Zwilling urtekniv

10 cm ZWILLING® GOURMET urtekniv. I tillegg til et skarpt blad har kniven et stabilt grep som ligger godt i hånden. Et godt solid blad med optimal balanse. En kniv med klassisk svart knust skaft med 3 nagler.

ZWILLING® Pro-serien tilbyr en perfekt blanding av innovativ teknologi, tradisjonell Design og enestående presisjon. Serien har alt du trenger for kjøkkenskjæreoppgaver. Pro-seriens karakteristiske skrå bryst gir deg fleksibiliteten til å holde over baksiden av kniven, i overgangen mellom bladet og håndtaket, mens du tucking til lillefingeren lar deg også holde kniven mer tradisjonelt - helt opp til deg. ZWILLING spesialstål imponerer med en optimal balanse mellom krom- og karboninnhold, som er hemmeligheten bak stål av høy kvalitet. FRIODUR-kniver har gjennomgått spesiell isherding, noe som sikrer enestående kvalitet når det gjelder utmerkede skjæreegenskaper, er svært motstandsdyktige mot rust og er svært fleksible. For deg betyr dette at bladene vil vare i lang tid og vil slipe opp igjen og igjen. ZWILLING jernstål anbefales for daglig vedlikehold. Når bladet er sløvt, gjenopprett skarpheten til et av ZWILLINGs slipeverktøy, velg mellom keramisk slipestang, diamantslipestang, slipestein eller bladkutt.

Funksjonell tomatkniv med en bladlengde på 13 cm. Denne hendige kniven kan blant annet brukes til frukt eller grønnsaker

13 cm ZWILLING® GOURMET bølgekutter skjærer lett gjennom frukt og grønnsaker. Den kan også brukes som en liten brødkniv. I tillegg til et skarpt blad har kniven et stabilt grep som ligger godt i hånden. Et godt solid blad med optimal balanse. En kniv med klassisk svart knust skaft med 3 nagler.

TANREI-serien fra ZWILLING er en unik blanding av japansk håndverk og tysk ingeniørkunst som er uten sidestykke når det gjelder hardhet og skarphet, samt i sin unike Damask-design. Hver TANREI urtekniv (100 mm) har sitt eget unike bladmønster, som er kontinuerlig fra spissen til bulsteren. Hver kniv er laget i Japan.Takket være damaskmønsteret har urtekniven ikke bare et eksepsjonelt fint utseende, interiøret er også imponerende hardhet på 63 HRC, noe som er en spesielt høy hardhet som sjelden oppnås i kjøkkenkniver. 100 lag med Premium stål og en FC 63-kjerne ble brukt til å lage det 100 mm ultraharde bladet uten at det går ut over fleksibiliteten. Den er ferdig med et trippel nitritt avrundet håndtak i Micarta (kunstig harpiks). Alle Tanrei-knivene er malt i Japan for å oppnå den høyeste kvaliteten du trenger på kjøkkenet ditt.

Liten og praktisk, men skarp urtekniv som hjelper til med de små skjæreoppgavene på kjøkkenet. Alt fra urter, grønnsaker til frukt.

Utviklingen av klassikeren. AUTORISERT Hvis du bryr deg om høykvalitets Made in Germany, er ZWILLING PRO-serien det riktige valget. Enten du er profesjonell eller hobby: ZWILLING PRO-blader tilbyr den perfekte symbiosen innen innovativ teknikk, tradisjonell Design og største presisjon. Fra urtekniv til santoku, har serien alt du trenger for individuelle kjøkkenoppgaver. Oppdag en serie som oppfyller alle moderne krav til kjøkkenkniver. Førsteklasses kvalitet og komplett. KVALITET: ZWILLING spesialstål imponerer med en optimal balanse mellom krom og karboninnhold, hemmeligheten bak høykvalitets stål. FRIODUR-kniver har gjennomgått spesiell isherding, noe som sikrer enestående kvalitet. Bladene har utmerkede skjæreegenskaper, er svært motstandsdyktige mot rust og er svært fleksible. FUNKSJONALITET: Det ferdige egget sikrer et perfekt snitt rett til brystet. I tillegg kombinerer den japanske og europeiske kuttemetoder. PRESISJON: SIGMAFORGE-kniver, presisjonssmidd i ett stykke, sikrer en perfekt geometri. Grunnleggende forutsetning for nøyaktig sliping og utmerkede skjæreegenskaper. HÅNDTERING: Kilegeometrien sikrer optimal stabilitet og et lett snitt, mens den hovne brystformen sikrer trygg og presis håndtering. SPESIELL KVALITET: Klassikeren for det profesjonelle kjøkkenet. Den er designet med 3 nagler og engel over det hele, og imponerer med sin optimale balanse.

