MAC knivprodukter

Et bryne av god kvalitet som er utmerket til å vedlikeholde de fleste kniver. Keramisk bryne.Lengde: 21 cm.

MAC Mac Slipestein keramisk 21 cm

MAC Mac Black Fluorine sett 2 deler

MAC Mac Black Fluorine kokkekniv 18 cm

MAC Mac Black Fluorine grønnsakskniv 13,5 cm

MAC Mac grønnsakshack Japansk trehåndtak 17 cm Svart

MAC Mac Universalkniv Chef trehåndtak 21 cm Svart

MAC Mac Pro Knivsett 3 deler Stål

MAC Mac Kokkekniv Chef 20 cm

MAC Mac Pro Filékniv Fleksibel 17,5 cm

Mac, SS240 grov stein. Mål 21 x 8 x 5 cm. Brukes for reparasjon av skader i knivens egg. Gir en grundslipning, men for å få skarpere egg behøver du en finere stein. Start med å legge steinen i vann i ca. 15 min, eller til at det har sluttet å boble i vannet. Under sliping husk å dynke steinen jevnlig med litt vann. Ta gjerne et vått håndkle under slk at steinen ligger stødig. Start med den ene siden av bladet først før du tar den andre siden dersom det er en dobbelst slipt kniv. Legg knivbladet på steinen. Løft den opp 10-15 grader for japanske kniver. Det tilsvarer 2 kronestykker. Ta godt grep om kniven. Bruk pekefinger og langfinger for å gi et lett press på knivbladet ned mot steinen.Husk å skylle steinen etter bruk, og la den tørke før du legger den bort. Rekomandert for alle kjøkkenkniver.

Knivsett med to kniver i Chef-serien fra MAC, bestående av en grønnsakskniv og en gyoto-/sushikniv. I likhet med de andre delene i serien er knivene utstyrt med et spesialutviklet teflonbelegg på bladene, noe som gjør det lettere å håndtere ingredienser som ellers har en tendens til å feste seg på bladet. Dette gjør at du kan arbeide mer effektivt og med større presisjon, uten å måtte stoppe for å rengjøre bladet underveis i kutteprosessen.Sushikniven har en bladlengde på 21,5 centimeter, mens grønnsaksknivens blad er på 13,5 centimeter. Begge knivene er laget av ekstra hardt stål, som inneholder molybden, wolfram og vanadium. Den robuste sammensetningen gjør at eggen beholder skjæreevnen over tid, og gir også enestående motstand mot rust. Knivenes håndtak er laget av massivt tre, som er ergonomisk utformet for å gi et sikkert og behagelig grep når du arbeider med dem.Du får altså to robuste, praktiske og brukervennlige kniver som er balansert for å gi deg både presisjon og bekvemmelighet på kjøkkenet, selv når du arbeider med ømfintlige ingredienser.

Denne kniven er spesialdesignet for presis og detaljert kutting av grønnsaker, og er en del av den eksklusive Chef-serien fra MAC. I likhet med de andre knivene i serien er den utstyrt med et teflonbelegg på bladet som reduserer risikoen for at maten setter seg fast når du skjærer – praktisk for å få en jevnere og mer effektiv arbeidsflyt hvis du håndterer fuktige eller klebrige ingredienser.Knivbladet på 13,5 cm gir både allsidighet og nøyaktighet på kjøkkenet. Kniven er ideell til å kutte eller dekorere grønnsaker med presise snitt, men fungerer også perfekt for allsidig bruk på kjøkkenet. Den kompakte størrelsen gjør at kniven enkelt kan håndtere både store og små oppgaver, fra delikate grønnsaksdetaljer til generelle kutteoppgaver.Kniven er laget av ekstra hardt stål som inneholder en legering av molybden, wolfram og vanadium, noe som sikrer langvarig skarphet og imponerende motstandsdyktighet mot rust. Den slitesterke konstruksjonen gjør at kniven tåler daglig bruk uten å miste ytelse, noe som er en viktig egenskap ved MAC-kniver. Håndtaket er laget av massivt tre som er formet for å gi et ergonomisk grep. Det velbalanserte designet gir full kontroll over hvert kutt, noe som gir både komfort og presisjon i matlagingen.

