stål med en hardhet på 55–57 HRC. Dette gir deg en slitesterk egg som tåler tøffe utfordringer på kjøkkenet, samtidig som den er enkel å slipe når det trengs. Håndtaket er laget av lyst pakkatre, en blanding av tynne trelag som settes sammen med harpiks under sterkt trykk. Dette gir et hardt og kompakt materiale med vannavvisende og antibakterielle egenskaper som fungerer bra på kjøkkenet.For å bevare kokkekniven på best mulig måte anbefaler vi at du vasker den for hånd og tørker den med et kjøkkenhåndkle etter bruk. Oppbevar den deretter på en knivskinne, i et knivstativ eller i en knivskuff for å holde eggen så skarp som mulig.Vi anbefaler at du vedlikeholder kniven med et slipestål og sliper eggen med våtstein ved behov. Til vedlikeholdssliping kan du bruke Mareld Slipestein 1000/3000. For mer avansert sliping anbefaler vi at du kombinerer en grovere og en finere slipestein, for eksempel Mareld Slipestein 300/1500 og Mareld Slipestein 4000/8000. På denne måten kan du først bruke den grovere slipesteinen til å skape en ny kant, og deretter bruke den finere steinen til å polere eggen til perfeksjon.

Global Global GSF-17 tournierkniv 6 cm rustfritt stål

Denne tournierkniven fra Mareld er et praktisk verktøy med kort blad som er perfekt utformet for å skrelle og forme frukt og grønnsaker med presisjon. Kniven er laget av rustfritt stål og gir høy ytelse på kjøkkenet. Den er også nøye balansert for å sikre et komfortabelt og sikkert grep under bruk. Bladet er 7 cm langt, noe som gjør den ideell for detaljert arbeid og effektiv håndtering av mindre ingredienser. Marelds kjøkkenkniver har et design med røtter i tysk knivtradisjon. Knivene er laget av 1.4116 rustfritt stål med en hardhet på 55–57 HRC. Dette gir deg en slitesterk egg som tåler tøffe utfordringer på kjøkkenet, samtidig som den er enkel å slipe når det trengs. Håndtaket er laget av lyst pakkatre, en blanding av tynne trelag som settes sammen med harpiks under sterkt trykk. Dette gir et hardt og kompakt materiale med vannavvisende og antibakterielle egenskaper som fungerer bra på kjøkkenet.For å bevare kokkekniven på best mulig måte anbefaler vi at du vasker den for hånd og tørker den med et kjøkkenhåndkle etter bruk. Oppbevar den deretter på en knivskinne, i et knivstativ eller i en knivskuff for å holde eggen så skarp som mulig.Vi anbefaler at du vedlikeholder kniven med et slipestål og sliper eggen med våtstein ved behov. Til vedlikeholdssliping kan du bruke Mareld Slipestein 1000/3000. For mer avansert sliping anbefaler vi at du kombinerer en grovere og en finere slipestein, for eksempel Mareld Slipestein 300/1500 og Mareld Slipestein 4000/8000. På denne måten kan du først bruke den grovere slipesteinen til å skape en ny kant, og deretter bruke den finere steinen til å polere eggen til perfeksjon.

En liten og smidig PK-25 kniv fra MAC Chef-serien som gjør jobben. Papegøyenebbet gjør at du enkelt kan holde en potet i hånden og kutte den mot deg. Knivbladet har en legering av ekstra hardt stål med blant annet molybden, volfram og vanadin som gjør at eggen er ekstra slitesterk og rustfri.Håndtak av tre.