8 cm ZWILLING® GOURMET urtekniv. I tillegg til et skarpt blad har kniven et stabilt grep som ligger godt i hånden. Et godt solid blad med optimal balanse. En kniv med klassisk svart knust skaft med 3 nagler.

Det tyske firmaet Zwilling, kan dette med kniver. De har utrolige 280 års erfaring i knivbransjen! I Zwillings knivsortiment, finner du en kniv til alle formål og ambisjonsnivåer på kjøkkenet. Alt fra enkle og prisvennlige skrellekniver, til japanske profesjonelle kniver med en utrolig ytelse. Zwilling har alt og litt til - og alt er selvsagt av høy kvalitet.  Pro er en knivserie fra Zwilling som har en riktig professionell ytelse. Knivene er spesialslipet for å oppnå så høy skarphet som mulig. Stålet har en hardhet på 57 HRC. Håndtaket er laget av ABS og er spesial designet for å ligge rett i hånden.

6 cm ZWILLING® GOURMET urtekniv. I tillegg til et skarpt blad har kniven et stabilt grep som ligger godt i hånden. Et godt solid blad med optimal balanse. En kniv med klassisk svart knust skaft med 3 nagler.

Det tyske firmaet Zwilling, kan dette med kniver. De har utrolige 280 års erfaring i knivbransjen! I Zwillings knivsortiment, finner du en kniv til alle formål og ambisjonsnivåer på kjøkkenet. Alt fra enkle og prisvennlige skrellekniver, til japanske profesjonelle kniver med en utrolig ytelse. Zwilling har alt og litt til - og alt er selvsagt av høy kvalitet.  Four Star er en serie med kniver fra Zwilling som er lette og komfortable å jobbe med. Knivene har en hardhet på 57 HRC, og ergonomisk optimale håndtak av plast. 

Liten, men kraftig urtekniv med glatt egg som brukes tilå skrape, rengjøre eller skrelle frukt, grønnsaker, urter, men samtidig som spissen er bra for polering av kjøtt. For mer enn 40 år siden revolusjonerte ZWILLING standarden for blader av topp kvalitet med FOUR STAR®-serien. Denne knivlinjen er et klassisk mesterverk innen sikkerhet, ergonomi og komfort, og har blitt den bestselgende ZWILLING-knivlinjen over hele verden. ZWILLING spesialstål imponerer med en optimal balanse mellom krom og karboninnhold, som er hemmeligheten bak stål av høy kvalitet. FRIODUR-kniver har gjennomgått spesiell isherding, noe som sikrer enestående kvaliteti form av utmerkede skjæreegenskaper, svært motstandsdyktig mot rust og svært fleksibel, dvs. knivene holder sliping i lang tid og sliper opp igjen og igjen. Brystet sikrer riktig balanse. Fingervernet forhindrer også at hånden glir ned fra skaftet til bladet. Disse SIGMAFORGE-bladene er presisjonssmidd i ett stykke, noe som sikrer en perfekt geometri. Overgangen mellom bryst og skaft er fri for plagsomme kanter, noe som gjør bladet enkelt å bruke. ZWILLING jernstål anbefales for daglig vedlikehold. Når bladet er sløvt, gjenopprett skarpheten til et av ZWILLINGs slipeverktøy, velgmellom keramisk slipestang, diamantslipestang, slipestein eller bladspalter.