Utstyr kjøkkenet ditt med de skarpeste knivene fra MAC. Denne kokkekniven er en del av Pro-serien og er særdeles velegnet til både kjøtt, frukt og grønt. Knivbladet er framstilt av Molybdenum stål, som holder seg skarpt og skinnende. Kniven fåes i to forskjellige lengder: 23,5 cm og 27 cm.Den allsidige kokkekniven har dessuten et ergonomisk håndtak, laget av pakkatre, som ligger godt og stabilt i hånden. Kniven har et elegant og praktisk design takket være knivens skaft og den fantastiske finishen. Vedlikehold din MAC Pro kokkekniv med standard sliping.

En klassiker i MAC-sortimentet. Olivenslipingen gjør TH-80 kniven ekstra lett å jobbe med og at matvarene løsner lettere fra bladet. 20 cm bladHåndtak av tre

En meget profesjonell TH-50 skrelle- og grønnsakskniv med luftspalt. Luftspalten gjør at grønnsakerne slipper lettere fra bladet. Kniven har et trehåndtak som er meget behagelig å holde i. Lengde blad: 13 cm.

En fantastisk BK-80 kokkekniv på 20 cm fra MAC. MAC ble introdusert i Norden på 80-tallet og ble straks en stor suksess. Vi er meget stolte over MAC som har en kvalitet som ikke finnes hos mange kniver. Den japanske slipevinkelen er mellom 10-15 grader — knivene er derfor sylskarpe! Det merkes at det er eksperter som har tatt frem disse knivene og vi har stor respekt for produsentene. Materialet er japansk stål av beste kvalitet. Kniven har også en legering av ekstra hardt stål, blant annet molybden, volfram og vanadin som gjør knivens egg ekstra slitesterk og rustfri. Håndtaket er av tre.

En klassiker fra MAC  Dette er en favorittkniv hos mange som kan brukes til mye, selv om bladet kun er 13 cm.  Superior-serienKniven har en legering av ekstra hardt stål, blant annet molybden, volfram og vanadin som gjør knivens egg ekstra slitesterk og rustfri. Håndtaket er av tre. 

En fileteringskniv med perfekt fleksibilitet. Det er morsomt å filetere fisk med denne kniven og du får kjemefine fileer! MAC har en usedvanlig god kvalitet på sine kniver.Slipevinkelen er mellom 10-15 grader og derfor sylskarp! Man kan se at det er eksperter som har tatt frem disse knivene og vi har meget stor respekt for produsentene.  Knivbladet har en legering av ekstra hardt stål med blant annet molybden, volfram og vanadin som gjør at knivens egg er svært slitesterk og rustfri. Håndtak av tre.

17 cm kokkekniv i santokumodell. Passer til alle sorters fisk, kjøtt og grønnsaker som skal hakkes, kuttes i skiver eller terninger.En typisk MAC-kniv med balanse og skarphet i topp klasse! Håndtak med gjennomarbeidet bolster mellom håndtak og knivblad. Kokkekniv i santokumodell17 cm bladHåndtak av tre

En kvalitetskniv fra MAC Superior-serien for deg som foretrekker et kortere blad. Håndtakets vinkel gir en bekvem hakke- og kuttebevegelse. Superior-serienKniven har en legering av ekstra hardt stål, blant annet molybden, volfram og vanadin som gjør knivens egg ekstra slitesterk og rustfri. Håndtaket er av tre. 

En herlig grønnsakskniv på 15 cm med velarbeidet boltser mellom håndtak og blad som gir en følelse av skjønn kvalitet. Knivbladet har en legering av ekstra hardt stål med blant annet molybden, volfram og vanadin som gjør at knivens egg er svært slitesterk og rustfri.  Håndtak av tre

Grønnsakskniv (skrellekniv) av topp klasse med velarbeidet boltser mellom håndtak og blad. Knivbladet har en legering av ekstra hardt stål med blant annet molybden, volfram og vanadin som gjør at knivens egg er svært slitesterk og rustfri. Håndtak av tre.

Skrellekniv av topp kvalitet med velarbeidet bolster mellom håndtak og blad. Smidd kniv i Pro-serien  Knivbladet har en legering av ekstra hardt stål med blant annet molybden, volfram og vanadin som gjør at knivens egg er svært slitesterk og rustfri. Håndtak av tre.