Tournier- og formkniv med svart nylonhåndtak, bladets lengde 6 cm.En proff tournierkniv eller formkniv med et gripevennlig skaft i et hygienisk materiale. Bladets spisse og lett bøyde form ligner litt på et fuglenebb og kniven kalles også derfor for fuglenebbkniv. Bladets form gjør det enklere å skape vakre dekorasjoner og fjerne skall og ujevnheter fra frukt og grønnsaker. Som navnet sier er kniven spesielt laget for å turnere, formskjære eller om man foretrekker - skjære poteter, grønnsaker eller andre matvarer i en spesiell fasong. Victorinox Swiss Classic er en serie kniver og kjøkkenredskap med klassisk utseende og flott finish. Knivbladene av rustfritt stål holder høy kvalitet, er skarpe og lette å slipe. Ergonomiske og behagelige håndtak med nylonskaft gjør dette til bra kjøkkenkniver til gode priser.Tåler vask i oppvaskmaskin men vi anbefaler håndvask. Riktig vedlikehold og håndtering gir lang livstid.  Victorinox er kjent for sine sveitsiske armékniver med multifunksjon og har siden 1884 beriket verden med sine høykvalitative kniver av rustfritt stål.   

Med tournier-kniven fra Jamie Oliver får du et smart kjøkkenredskap som har et kort, buet blad, perfekt til å skrelle eller forme frukt og grønnsaker. Kniven er laget av rustfritt stål og er herdet med is for ekstra holdbarhet og maksimal ytelse. Den er også svært godt balansert, slik at du får et grep som både er behagelig og trygt. Den totale lengden på kniven er 18,3 cm, hvorav bladet utgjør 7 cm. Den er ideell til, for eksempel, å skrelle pærer slik at du kan posjere dem eller til å kutte ferske artisjokker fra kjøkkenhagen. Med det riktige verktøyet er det bare fantasien som setter grenser på kjøkkenet!Man kan si at Jamie Oliver og det franske merket Tefal utgjør et ideelt kokketeam. I snart 20 år har de sammen utviklet kjøkkenprodukter - et samarbeid der Jamie bidrar med sin enorme kunnskap og lidenskap for mat, mens Tefal står for innovativ teknologi og førsteklasses ytelse. Resultatet er virkelig høykvalitetsprodukter som du kan stole på og som gjør matlaging fra scratch til en sann nytelse.

Global Global GSF-17 tournierkniv 6 cm rustfritt stål

Helsmidd tournierkniv lengde 6 cm.Tyngre enn GSF-17.Vi har Norges største sortiment av Global produkter!

Fra den japanske knivmesteren Kai kommer disse utrolige superknivene.Damaskusstål i 65 lag med en indre kjerne av V10-Goldstål gjør Shun til en nærmest uvirkelig skarp og sterk kniv.Alle Shun-kniver er håndlaget, inkludert stålarbeidet, noe som gjør at hver kniv får et spesielt og unikt mønster i stålet. Håndtaket er laget av Pakka-wood og designet i D-form på tradisjonell japansk måte. Uansett om det er fisk, fugl, kjøtt eller grønnsaker - i Shun-serien finner du kniver som passer til det meste!

Global Global GSF-34 Tournierkniv 5 cm tyngre håndtak rustfritt stål

Tournierkniv med svart skaft, bladlengde 8 cm, kommer i en gaveeske.Lengde blad: 8 cmEn liten og smidig skrellekniv som også kalles for fuglenebbkniv på grunn av sitt utseende. Kniven er spesielt utformet for å være ekstra smidig å bruke når du skal lage dekorasjoner.Victorinox Grand Maïtre er en serie helsmidde kniver med klassisk design. Knivene har en overgang helt uten skjøter mellom bladet og det ergonomiske håndtaket. Dette skaper en perfekt balansert kniv som dessuten er utrolig vakker for øyet. Bladet til kniven er laget av smidd stål, og er slipt etter den tradisjonelle, europeiske slipingsstandaren.  Kniver og redskap med håndtak av rosentre bør håndvaskes men de tåler unntaksvis å vaskes i oppvaskmaskin. Victorinox er kjent for sine sveitsiske armékniver med multifunksjon og har helt siden starten beriket verden med sine høykvalitative kniver, nå for tiden laget av rustfritt stål. Knivprodusenten ble grunnlagt i 1884 men byttet navn til Victoria i 1909 etter grunderens mamma som gikk bort det året. Samme år begynte man å bruke sitt velkjente emblem, korset på skjoldet. Når man i 1921 begynte med rustfritt stål i produktlinjen byttet de navn til Victorinox, en sammensetning av Victoria og inox som er synonymt med rustfritt stål, på fransk acier inoxydable.