En liten og smidig PK-25 kniv fra MAC Chef-serien som gjør jobben. Papegøyenebbet gjør at du enkelt kan holde en potet i hånden og kutte den mot deg. Knivbladet har en legering av ekstra hardt stål med blant annet molybden, volfram og vanadin som gjør at eggen er ekstra slitesterk og rustfri.Håndtak av tre.

MAC har en kvalitet som ikke finnes hos mange kniver. Den japanske slipevinkelen er mellom 10-15 grader — knivene er derfor sylskarpe! Det merkes at det er eksperter som har tatt frem disse knivene og vi har stor respekt for produsentene.Materialet er japansk stål av beste kvalitetKniven har også en legering av ekstra hardt stål, blant annet molybden, volfram og vanadin som gjør knivens egg ekstra slitesterk og rustfri. Håndtaket er av tre. 

Denne kokkekniven er en kniv med mange formål. Kniven er en del av MACs profesjonelle og luksuriøse Mighty-produktserie, som nå også kalles PRO-serien. Mighty-seriens kniver er designet til å være ekstra utholdende og holder derfor skarpheten lengre. Kniven har et behageligt skafte i beiset magnoliatre.MAC blir smidd i byen Sakai, Japan. MAC har en lang tradisjon for håndverket, som stammer tilbake fra smedningen av de gamle samuraisverdene. Hver eneste kniv blir fortsatt håndslipt og kvalitetskontrolleret før de forlater produksjonen. MAC-knivene har et høyt kullinnhold, som holder skarpheten, og er samtidig rustfrie.

Grønnsakshakker/nakiri med en perfekt balanse som bare bør oppleves!  Den lille bøyen ytterst på bladet gjør at du hakker grønnsakene med et stort smil om munnen.  Japanese-serienKnivbladet har en legering av ekstra hardt stål med blant annet molybden, volfram og vanadin - som blant annet gjør eggen ekstra slitesterk og rustfri.Håndtaket er av tre.Artikkelnummer JU-65. MAC JU-65 er en vinner!Nå har grønnsakshakkeren til MAC blitt kåret til vinner av det amerikanske tidsskriftet og tv-programmet Cook's Illustrator. Morsomt!Det er den andre utmerkelsen som MAC har fått av Cook's Illustrator. I 2004 fikk SK-65 toppkarakter. Nomineringen går som følger: This small, lightweight cleaver was razor sharp and easy to control. Just about every tester who handled this knife wanted to take it home. It sailed through all of our tests, slicing through even butternut squash more effortlessly than heftier Chinese cleavers did. 

I dette settet får du både kokkekniven HB-85 med en bladlengde på 21 cm og universalkniven HB-55 med en bladlengde på 12,5cm. Begge knivene har blader av høykvalitets stål og behagelige skafter av laminert bjørk. Med disse to knivene kan du oppfylle stort sett alle dine hakke-, snitte- og skjærebehov, og det er ikke så rart at de er blandt seriens best solgte kniver.MAC blir smidd i byen Sakai, Japan. MAC har en lang tradisjon for håndverket, som stammer tilbake fra smidningen av de gamle samuraisverdene. Hver eneste kniv blir fortsatt håndslipt og kvalitetskontrolleret før de forlater produksjonen. MAC-knivene har et høyt kullinnhold, som holder skarpheten, og er samtidig rustfrie.

Esken inneholder følgende produkter: SR-83 keramisk bryne MBK-85 kokkekniv, 21 cm PKF-50 grønnsakskniv, 12,5 cmGaveeske, 2 kniver & 1 bryne

En ny klassiker i MACs sortiment. Kniven er enkelslipt og med det lange harde bladet har den blitt sushikokkenes seneste må ha-kniv. Japanese-serienKnivbladet har et lag med ekstra hard stål med blant annet molybden, volfram og vanadin noe som gjør at bladet er ekstra slitesterkt og rustfri.Håndtaket er av treArt nr FKW-10  

MAC BS-90 brødsag som av mange sies å være den beste på markedet. Du slipper smuler på skjærebrettet!  Chef-serienKnivbladet har en legering av ekstra hardt stål med blant annet molybden, volfram og vanadin som gjør at eggen er ekstra slitesterk og rustfriHåndtak av treArt nr BS-90